中医10大对症养胃妙方
文∕龚善美
「脾胃是后天之本」，养生，应植根于「养胃」。胃部疾病和情绪及日常饮食息息相关，若有胃痛困扰，要预防胃病上身，平日要多养胃，可依症状以药膳或茶饮来调养，胃痛自然不来扰。
中医强调「脾胃是后天之本」，人生下来，从有呼吸开始，「脾胃之气」就十分重要。义守大学学士后中医学系教授、义大医院中医部兼任主治医师陈旺全指出，脾胃是后天建立根本之所在。胃这个器官本身不会吸收，具有磨碎食物作用的消化功能，是消化道的前置作业，会有胃酸分泌，而胃酸往往和胃部疾病有关。
补中益气，养好脾胃
胃部疾病，在中医是以「胃脘痛」为主，不似西医范围较为广泛，但都不脱慢性、急性胃炎与消化道相关疾病。中医来看，「脾胃」是一起的，脾胃为土之气，「土为中」，「补中益气」在中医调理胃疾是极为重要的一环，后天养生更应根植于脾胃的养护。
十大胃疾 中医对症调理妙招
针对现代人十大常见胃部疾病，陈旺全从中医观点逐一分析，并提出对症调理养胃妙方。
胃下垂
〈症状〉
胃位于上腹，形状有大小弯曲，当脂肪不足，腹壁肌肉松弛、腹腔压降低而往下垂降到不正常的位置，会造成胃下垂，并会影响其他器官，常见于减肥过度的女性患者。胃下垂的人，原本每秒 3 下的蠕动速度会受到影响，磨碎食物、消化速度减缓。患者看起来消瘦，没体力、吃不下，会有胸胁胀、呕吐、嗳气等症状，检查会发现有胃下垂，需要补中益气，提升营养，增加肌肉，使能慢慢恢复位置。
〈调理方法〉
◆可用具有消胀助消化作用的中药枳实来改善。
◆针对关元、气海、足三里穴按压外，也可针灸、温灸，或可于头顶百会穴，用吹风机吹温或以红外线照射。
胃痉挛（胃脘痛）
〈症状〉
胃突然剧痛、抽搐，上腹软的部位，按压之后会觉得舒服。会有呕吐、拉肚子的暂时现象。主要是寒气在胃，气滞血瘀、凝滞于胃，因气血循环不顺，压迫神经引起疼痛，给予热敷会舒缓。
〈调理方法〉
◆可按压胃上脘、中脘、下脘等穴位，及时温敷处理。
◆可服用「安中散」，慢慢缓解。
◆拉肚子时，可 *** 足三里、承山穴，或用温灸、照红外线，并局部按压 *** 。
胃肠型荨麻疹
〈症状〉
胃肠型荨麻疹有两种情况，一种是胃发炎而有湿热郁滞在内，另一种则是血虚、贫血引起。会胃痛、肚子痛、上吐下泻，腹痛严重，皮肤马上会起风疹块（荨麻疹），奇痒难忍，大多于半夜或凌晨时发作严重。
〈调理方法〉
◆若是肥胖、舌暗红、腹胀的人，属于湿热郁滞产生的胃肠型荨麻疹，可服用「平胃散」，使腹胀消、缓解胃疼痛，减少过敏发生。
◆若是血虚、有贫血现象的人，遇冷会头晕、指甲苍白，则可服用「香砂六君汤」缓解，使胃肠不痛，进而不会发作荨麻疹。
◆若血虚的人，在天冷、吹冷气时症状更为严重，且有拉肚子、长荨麻疹的情况，宜用「附子理中汤」，使胃肠功能恢复，促进血液循环，缓解荨麻疹。
◆荨麻疹正在发作时，可按压曲池、合谷两穴，诱发体内干扰素，抑制过敏，发挥如同吃抗组织胺般的止痒效果。
多发 *** 肉
〈症状〉
