小黄鱼多少钱一斤
摘要：小黄鱼是菜市场比较常见的鱼，一般其价格根据品种、市场以及售卖时间，大概可卖到5-25元一斤，如果是小黄鱼干，价格一般在十多元到三十元一斤左右。在菜市场购买小黄鱼的时候，想买到新鲜的小黄鱼，可以通过观察小黄鱼的嘴、眼、鱼鳞鱼皮、鱼肉、鳃、整体外形等方面来判断小黄鱼是否新鲜。下面一起来了解一下小黄鱼的价格吧。一、小黄鱼多少钱一斤小黄鱼又名小黄花鱼，是一种常见的鱼类，因其营养价值高，做法简单，因此深受欢迎，很多朋友都会在菜市场买小黄鱼回家烹饪，那么小黄鱼的价格是多少呢？
小黄鱼的市场价格并不是固定的，由于品种、市场以及售卖时间不同，价格差异较大，在5-25元一斤左右，野生的小黄鱼数量稀少，在市场上价格可达上百元。如果是制成的小黄鱼干，价格一般在十多元到三十元一斤左右。（以上价格来源网络，仅供参考）
二、如何挑选新鲜的小黄鱼
很多朋友在选购小黄鱼时，由于不懂得选购小黄鱼的窍门，买了一些不新鲜的小黄鱼，做出来的菜品味道也会受影响，其实挑选小黄鱼是有技巧的：
1、看小黄鱼的嘴
新鲜的小黄鱼，其鱼嘴比较干净；不新鲜的小黄鱼，鱼嘴比较脏，选购时可可以捏开鱼嘴来看看。
2、看小黄鱼的眼
新鲜的小黄鱼，其眼球饱满，角膜透亮清明；不新鲜的小黄鱼眼睛下塌、混浊有白蒙。
3、看小黄鱼的鱼鳞和鱼皮
新鲜的小黄鱼，其鳞片紧贴着鱼皮，不易掉鳞和剥皮；而不新鲜的小黄鱼，鳞片看起来比较松弛，容易脱落。
4、看小黄鱼的鱼肉
用手指按压小黄鱼的鱼身，有硬度及弹性，手抬起后，鱼肉能迅速复原的就代表是新鲜的；反之，鱼肉凸陷深而缺乏弹性的，则表明不太新鲜。
5、看小黄鱼的鳃
新鲜的小黄鱼，其鳃盖应呈紧密状态，不易抠开，鳃片鲜红带血，无黏液，无臭味。
6、看小黄鱼的整体外形
如果小黄鱼的外形瘫软变形、鱼肚膨胀，或腐败有红色液体的，则表示是不新鲜的小黄鱼。
小黄鱼的价格因地区、品质、季节等因素而异。
一般来说，小黄鱼价格在每斤10元-30元之间，即每斤售价在10-20元左右。不同地区和品质的小黄鱼价格略有差异，例如江苏省连云港市赣榆区小黄鱼价格约为8元每斤，广东省广州市白云区小黄鱼价格约为13.5元每斤，辽宁省丹东市东港市小黄鱼价格约为10元每斤等等。
如果需要更多小黄鱼价格信息，建议咨询当地海鲜市场。
小黄鱼是名贵经济鱼类，零售价格一般在15～25元一斤，具体价格因产地、规格、季节等不同而不同，例如单尾重1斤以内的小黄鱼一般在10～15元一斤，单尾重1～3斤的小黄鱼一般在15～20元一斤，单尾重3～5斤的小黄鱼一般在20～25元一斤。
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