土家族的那个饼,怎么名字那么多啊?
\u571f\u5bb6\u65cf\u9171\u9999\u997c\u7684\u505a\u6cd5??\u571f\u5bb6\u6389\u6e23\u997c\u81ea\u5236\u65b9\u6cd5(1)
\u9762\u6599:
\u9ad8\u7b4b\u9762\u7c8920\u65a4,\u5e72\u9175\u6bcd60\u514b,\u6ce1\u6253\u7c8965\u514b,\u7cd62\u4e24,\u5409\u58eb\u7c89\u4e00\u5c0f\u5319,\u6c3412\u65a4.\u8272\u62c9\u6cb9400\u514b.
\u9985\u6599:
\u751f\u732a\u80a5\u8089\u672b(\u4e0d\u8981\u7626\u8089)11\u65a4,\u849c5\u4e24,\u59dc5\u4e24,\u5b5c\u71365\u5319,\u8fa3\u6912\u6cb9\u9002\u91cf,\u8fa3\u6839\u7c89\u9002\u91cf,\u8c46\u74e3\u9171\u9002\u91cf(\u70b8\u719f)\u9e21\u7cbe\u7c89\u9002\u91cf.\u869d\u6cb9\u534a\u74f6(\u6216\u8001\u62bd\u9002\u91cf)\u76d0\u9002\u91cf
\u8fa3\u6912\u6cb9:
\u8272\u62c9\u6cb9(\u9002\u91cf)\u5728\u6ca1\u5f00\u7684\u65f6\u5019\u5012\u653e\u8fa3\u6912\u7c89(\u9002\u91cf)\u4e2d\u6405\u5300
\u5236\u4f5c\u997c\u8868\u9762\u6cb9:
\u8272\u62c9\u6cb930\u65a4,\u5927\u84715\u6839,\u5927\u849c,\u59dc\u5404\u534a\u65a4,\u9ebb\u691220\u514b,\u82b9\u83dc4\u4e24,\u82b1\u691220\u514b,\u5927\u659920\u514b,\u6842\u76ae30\u514b,\u5f53\u6cb9\u5f00\u7684\u65f6\u5019\u628a\u8fd9\u4e9b\u6599\u5012\u5165\u70b8\u81f3\u65e0\u6c34\u4efd\u635e\u51fa\u65e2\u6210.
\u5236\u4f5c:
1.\u9762\u7c89,\u9762\u6599\u5012\u5165\u548c\u9762\u673a\u548c\u9762,\u8272\u62c9\u6cb9\u5206\u4e8c\u6b21\u5012\u5165\u548c\u5300.
2.\u9762\u63ea\u5242\u5b50\u6bcf\u4e2a135---140\u514b,\u64c0\u76ae\u62b9\u4e00\u5c42\u6ee1\u8584\u8584\u7684\u9985,\u5305\u8d77\u6765\u64c0\u6210\u997c,\u5728\u997c\u7684\u4e0a\u9762\u62b9\u4e0a\u4e00\u5c42\u5300\u79f0\u7684\u9985. \u5728\u9985\u7684\u4e0a\u9762\u5728\u62b9\u4e00\u5c42\u8868\u9762\u6cb9.
3.\u5728\u997c\u7684\u4e0a\u9762\u6492\u4e0a\u4e00\u4e9b\u829d\u9ebb(\u751f)\u8471\u82b1
4.\u9967\u4e09\u81f3\u4e94\u5206\u949f,\u653e\u5165\u70e4\u7bb1,\u70e4\u81f3\u8868\u9762\u91d1\u9ec4\u8272\u5373\u53ef.