如果胃镜检查发现胃长息肉，可区分为假性与真 *** 肉，所谓假 *** 肉，是指看似息肉但只是黏膜增生；真 *** 肉，则是胃黏膜上长出腺瘤样。中医说法为疣或瘤，需要「扶正固本，正本清源」，运用药物软坚化瘀，使黏膜或腺瘤不增生。大多是因吃多了冰冷、喝酒或烧烤、炸辣食物，时间一久，胃黏膜会受伤，易长息肉、腺瘤。
〈调理方法〉
◆在中医来看，身体状况不好，胃酸过多，可用「六君子散」加上具滋阴效用的中药北沙参调理。
◆若息肉多，西医运用胃内视镜处理，三个月后，持续胃镜检查追踪；以药物调理，可增强身体免疫机能，避免不良细胞聚集产生息肉。
急性胃炎
〈症状〉
没有夹杂其他疾病的单纯性急性胃炎，可能是化学性因素所致，例如经常喝酒、咖啡、浓茶、吃辛辣物如麻辣锅；或是物理性因素引起，像是吃入过于粗糙、太硬、过烫、冷冻的食物；也或许是吃生机饮食生菌数过高、曾接受放射线治疗引发；或因慢性疾病吃多了抗生素、含水杨酸的药物，引起急性胃发炎。会有腹痛、恶心、想吐，偶有发烧，痛到体力不支晕倒休克、失水、排尿多、电解质不够等现象。
〈调理方法〉
◆中医急性处理，可用「厚朴温中汤」来改善调整脾胃。
◆若有拉肚子的症状，可用「半夏泻心汤」。
◆若有腹胀情况，可用「五积散」加生姜，可缓解疼痛。
◆若患者所处地方偏离都会区，看医生不便。建议可用姜放在肚脐中央，再用吹风机吹，急性胃痛可获缓解，再行就医。
◆可按压内关穴，或按压属于肝经的太冲穴，也可缓解急性胃痛。
慢性胃炎（萎缩性胃炎）
〈症状〉
胃、上腹部隐隐作痛，食欲差，脸色苍白，有贫血现象，易拉肚子且常胃部闷痛，吃偏冷的食物就不舒服，整天觉得疲倦，胃酸分泌减少，吃到辣物会明显不适。
〈调理方法〉
◆吃不下、腹胀时，饮乌梅汁即可改善。
◆「四君子散」加乌梅，或「四君子散」加山楂，可 *** 胃酸分泌。
表浅性胃炎
〈症状〉
通常没有明显症状，胃镜检查才会发现。有些人可能觉得肚子胀，或偶尔呕酸水、嗳气，觉得胃胀满，或恶心、想吐、胸闷。
〈调理方法〉
◆若觉得隐隐作痛，可按压内关穴，也可经常用手指按压 *** 手掌上生命线旁的消化胃肠区，并每三个月照胃镜，以了解改善的效果。
◆不可吃 *** 的食物，可运用中药元胡加霍山石斛，对改善表浅性胃炎有帮助。
胃食道逆流
〈症状〉
明显胃酸过多，迷走神经失调，会觉得不舒服，胸口有火烧心的感觉，会有灼热感，有时会痛到背部。可能出现打嗝、嗳气、胀气，或有声音沙哑、有痰、咳嗽、呼吸不顺，晚上睡觉容易咳嗽，咳嗽药吃久无效，吞咽变差、不舒服，胃、食道黏膜发炎。
〈调理方法〉
◆饮食上可藉吴茱萸汤，缓和胃酸，或运用干姜、高良姜来止胃酸，抑制迷走神经过度兴奋。
◆若是气滞型，需舒肝理气，和胃健脾，若是湿热型，则宜清湿热，理气和胃，可服用「香砂平胃散」。
◆若是胃寒者，可服用「附子理中汤」。
若是吃不下，食滞，或因工作情绪造成打嗝、呕酸厉害，排便不顺且恶臭，则可服用「加味五积散」加入消胀的药来调理。
胃溃疡
〈症状〉
胃溃疡严重会呕血、出血，排便呈柏油色、黑色，会有头晕、目眩、手足冰冷、流冷汗、心跳快、心悸、心律不整、睡不着或排便不顺、便秘，胃黏膜受伤更严重，变溃疡，引起相关病症。
