怎样种大蒜长得好 大蒜怎么种的又大又好 大蒜如何种的又大又好
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想让大蒜长得又好又大，可以对土壤进行整地施肥处理，选择合适的蒜种进行栽种，需要为其提供充足的水分，需要为大蒜提供均衡的营养。
1、整地施肥
想让大蒜长得又好又大，就需要对土壤进行整地施肥处理。首先需要选择向阳通风、地势开阔的场所栽种大蒜，栽种前需要深翻晾晒土壤，消灭其中的细菌和害虫，也需要向土壤中添加基肥，提高土壤的含肥量。
2、选择蒜种
想让大蒜长得又好又大，也需要选择合适的蒜种进行栽种。首先需要挑选表面光滑，没有受损的蒜种，然后可以将蒜种放入阳光下晾晒杀菌，也可以将蒜种浸泡在多菌灵溶液中，提高其抗病性。
3、提供水分
想让大蒜长得又好又大，还需要为其提供充足的水分。最好可以定期观察土壤的变化，在土壤干燥的时候，及时为大蒜浇灌水分，浸湿全部的土壤，在土壤温润时，则需要对大蒜松土除草，将土壤中多余的水分排出。
4、补充养分
大蒜在生长的过程中对养分的需求较大，想让其生长的又好又大，就需要为大蒜提供均衡的营养。在大蒜生长旺盛的时期，使用以氮肥为主的肥料，在日常养护时，则可以为大蒜提供磷钾肥或者腐熟的农家肥。
大蒜的食用方法
首先大蒜要生吃。因为大蒜遇热时与很快失去其神奇功效。大蒜被碾碎后最好放置10~15分钟，当大蒜素完全产生后再吃效果最好。注意的一点是大蒜不要空腹吃，因为大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性。会造成胃部不适。
还有就是大蒜不宜多吃，它会影响维生素b的吸收，这样会对眼睛有刺激作用。引起眼睑炎和眼结膜炎。所以大蒜最好每天吃一次或者隔天一次，每次~3瓣。如果害怕吃过蒜后口腔有异味。可以在吃过蒜后喝杯咖啡、牛奶或者绿茶，都可以起到清除口气的作用。
要想种出长势健壮，产量高的大蒜，农户要注意下面3个方面，播种前拌种，提高出苗率，预防病虫害。加强水肥管理，促进鳞茎膨大。预防干尖黄叶，促进植株生长健壮。
一、播前拌种
大蒜在播种前拌种，有利于防虫防病，促进早出苗。大蒜拌种时，农户可以用吡虫啉、噻虫嗪等预防地下害虫，用戊唑醇、苯醚甲环唑等杀菌成分拌种，预防根腐病等土传性病害。再加上芸苔素内酯，促进蒜种生根发芽，提高出苗率。
二、水肥管理
大蒜根系浅，需肥多，水肥管理非常重要，为收获高产大蒜打下基础。底肥一般用有机肥再加上100斤硫酸钾复合肥，或者大蒜专用肥，然后在返青期和膨大期进行追肥，追肥时结合浇水进行。返青期结合浇水追施高氮复合肥30~40斤，蒜头膨大期以高钾肥为主，促进蒜头膨大。同时，叶片喷施磷酸二氢钾、芸苔素，防止叶片早衰，为鳞茎生长提供养分。
大蒜在越冬前浇冻水，能提高土壤温度，预防冻害发生，还能减少越冬的虫卵病菌。到了鳞茎膨大期，水分要充足，蒜薹采收之后就要及时浇水，防止叶片早衰，促进蒜头膨大。
三、预防干尖黄叶
大蒜干尖黄叶是种植过程中常见的一种情况，几乎每年每块地都会出现，光合作用弱，养分向鳞茎转化少，导致减产。大蒜黄叶的原因有很多，农户要一一对比找出解决方法。
1、冻害
大蒜越冬期或者春季返青后，这两个时间段容易受到低温冻害，引起干尖黄叶。预防大蒜冻害，农户在冬前可以喷施芸苔素、氨基酸叶面肥、磷酸二氢钾。
2、缺少营养
大蒜苗期退母之后，要吸收养分促进生长。如果养分跟不上，也会有叶片发黄干尖的情况。一般过几天，会恢复正常。严重时，农户也可以喷施磷酸二氢钾、尿素，补充养分。
3、病害
大蒜上常见的叶枯病，导致干尖黄叶，在低温高湿的环境下，危害严重。当叶枯病发生初期，农户可以用吡唑醚菌酯、代森锌等喷雾防治，同时加上营养叶面肥，促进叶片生长。
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