--------------------------
\u571f\u5bb6\u6389\u6e23\u997c\u81ea\u5236\u65b9\u6cd5(2)
(1).\u53d1\u9762\uff1a
\u571f\u5bb6\u70e7\u997c\u4e00\u5927\u7279\u8272\u5c31\u662f\u5176\u677e\u8f6f\u7684\u9762\u8d28\uff0c\u4f20\u7edf\u7684\u8001\u9762\u53d1\u9762\u4f7f\u9762\u7c89\u53d1\u9175\u8fc7\u7a0b\u6781\u4e3a\u7cbe\u7ec6\uff0c\u800c\u4e14\u4e0d\u540c\u7684\u5b63\u8282\u9700\u8981\u4ee5\u4e0d\u540c\u7684\u65b9\u6cd5\u53d1\u9175\u9762\u7c89\uff0c\u624d\u80fd\u505a\u51fa\u7f8e\u5473\u7684\u70e7\u997c\u3002\u63c9\u9762\u7684\u8fc7\u7a0b\u662f\u81f3\u5173\u91cd\u8981\u7684\u4e00\u4e2a\u73af\u8282\uff0c\u9762\u8981\u63c9\u5230\u8f6f\u786c\u9002\u4e2d\uff0c\u9178\u78b1\u5ea6\u9002\u4e2d\u7684\u65f6\u5019\u521a\u597d\u5408\u9002\u3002\u8fd9\u65f6\u5019\u7684\u9762\u7c89\u505a\u51fa\u7684\u70e7\u997c\u624d\u4f1a\u6709\u6700\u539f\u59cb\u7684\u9ea6\u9999\u5473\u3002
(2).\u53d6\u56e2\uff1a
\u53d6\u56e2\u662f\u51b3\u5b9a\u70e7\u997c\u53e3\u611f\u7684\u4e00\u4e2a\u91cd\u8981\u73af\u8282\uff0c\u9762\u56e2\u592a\u5927\u5219\u70e7\u997c\u592a\u539a\uff0c\u53e3\u611f\u8ddf\u666e\u901a\u70e7\u997c\u6ca1\u6709\u592a\u5927\u533a\u522b\uff0c\u9762\u56e2\u592a\u5c0f\u5219\u5bb9\u6613\u628a\u70e7\u997c\u70e4\u7126\uff0c\u5931\u53bb\u571f\u5bb6\u70e7\u997c\u7684\u7279\u8272\u3002
(3).\u5165\u9985\uff1a
\u571f\u5bb6\u70e7\u997c\u7684\u53e6\u4e00\u4e2a\u7279\u8272\u5c31\u662f\u5728\u70e7\u997c\u4e2d\u95f4\u5939\u4e00\u5c42\u9985\uff0c\u8fd9\u4e00\u5c42\u9985\u533a\u522b\u4e8e\u5e02\u573a\u4e0a\u5176\u4ed6\u54c1\u724c\u7684\u70e7\u997c\u4f7f\u7528\u8272\u62c9\u6cb9\u6216\u5176\u4ed6\u539f\u6599\u5206\u5c42\u7684\u7279\u8272\uff0c\u800c\u662f\u7528\u8089\u9985\u5206\u5c42\uff0c\u8fd9\u6837\u4e0d\u4ec5\u4fdd\u8bc1\u4e86\u571f\u5bb6\u70e7\u997c\u7684\u7279\u8272\u548c\u53e3\u611f\uff0c\u800c\u4e14\u4fdd\u7559\u4e86\u6b63\u5b97\u571f\u5bb6\u70e7\u997c\u7684\u98ce\u683c\u3002