〈调理方法〉
◆中医要看体质调整，已胃出血，止血可用仙鹤草，加三七、白芨等药材来调整。
◆中药「乌贝散」，即乌贼骨、浙贝母等量磨粉，含碳酸钙，可抑制胃酸分泌，再加上具黏稠性的白芨，可保护胃黏膜，使溃疡伤口逐渐愈合。
◆可经常按压合谷穴、曲池穴、足三里与三阴交这 4 个穴位，可使胃溃疡症状较快获得缓解。
胃癌
〈症状〉
胃中有多发 *** 肉是真性腺瘤型息肉，可能是正常细胞突变，或因长期饮食习惯不好，烧、烤、炸、辣吃多，或本身有遗传基因等诸多因素影响而罹患胃癌。早期胃癌不易发现，可经胃镜检查，若胃有不规则的息肉，应进一步切片诊断确认。胃癌初期可能会有嗳气、打嗝厉害现象。中医望闻问切，大多可见下列症状：会隐隐作痛；腹胀；有时便软、有时便硬；偶尔会呕吐；头晕目眩；排便如溃疡般有出血情形；更严重则胃疼痛厉害。
〈调理方法〉
◆中医视不规则的细胞组织、肿瘤情况，采散肿溃坚方式进行治疗，以消除肿瘤。
◆可服用「旋覆代赭石汤」，可抑制胃的痉挛，改善打嗝、呕吐症状。
◆临近取穴，即胃上脘、中脘、下脘，还有胃俞、足三里穴，进行按压 *** 。
养胃 4 食疗茶饮
◆姜桂鸡汤
材料：鸡腿 2 支、生姜 15 克、肉桂 3 克。
作法：将材料洗净，以 500c.c. 水熬煮 20 分钟后，取汁，用来炖煮鸡腿。
功效：可温脾胃、散寒气，达到健脾养胃的作用。
◆洋参香菇饮
材料：西洋参 20 克、香菇 30 克、石斛 15 克、白木耳 30 克。
作法：洗净的西洋参、石斛，先用 300c.c. 水熬煮 20 分钟，取汁。再加 700c.c. 水，放入洗净泡好的白木耳、香菇，炖至白木耳熟软即可。
功效：可益气养阴、健脾养胃，改善食欲不振与相关胃病。
◆ 莲子百合汤材料：新鲜莲子（去心） 25 克、新鲜百合 25 克。
作法：以 500c.c. 水，将洗净的莲子、百合煮 25 分钟，即可食用。
功效：可养胃、补心安神，具镇静效果，能缓解胃痛，有人喜加糖调味，但有胃酸者不宜。
◆黄耆建中汤 材料：黄耆（或晋耆） 20 克、桂枝 6 克、白芨 3 克、甘草 5 克
作法：将各药材洗净，以 500c.c. 水熬煮 20 分钟后饮用。
功效：可多方面缓解胃部不适。当天气变化引起胃痉挛疼痛，或食欲不振、消瘦、胃下垂，可借此汤来调整体力，增强抗氧化作用，减少胃病发生。
【本文摘自
中医10大对症养胃妙方：远离胃病困扰
胃部健康是整体健康的基础。一旦胃部出现问题，轻则影响食欲，重则引发疾病。中医讲究对症调治，针对不同的胃部症状，有不同的养胃妙方。以下分享中医养胃的10大对症妙方，助你远离胃病的困扰。
胃寒胃痛：生姜红糖水暖胃驱寒
胃寒引发的胃痛，如遇寒凉食物或环境，疼痛更为剧烈。中医认为，驱寒暖胃是关键。生姜性温，具有驱寒止痛的功效，搭配红糖制作成生姜红糖水，可以有效缓解胃寒胃痛，改善胃部不适。
2. 胃胀气多：山楂麦芽消食化积
