家常猪蹄最简单做法
家常猪脚的用料:猪前腿肉500g,香菇10个左右,糖1勺,酱油适量,盐适量,犹鱼干200g,葱头3小半,料酒2勺,水适量,香叶适量,八角适量
家常猪脚的做法:
步骤1、备好猪脚。
步骤2、香叶和八角备用。
步骤3、香菇备用。
步骤4、犹鱼干备用。
步骤5、猪脚过下油。
步骤6、香菇泡开备用。
步骤7,葱头拍碎备用。
步骤8,扰鱼干,切块。香菇切块。猪脚放进高压锅,把所有准备的材料放进去,包括葱头,和香叶八角,还有白糖。
步骤9,放进适量的酱油。
步骤10,加水,大概四五碗水左右。大火转中火,45分钟即可出锅。
以上内容参考 百度百科-家常红烧猪蹄
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