(4).\u5377\u5c42\uff1a
\u5939\u8fc7\u4e00\u5c42\u9985\u4e4b\u540e\u518d\u7ecf\u8fc7\u5377\u5c42\uff0c\u4f7f\u8fd9\u4e00\u5c42\u9985\u5747\u5300\u5206\u5e03\u4e8e\u70e7\u997c\u4e2d\u95f4\uff0c\u8fd9\u65f6\u7684\u70e7\u997c\u5f88\u6709\u5c42\u6b21\u611f\u3002
(5).\u6253\u5706\uff1a
\u5939\u8fc7\u4e00\u5c42\u9985\u540e\u91cd\u65b0\u6210\u4e3a\u56e2\u72b6\u7684\u70e7\u997c,\u8981\u7ecf\u8fc7\u6253\u5706\u540e\u624d\u80fd\u5f62\u6210\u70e7\u997c\u7684\u96cf\u5f62\uff0c\u8fd9\u53ef\u4e0d\u662f\u4e00\u9053\u7b80\u5355\u7684\u5de5\u5e8f\uff0c\u8981\u628a\u4e00\u4e2a\u70e7\u997c\u6253\u6210\u5185\u8584\u5916\u539a\u7684\u5706\u5f62\uff0c\u5e76\u975e\u4e00\u4e2a\u521a\u5165\u95e8\u7684\u4eba\u6240\u80fd\u6253\u6210\u7684\uff0c\u8981\u591a\u52a0\u7ec3\u4e60\u65b9\u53ef\u3002
\uff086).\u4e0a\u6599\uff1a
\u7cbe\u81f4\u7684\u4e0a\u6599\u8fc7\u7a0b\u4f7f\u571f\u5bb6\u70e7\u997c\u5728\u5916\u89c2\u4e0a\u66f4\u76f8\u4f3c\u4e8e\u897f\u5f0f\u6bd4\u8428\uff0c\u800c\u4e14\u5728\u53e3\u611f\u4e0a\u522b\u5177\u98ce\u683c\uff0c\u771f\u6b63\u4f53\u73b0\u4e86\u571f\u5bb6\u70e7\u997c\u201c\u4e00\u76f4\u88ab\u6a21\u4eff\uff0c\u4ece\u672a\u88ab\u8d85\u8d8a\u201d\u7684\u6b63\u5b97\u4e0e\u4f20\u7edf\u3002
(7).\u70d8\u70e4\uff1a
\u7ecf\u8fc7\u51e0\u9053\u5de5\u5e8f\u505a\u597d\u7684\u70e7\u997c\u653e\u8fdb\u70e4\u7bb1,\u7528\u73b0\u4ee3\u7684\u70e4\u5236\u65b9\u6cd5\u53d6\u4ee3\u4f20\u7edf\u7684\u6ce5\u7089\u70ad\u70e4\u65b9\u6cd5\uff0c\u5b8c\u6210\u4f20\u7edf\u5de5\u827a\u4e0e\u73b0\u4ee3\u70e4\u5236\u7684\u5b8c\u7f8e\u7ed3\u5408\u3002
-----------------------
\u571f\u5bb6\u70e7\u997c\u8c03\u6599\u89e3\u91ca