胃胀气多，往往是因为脾胃虚弱，运化功能减弱，导致食物不易消化，从而产生积食。山楂具有消食化积、行气活血的作用，麦芽则能健脾和胃，促进消化。将二者搭配食用，可以帮助消除胀气，促进胃部消化。
3. 胃酸过多：苏打水和牛奶中和胃酸
胃酸过多会引起烧心、反酸等不适症状。此时，需要中和胃酸，缓解不适。苏打水呈碱性，可以迅速中和胃酸，但是不建议长期服用。牛奶中含有丰富的蛋白质，可以形成一层保护膜，覆盖在胃黏膜上，减少胃酸对胃壁的刺激。
4. 胃溃疡：猴头菇和白术养胃护胃
胃溃疡是由胃黏膜损伤引起的，需要养胃护胃，促进溃疡愈合。猴头菇性平，味甘，具有补脾益胃、健脾和中的功效。白术性温，味苦，具有健脾益气、燥湿利水的功效。两者搭配食用，可以修复胃黏膜，促进溃疡愈合。
5. 胃糜烂：蜂蜜和甘*保护胃黏膜
胃糜烂是胃黏膜的糜烂，需要保护胃黏膜，促进修复。蜂蜜性平，味甘，具有补中益气、润肺止咳、解毒的功效。甘*性平，味甘，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳的功效。两者搭配食用，可以保护胃黏膜，抑制幽门螺杆菌，促进胃糜烂的愈合。
6. 胃下垂：黄芪和党参补气提升胃动力
胃下垂是由胃动力不足引起的，需要补气提升胃动力。黄芪性温，味甘，具有补气升阳、固表利尿的功效。党参性平，味甘，具有补中益气、健脾益肺的功效。两者搭配食用，可以补益脾胃，提升胃动力，改善胃下垂。
7. 胃炎反流：香附和陈皮理气止呕
胃炎反流会导致胃酸反流，引起恶心呕吐等不适症状。香附性温，味辛，具有理气活血、化湿醒脾的功效。陈皮性温，味苦，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。两者搭配食用，可以理气止呕，缓解胃炎反流引起的恶心呕吐。
8. 慢性胃炎：砂仁和丁香健脾温胃
慢性胃炎是由脾胃虚弱引起的，需要健脾温胃，调和阴阳。砂仁性温，味辛，具有温中散寒、化湿行气的功效。丁香性温，味辛，具有温中降逆、止呕的功效。两者搭配食用，可以健脾温胃，调和阴阳，缓解慢性胃炎。
9. 胃肠虚弱：人参和白术益气健脾
胃肠虚弱是由脾胃虚弱引起的，需要益气健脾，增强消化功能。人参性温，味甘，具有补气生津、益气健脾的功效。白术性温，味苦，具有健脾益气、燥湿利水的功效。两者搭配食用，可以益气健脾，增强消化功能，改善胃肠虚弱。
10. 消化不良：山楂和神曲消食化积
消化不良是由脾胃虚弱引起的，需要消食化积，促进消化。山楂性温，味酸，具有消食化积、行气活血的功效。神曲性平，味甘，具有消食化积、健脾开胃的功效。两者搭配食用，可以消食化积，促进消化，改善消化不良。
以上10大对症养胃妙方，可以针对不同的胃部症状，进行调理和缓解。在日常生活中，也可以通过清淡饮食、规律进餐、适当运动等方式，保护胃部健康。如果胃部不适症状持续或加重，建议及时就医，在专业医生的指导下进行治疗，避免延误病情。
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