酿酒专业的前景有多大,请专业认识解读指点? 酿酒技术这个专业就业前景怎样,对化学要求是不是很高?

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2 \u4e92\u8054\u7f51/\u7535\u5b50\u5546\u52a1
3 \u5176\u4ed6\u884c\u4e1a
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4 \u6d4e\u5357
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随着科学技术的不断进步,我国已具备了现代化的酿酒生产条件,且酿酒生产工艺也达到国际先进水平。我国的酿酒业还将会有更大的跨越式发展。随着国际间的合作日益增加,中国的酿酒行业国际化的进程也要逐步扩大,确立酿酒师职业资格,有利于我国酿酒行业与国际接轨。

酿酒技术专业就业方向

酿酒技术专业毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作,也可以考研或出国深造。

酿酒技术专业学生也可在食品企业、生物制品、医药行业以及食品卫生监督、技术监督等单位从事产品检验、经营管理、科研等工作。



现在国内有几个学校已经开设了关于酿酒方面的专业,其中有四川大学锦江学院(三本)、四川理工学院(二本)、江南大学(一本)、宜宾学院(专科),随着时间的推移,预计今年9月份江苏的洋河大学,以及贵州的茅台大学都马上开始招生了,所以这个趋势是很鲜明的。楼主可以去了解下具体信息,自己可以判断下。
关于这个专业,由于传统的师徒制关系,目前才刚刚开始人才的规模培养应该说竞争还是不大,很有发展的前景,而且国内关于酒的需求还没有完全被激发出来,可以是存在很大的空间来发展酒行业。总之一句话,机遇是留给那些有准备的人的,赶紧加入酿酒行业吧。

本专业的发展潜力很大,毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作,也可以考研或出国深造。
就业前景分析 (按酿酒工程专业相关职位统计) 据统计,酿酒工程专业就业前景最好的地区是:广州。在"轻工纺织食品类"中排名第 12

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