\u6240\u6709\u8c03\u5473\u54c1\u90fd\u53ef\u4ee5\u5728\u5168\u56fd\u5404\u5730\u7684\u8c03\u5473\u54c1\u5e02\u573a\u91c7\u8d2d\u5230\uff0c\u6709\u7684\u52a0\u76df\u5e97\u4e3a\u4e86\u80fd\u591f\u6301\u7eed\u7684\u8d5a\u52a0\u76df\u8005\u7684\u94b1\uff0c\u6545\u610f\u628a\u51e0\u79cd\u8c03\u6599\u6df7\u5728\u4e00\u8d77\uff0c\u53d6\u4e2a\u7279\u522b\u7684\u540d\u79f0\u5c31\u53c8\u6210\u4e86\u4e00\u79cd\u8c03\u5473\u54c1\u3002\u800c\u4e14\u8981\u6c42\u52a0\u76df\u8005\u5411\u5176\u8ba2\u8d2d\u6216\u5411\u5176\u8054\u624b\u5546\u5bb6\u8ba2\u8d2d\u3002
\u5230\u6e56\u5317\u8944\u6a0a\u5b66\u6b63\u5b97\u571f\u5bb6\u9171\u9999\u997c\u7684\u5236\u9171\u6280\u672f\uff0c\u90a3\u91cc\u662f\u571f\u5bb6\u9171\u9999\u997c\u7684\u53d1\u6e90\u5730\u3002\u627e\u6e56\u5317\u8944\u6a0a\u7684\u90ed\u8001\u677f\uff0c\u5728\u571f\u5bb6\u9171\u9999\u997c\u754c\u5f88\u6709\u540d\u6c14\u7684\u3002 \u8fd9\u4e2a\u5c5e\u4e8e\u5546\u4e1a\u79d8\u5bc6\u54e6\uff0c\u518d\u8bf4\u9664\u4e86\u5185\u90e8\u4eba\u5458\uff0c\u5176\u4ed6\u4eba\u5f88\u96be\u77e5\u9053\u7684\u3002\u6ca1\u6709\u4eba\u4f1a\u5728\u7f51\u4e0a\u628a\u6b63\u5b97\u7684\u914d\u65b9\u516c\u5e03\u51fa\u6765\u7684\uff0c\u80fd\u516c\u5e03\u51fa\u6765\u7684\u7edd\u5bf9\u662f\u5047\u7684\u3002\u60f3\u77e5\u9053\u8be6\u7ec6\u914d\u65b9\u5c31\u5f97\u82b1\u94b1\uff0c\u6e56\u5317\u8944\u6a0a\u662f\u571f\u5bb6\u9999\u9171\u997c\u7684\u53d1\u6e90\u5730\uff0c\uff0c\u5230\u90a3\u5730\u65b9\u5c31\u80fd\u627e\u5230\u6b63\u5b97\u7684\u914d\u65b9\u3002
叫“土掉渣”土家烧饼土家渣饼
正宗的应该是“土家掉渣”
土掉渣
是不是”掉掉渣”啊！！
绛旓細鍦熷闇查鐑чゼ鐨勫巻鍙插彲浠ヨ拷婧埌涓鐧惧骞村墠锛屽綋鏃朵竴鎵圭Щ姘戣縼绉诲埌鎭╂柦杩欏潡绁炲鐨勫湡鍦颁笂锛屼粠鑰岀編鍛崇殑鐑чゼ闅忕潃杩佺Щ鐨勪汉缇ゆ潵鍒版仼鏂姐傝繖椤圭嫭鐗圭殑鐑归オ鏂规硶鏈鍏堜负鏉ㄦ皬鎵鍒涳紝鍦ㄦ仼鏂斤紝鐑чゼ杩欎竴缇庨骞夸负浼犳挱锛屾垚涓轰簡鎭╂柦鍦熷鍜岃嫍鏃忎汉姘戠殑涓绉嶅繀涓嶅彲灏戠殑缇庨銆傞湶棣呯儳楗兼嫢鏈夌嫭鐗圭殑棣呮枡锛屼互娌硅屼笉鑵汇佸彛鎰熸煍鍜屻佸叆鍙ｅ嵆铻...
绛旓細閰遍楗兼槸婀栧寳鐪佹仼鏂借嚜娌诲窞鍦熷鏃忕殑鐗逛骇銆傚湡瀹堕叡棣楗硷紝鍙堢О鍦熷棣欓叡楗笺佹箹鍖楅叡棣欓ゼ銆佹仼鏂介叡棣欓ゼ锛岀畝绉伴叡棣欓ゼ鎴栭閰遍ゼ锛屾槸婀栧寳鎭╂柦鍦熷鏃忚嫍鏃忚嚜娌诲窞鐨勪竴绉嶇壒鏈夌殑灏忓悆锛屽張鍙风О鈥滀腑鍥芥姭钀ㄢ濄傚埗浣滄潗鏂欐湁闈㈢矇銆佺敎闈㈤叡銆侀儷鍘胯眴鐡ｉ叡绛夈傚湡瀹堕叡棣欓ゼ浠ラ銆佺敎銆佽荆銆佽剢涓轰富瑕佺壒鐐癸紝瀹冭荆鑰屼笉鐕ワ紝澶栬剢閲岃蒋銆傞叡棣欓ゼ...
