星巴克里的依云水根本没人买， 为什么星巴克还在坚持卖？
在星巴克依云矿泉水敢卖20多一瓶，如果换作熟悉的农夫山泉或者是怡宝，恐怕消费者不会买账。
另外星巴克里的依云水不是没人买，而是有不少人买的。
我去星巴克的话，会点一杯咖啡，可是如果是尤其是过了以后，很少喝茶或者咖啡，
可是约在那里谈事，为了避免尴尬，就点瓶水放着。
20多块钱一瓶矿泉水确实是贵了点，但也算是给店家以及自己一个面子。
因为场景需要，公司在CBD面积不大，就一个会议室。经常来了客人需要讨论一些业务的事情，我
会约对方在楼下星巴克谈。
一方面防止打扰其他同事，另一方面比较轻松的氛围有助于放松下谈合作。
单我咖啡不耐受，每天最多上午一杯，否则会很不舒服，而经常会有客人也表示不想喝咖啡，比如
很多女性不喝任何甜的东西，也想不喝咖啡、红茶可能弄脏唇膏或牙齿染色的饮料。
一、在星巴克买矿泉水，服务员会也给你一个马克杯，让你不用对嘴喝，而是倒在杯子里喝如果服 务员忘记了，你可以提醒并索要。星巴克可以要免费的白开水，你去前台要，对方会用一个马克杯给你从热水处接。当然你也可以 要冰水。甚至要一杯冰块，是免费的。所以，对比200元一小时的会议室，我不想再省掉22元的矿泉水消费。
与其点自己不需要的咖啡、茶，再委屈自己的肠胃。我宁愿点一瓶矿泉水放在桌上，谈的如果时间
长口渴可以喝。不需要则带回办公室。依云矿泉水是星巴克饮料里最便宜的单品，22元。但不是唯一的，因为巴黎水柠檬味也
是22元，还有一杯牛奶对，你可以单点一杯纯牛奶也是22元。如果算上其他东西，实际很多三明治、甜品都比22元的矿泉水品便宜，我记得好像金枪鱼三明治
是19元。棒棒糖是7元。菠萝包和司康都是16元。
二、各种可颂也是16到18元很多人愿意提价值锚点的理论，其实并不准确。因为现在的星巴克产品线已经复杂的多了。
杯子、甜品、咖啡、酸奶、咖啡豆、包装食品、冰淇凌、红茶，品类不要太多。
在这样的复杂的价格结构下，所谓的锚点就是个笑话。普通人对超市里的依云水也并不敏感到
底是多少钱。所谓的锚点，如果存在也应该是选取一个顾客非常熟悉的常见产品。
对于苏打水和巴黎水，因为是碳酸饮料，很多人也不喝。还有一种情况是，客人是两三个人，为了表示尊重每个人给点一份饮料，有人不喝咖啡，那么给他 面前一瓶矿泉水算是起码的礼貌，而不是他表示不喝咖啡，就让对方干坐着。 这个时候我们当然也可以若无其事的占用一个角落一两个小时，起码我没看到过服务员赶人，但毕 竟人家是做生意的场所，会觉得占用要礼貌性的点一些东西。
三、这份价格其实并不是买一瓶矿泉水22元，而是在星巴克的商业地段，拥有一个卡座的空间2到3小时的费用，其实22元很便宜了，水可以看成是赠送的。
另外，如果你担心这样是不是会让咖啡厅亏本了，也不用担心，实际上星巴克好像乐见其成，在一
些办公区甚至他们搞过咖啡厅开小会的促销，帮助占用座位开会的消费者升杯。
因为这些咖啡厅本在CBD大部分上班时间搬来是空闲的，能利用上带来消费更好。
比如星巴克你进去看到了依云矿泉水，然后你发现其它咖啡的价格其实还好，这样你就会觉得，这
么高端的地方咖啡居然价格还能接受呀，那我买一杯好了。
和星巴克的依云水相对应的还有宜家的冰淇淋。
宜家的几元冰淇淋估计是大多数顾客都会购买的。这样大家就会先入为主的认为宜家的东西都很便
宜，因此大家会有更强的购买意愿。
但事实上宜家还是有性价比低的东西你没发现。
四、对星巴克而言，在这种人身上不光挣不到钱，还得倒贴网费电费，那它干嘛还要允许未消费顾
客往店里进呢。有一种解释是，我和所有在星巴克自习的人一样，都是移动的广告牌。靠着我们，
星巴克得以向外界表明这里包容三教九流的人，并且能提供一个舒适的环境
分析商家行为不难看出，短期的经济非理性和长期的经济理性并不矛盾。星巴克自己估计都没打算
往外卖依云，不然也不会无限量提供免费凉开水。
然而，一瓶依云摆在货架上，相比于给它带来那
十几块的收益，更重要的是告诉潜在消费者：知道吗，我们是一家货架上可以摆依云的企业哦。锚
定心理的效果还是挺强大的，因为它会直接跳过理性思考过程。再说了，不同于那些大型商超，星
巴克的货架本身就不会有轻易被拿完还补不上货的情况，实际空间成本有限。
五、我就在星巴克买依云水，因为我觉得有需要啊，因为有的时候，我既不能喝咖啡，也不能喝
果汁。
作为女生，每个月总有那么几天不方便，所以那个时候去星巴克，不管怎么样，我都不会去喝咖
啡，我选择咖啡也很简单，不是拿铁就是卡布曾经有这么一个传说商务人士只喝美式，
显得很有高级感，那我只能说我没有吧，我依然觉得拿铁和卡布好喝一些，一般就点这两种。
有的时候，我也会喝一点星巴克的果汁，就是那个我喝了N年，都还没有把它的名字念完整的芒果
番石榴巴拉巴拉，好在星巴克果汁类的东西不多，我一说那个芒果色的，店员就明白了。
除此之外，我不太尝试新的品种，什么桂花味，燕麦奶，学过市场营销的人都知道，其实，经典口
味才是最能留住老客户的，或者对我本身而言，我没有什么兴趣去尝试新的口味，然后留下一个不
好的印象。
不可能完全没人买，虽然买的人少，但还是有一定的市场需求的。再有，或许星巴克和依云矿泉水品牌之间存在某种商业合作关系。
可能是因为这款水的保质期比较的差，而且主打的本身就是高端路线，一般有钱人可能就会选择购买。
可能是觉得现在还没有人关注，到以后估计会关注到的，他们还是相信大家会比较喜欢靠这种的。
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