什么叫大盐 它和食用的加碘盐有何区别 海盐 和平时食用的加碘盐 有什么区别

\u4ec0\u4e48\u53eb\u5927\u76d0 \u5b83\u548c\u98df\u7528\u7684\u52a0\u7898\u76d0\u6709\u4f55\u533a\u522b

\u7898\u5355\u8d28\u662f\u6709\u6bd2\u7684\uff0c\u5728\u98df\u76d0\u4e2d\u7898\u662f\u4ee5\u7898\u9178\u94be\u7684\u5f62\u5f0f\u5b58\u5728\u4e8e\u98df\u76d0\u4e2d\u7684\uff0c
\u8981\u9664\u53bb\u7684\u8bdd\uff0c\u53ef\u4ee5\u52a0\u70ed\u4f7f\u5176\u5206\u89e3\u9664\u53bb\u3002

1\u3001\u98df\u76d0\u662f\u6d77\u76d0\u63d0\u7eaf\u6240\u5f97\uff0c\u98df\u76d0\u3001\u6d77\u76d0\u90fd\u662f\u76d0\u9178\u76d0\u3002
2\u3001\u76d0\u9178\u76d0\u4ee5\u53ca\u5176\u5b83\u88ab\u79f0\u4e3a\u786b\u9178\u76d0\u3001\u785d\u9178\u76d0\u7b49\u76d0\u7c7b\u90fd\u662f\u65e0\u673a\u76d0\u3002\u4f46\u786b\u9178\u94f5\u662f\u65e0\u673a\u76d0\uff0c\u786b\u9178\u8054\u80fa\u7b49\u5374\u4e0d\u662f\u65e0\u673a\u76d0\u3002

3\u3001\u5e73\u65f6\u4f7f\u7528\u7684\u52a0\u7898\u76d0\uff0c\u662f\u5bf9\u4eba\u7c7b\u751f\u5b58\u6700\u91cd\u8981\u7684\u7269\u8d28\u4e4b\u4e00\uff0c\u4e5f\u662f\u70f9\u996a\u4e2d\u6700\u5e38\u7528\u7684\u8c03\u5473\u6599\u3002\u76d0\u7684\u4e3b\u8981\u5316\u5b66\u6210\u4efd\u6c2f\u5316\u94a0\uff08\u5316\u5b66\u5f0fNaCl\uff09\u5728\u98df\u76d0\u4e2d\u542b\u91cf\u4e3a99%\uff0c\u90e8\u4efd\u5730\u533a\u6240\u51fa\u54c1\u7684\u98df\u76d0\u52a0\u5165\u6c2f\u5316\u94be\u4ee5\u964d\u4f4e\u6c2f\u5316\u94a0\u7684\u542b\u91cf\u4ee5\u964d\u4f4e\u9ad8\u8840\u538b\u53d1\u751f\u7387\u3002\u540c\u65f6\u4e16\u754c\u5927\u90e8\u5206\u5730\u533a\u7684\u98df\u76d0\u90fd\u901a\u8fc7\u6dfb\u52a0\u7898\u6765\u9884\u9632\u7898\u7f3a\u4e4f\u75c5\uff0c\u6dfb\u52a0\u4e86\u7898\u7684\u98df\u76d0\u53eb\u505a\u7898\u76d0\u3002\u98df\u76d0\u4e2d\u6dfb\u52a0\u4e86\u5f88\u591a\u4e1c\u897f\uff0c\u867d\u7136\u91cf\u4e0d\u591a\uff0c\u5e76\u4e0d\u662f\u76f4\u63a5\u6652\u5e72\u5f97\u5230\u7684\u7c97\u76d0\u3002

大盐就是平时所说的粗盐，是盐卤水的天然结晶，所含的杂质较多（氯化钾、氯化铝等），没有经过多次加工和加碘，价格低，确实是腌咸菜用得多。另外西餐的调味中多用大粒盐（看节目），不知是不是这种。
买的时候一定要通过正规渠道，否则有可能买到工业盐（不能食用）。

你说的是粗盐吧？就是大块的，那么这样的盐也没什么区别，就是没进行特殊的加碘，然后颗粒比较粗，多用来淹菜用的。也可以食用，我就不信旧社会的人都有加碘盐吃！

没有提纯的

扩展阅读：普通人吃有碘盐还是无碘盐 ... 山东人适合吃加碘盐吗 ... 甲状腺必须吃无碘盐吗 ... 长舟精制碘盐能食用吗 ... 甲状腺结节吃什么盐 ... 甲亢要终身吃无碘盐吗 ... 正常人吃无碘盐好不好 ... 现在不建议吃加碘盐了吗 ... 正常人吃碘盐还是无碘盐 ...