绛旓細鍦熷鐑чゼ鐨勮捣婧 婀栧寳鎭╂柦鍦熷鐑чゼ鐨勫巻鍙插彲浠ヨ拷婧埌涓鐧惧骞村墠銆傚綋鏃讹紝闅忕潃涓鎵瑰鏉ョЩ姘戠殑杩佸叆锛岀儳楗肩殑鍒朵綔鏂规硶涔熶紶鍏ユ仼鏂姐傛仼鏂芥槸鍦熷鏃忕殑鑱氬眳鍦帮紝鍦熷鏃忎汉缁撳悎浜嗚嚜宸辩殑楗涔犳儻锛屽埗浣滃嚭浜嗚〃闈㈡拻鏈夐鏂欍佸埆鍏烽鍛崇殑鐑楗硷紝骞跺皢鍏跺箍娉涗紶鎾紑鏉ャ傝繖绉嶇儳楗奸愭笎鎴愪负鎭╂柦鍦熷鏃忓拰鑻楁棌浜虹殑蹇呭缇庨銆傚渾姊︾儳楗肩殑鐢辨潵...
绛旓細閰遍楗兼槸婀栧寳鐪佹仼鏂借嚜娌诲窞鍦熷鏃忕殑鐗逛骇銆傞叡棣欓ゼ鍙堝彨棣欓叡楗硷紝涔熷彨鍦熷閰遍楗笺佹箹鍖楅叡棣欓ゼ銆佹仼鏂介叡棣欓ゼ绛夛紝瀹冩槸涓绉嶆箹鍖楁仼鏂借嚜娌诲窞鍦熷鏃忕壒鐗规湁鐨勫皬鍚冿紝鍥犱负澶栧舰鍜屽仛娉曞拰鎶惃绫讳技锛屾墍浠ヤ篃鍙滀腑鍥芥姭钀ㄢ濓紝鍦熷閰遍楗兼湁鐫棣欍佽荆銆佺敎銆佽剢鐨勭壒鐐癸紝鍚冭捣鏉ュ鑴嗛噷杞紝杈ｈ屼笉鐕ワ紝2009骞磋嚜婀栧寳寮濮嬫祦琛岋紝缁忚繃...
绛旓細鏂欐福鎺夎惤鍦ㄧ儰鐩樹笂銆傛帀娓楗煎悕瀛鐨勭敱鏉ユ槸鍦ㄥ埗浣滆繃绋嬩腑浼氬皢楗间笂鐨勬枡娓ｆ帀钀藉湪鐑ょ洏涓婏紝鏁呯О涓烘帀娓ｉゼ銆傛帀娓ｉゼ鐢辨槬绉嬫垬鍥芥椂鐨勫湡瀹舵棌鐑чゼ鍙戝睍鑰屾潵锛屾槸椋庨潯鍏ㄥ浗琛楀ご鐨勭壒鑹插皬鍚冿紝涔熸槸鍦熷鏃忕殑浼犵粺璐″搧銆
绛旓細1銆佸湡瀹堕叡棣楗 鍦熷閰遍楗兼槸鍦熷鏃忕殑鐨勭壒鑹茬編椋燂紝鏈夌潃鎮犱箙鐨勫巻鍙诧紝浼犻椈鍦ㄦ竻鏈濆悍鐔欏勾闂达紝涓浣嶅儳浜虹爺鍒跺嚭鏉ョ殑锛岀幇鍦ㄥ叏鍥藉悇鍦伴兘鏈夐叡棣欓ゼ鐨勮釜杩广傚湡瀹堕叡棣欓ゼ涓昏閫夌敤浼樿川闈㈢矇涓轰富瑕佸師鏂欙紝鍐嶉厤浠ョ敎闈㈤叡銆侀儷鍘胯眴鐡ｉ叡绛夎皟鏂欙紝杩欐牱鍒朵綔鍑烘潵鐨勯叡棣欓ゼ闆嗛銆佽荆銆佺敎銆佽剢浜庝竴浣擄紝鍙ｆ劅鍗佸垎缇庡懗銆2銆佺倳娲嬭妺 鐐曟磱鑺嬫槸鍦熷...
