好吃到哭，一周吃七次，全家都喜欢，超简单的食物有哪些？
地三鲜
所需资料：长茄子3根、马铃薯2个、青椒2个、盐油适当、葱1段、姜1片、蒜头2瓣、生抽1汤勺、木薯淀粉1汤勺、作法流程：1.备好所需资料，土豆去皮清洗，长茄子和青椒清洗，长茄子最好是采用紫皮长茄子，薄皮较为嫩，吃茄子尽量不要削皮，带皮吃茄子有利于推动维他命C吸收。2.将茄子切去蒂，然后把茄子切成滚刀块，（滚刀块就是把原材料滚起来切成小块，将原材料切割成基本一致的块），上洒少量盐，翻拌，腌渍10min，（腌渍后茄块会外渗水，长茄子颜色不会被氧化发黑，茄块烹制时也就不会去油，所做出的地三鲜清爽不油腻，这也是做地三鲜的小窍门）。
3.土豆切成滚刀块，放到水里面洗掉表层木薯淀粉，捞起来沥净水份，那样马铃薯也就不会掉色，将青椒去籽不必，然后把青椒切割成滚刀块。4.将木薯淀粉放到小盘子里加入半碗水，盐，搅拌，再倒入生抽，拌匀，调为勾欠使用的汁，（盐尽量少放，长茄子腌渍时，早已添加了盐，不必咸了）5.锅给油烧沸5分熟，剩余油要淹没食物，放入土豆条烹制，期内用大勺不时的搅拌，使马铃薯色调烹制色调一样，将马铃薯炸至两面金黄，捞起来控油补水备用。
6.上升温度至6-7分熟，放入茄子炸制，炸茄子温度要高一些，期内时常搅拌，一定要让茄块炸匀炸透。将茄块边沿炸至金黄发红，将长茄子捞起来控油补水备用7.将青椒在油中过一下，立刻捞起来控油补水备用8.将锅中油倒出来，留少量油可以把姜蒜炒出香味就行了，放入葱段，生姜沫炒出香味，放入炸好的马铃薯，长茄子，青椒炒匀9.淋入炒好的汁勾欠，火灾加温至料汁越来越浓稠，撒进蒜泥，炒匀，熄火，盛出来摆盘就可以，一盘下饭菜的地三鲜就做好。
白灼虾、五花肉炖萝卜、酸汤肥牛、酸菜炒肥肠、芹菜炒牛肉、西红柿炒鸡蛋、西芹炒豆腐干、红烧茄子、手撕包菜、花蛤豆腐汤、紫菜蛋汤。
香辣土豆丝、油淋茄子，麻辣三件，爆炒鸡丁、可乐鸡翅，可乐排骨，拔丝红薯，拔丝苹果，糖醋里脊、清炒藕片，西红柿炒鸡蛋，红烧肉，干煸豆角，油焖茄子，蒜苔炒鸡蛋
芋头扣肉食物：五花肉450克、山芋1个、八角3个、蒜泥5克、老抽王3mL、生抽酱油5mL、米酒5mL、豆腐乳（带汁液）10克、木薯淀粉5克、白砂糖5克。作法1.五花肉清洗，凉水绰水。2.绰水的五花肉捞起来后外皮刷过老抽王。
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