端午节吃什么 端午节传统食物有哪些

端午节是中国的传统节日，人们在这一天会食用多种传统食物。以下是部分常见的端午节食品：
1. 粽子：端午节最具代表性的食物，各地粽子的制作方法和口味各异，有豆沙、火腿、咸肉、枣泥等多种馅料。
2. 黄鳝：端午节时期黄鳝最为肥美，营养丰富，有“端午黄鳝赛人参”的说法。
3. 茶叶蛋：在江西南昌地区，端午节会煮茶蛋和盐水蛋，并将蛋染成红色，寓意吉祥。
4. 大蒜蛋：河南、浙江等地的农村有在端午节食用大蒜和鸡蛋的习惯，认为这样可以避“五毒”。
5. 油糕：陕西蓝田县的端午节传统食品，外酥里甜，非常美味。
6. 打糕：吉林省延边朝鲜族人民的端午节特色食品，是将艾蒿和糯米饭打制而成的米糕。
7. 煎堆：又称麻团或麻球，是用面粉、糯米粉或番薯粉和白糖制成的，香甜可口。
8. 艾馍馍：一些地方会用米粉或面粉发酵后与艾蒿一起蒸馍馍吃，口感清甜，有驱虫效果。
9. 面扇子：甘肃、宁夏地区的端午节食品，形状像扇子，外观漂亮，口感独特。
10. 薄饼：闽南、温州部分地区端午节的食品，用面粉摊成饼，卷上馅料食用。
11. 绿豆糕：武汉、南京等地端午节的传统食品，寓意飞黄腾达，适合考生食用。
12. 五黄：江浙一带端午节的习俗，包括黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。
13. 五红：端午节食用五红据说可以驱五毒，常见的五红食物包括红苋菜、龙虾、红油鸭蛋等。
14. 五白：苏州等江南地区端午节的特色食品，包括茭白、白斩鸡、白豆腐等。
端午节的食俗不仅是为了纪念屈原，也寓意着阖家团圆和求子的美好愿望。

扩展阅读：十大端午必吃美食 ... 去扬州必吃十大美食 ... 7-12岁六一儿童画 ... 为什么不能送人粽子 ... 端午节必买十大美食 ... 端午节十大招牌菜 ... 端午必吃的10种美食 ... 100种过端午节菜谱 ... 端午节的6种传统美食 ...