绛旓細浜庢槸濂瑰嚑涔庡姩鐢ㄤ簡鎵鏈夌殑鍏崇郴锛岀璧勩佸缓搴楋紝绗竴涓妸鍦熷鐑чゼ閫佽繘浜嗗簵閾洪攢鍞 褰撴椂锛屾牴鎹帀娓ｇ儳楗兼瘡鍜竴鍙ｏ紝灏变細鎺夐ゼ灞戠殑鐗硅壊锛屽苟缁撳悎骞磋交浜轰箣闂翠竴鍙モ滃竻鍒版帀娓ｂ濈殑娴佽璇濊锛屽ス缁欒嚜宸辩殑鐑чゼ鍙栦簡涓滃ぇ鍦熷嵆澶ч泤鈥鐨勫悕瀛鈥斺斺滄帀娓ｅ効鈥濄傗滄帀娓ｅ効鈥濈儳楗间粠姝ゅ嚭鐜般傚渾姊︾儳楗肩殑鏉ュ巻 鍦ㄥ寳浜殑鍖楁捣鍏洯婕緶鍫...
绛旓細鍚庢潵锛岃繖椤规妧鏈涓嶅皬蹇冧紶浜嗕笅鏉ャ傛暟鐧惧勾鏉ワ紝瀹冧互鍏剁嫭鐗圭殑鍛抽亾鍜岄鍛虫祦浼犲埌浜嗗湴鐞冧笂銆備粖澶╋紝瀹冩彮寮闈㈢罕璧板嚭浜嗗ぇ灞便傝繘鍏ュ煄甯傦紝瀹冨凡缁忔垚涓轰竴涓嫭鐗圭殑杈ｉ叡楗娴佽鐨勯鑹诧紝棣欐皵鍜屽懗閬擄紝杩欐槸鍩庡競鐢熸椿涓綍瑙佺殑椋熺墿銆傚畠鍦ㄧ煭鏃堕棿鍐呭湪鍏ㄥ浗涓皬鍩庡競閿鍞壇濂姐鍦熷鏃閰遍楗奸叡鏄叧閿傛瀹楃殑鍦熷閰遍楗肩敱30澶氱涓嶅悓...
绛旓細褰撴椂锛屾牴鎹鍦熷鐑чゼ姣忓挰涓鍙ｏ紝灏变細鎺夐ゼ灞戠殑鐗硅壊锛屽苟缁撳悎骞磋交浜轰箣闂翠竴鍙モ滃湡鐨勬帀娓ｆ帀鐨勬椂灏氣濈殑娴佽璇濊锛屼粬缁欒嚜宸辩殑鐑чゼ鍙栦簡涓滃ぇ鍦熷嵆澶ч泤鈥鐨勫悕瀛鈥斺斺滃湡瀹舵帀娓ｇ儳楗尖濄傗滃湡鎺夋福鈥濈儳楗间粠姝ゅ嚭鐜般傚湡瀹舵帀娓ｇ儳楗艰蛋绾紝涓嶄粎鎴愪负浜嗗悇涓晢瀹剁殑鈥滅儹闂ㄤ骇鍝佲濓紝鍏跺仛娉曚篃鎴愪簡缃戜笂鐨勭儹甯栥傛帀娓ｉゼ鍏跺巻鍙插彲杩芥函鍒...
绛旓細褰撴椂锛屾牴鎹鍦熷鐑чゼ姣忓挰涓鍙ｏ紝灏变細鎺夐ゼ灞戠殑鐗硅壊锛屽苟缁撳悎骞磋交浜轰箣闂翠竴鍙モ滃湡鐨勬帀娓ｆ帀鐨勬椂灏氣濈殑娴佽璇濊锛屼粬缁欒嚜宸辩殑鐑чゼ鍙栦簡涓滃ぇ鍦熷嵆澶ч泤鈥鐨勫悕瀛鈥斺斺滃湡瀹舵帀娓ｇ儳楗尖濄傗滃湡鎺夋福鈥濈儳楗间粠姝ゅ嚭鐜般傚湡瀹舵帀娓ｇ儳楗艰蛋绾紝涓嶄粎鎴愪负浜嗗悇涓晢瀹剁殑鈥滅儹闂ㄤ骇鍝佲濓紝鍏跺仛娉曚篃鎴愪簡缃戜笂鐨勭儹甯栥傛帀娓ｉゼ鍏跺巻鍙插彲杩芥函鍒...
