墨鱼不能和什么一起吃 鱼丸不能和什么一起吃

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所属分类：海鲜适宜人群：高血压、高血脂、动脉硬化患者。不适宜人群：痛风、尿酸过高、过敏体质、湿疹患者。选 购 宜：选择色泽鲜亮、无粘液、无异味、肉质有弹性的。选 购 忌：只要不是墨鱼鱼肉原色的即浅褐色的，最好都不要选购。烹 调 宜：清洗墨鱼时，一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来，这样可使墨鱼味道纯正而不会有腥味。干墨鱼要先放在冷水里浸泡8-12小时，直至墨鱼全软，再进行烹制。烹 调 忌：墨鱼勿与茄子同烹调。食 用 宜：墨鱼是一种颇为理想的女性保健食品，无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。食 用 忌：脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。储 存：可将墨鱼割去海螺峭晒干保存。

墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。其它没有

墨鱼不能与茄子同食

也不能和柿子同吃的

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