怎么做好礼仪接待 应该如何做好接待工作?

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\u3000\u3000\uff08\u4e00\uff09 \u5c0f\u8f7f\u8f66\u3002

\u3000\u30001\u3001 \u5c0f\u8f7f\u8f66\u7684\u5ea7\u4f4d\uff0c\u5982\u6709\u53f8\u673a\u9a7e\u9a76\u65f6\uff0c\u4ee5\u540e\u6392\u53f3\u4fa7\u4e3a\u9996\u4f4d\uff0c\u5de6\u4fa7\u6b21\u4e4b\uff0c\u4e2d\u95f4 \u5ea7\u4f4d\u518d\u6b21\u4e4b\uff0c\u524d\u5750\u53f3\u4fa7\u6bbf\u540e\uff0c\u524d\u6392\u4e2d\u95f4\u4e3a\u672b\u5e2d\u3002

\u3000\u30002\u3001 \u5982\u679c\u7531\u4e3b\u4eba\u4eb2\u81ea\u9a7e\u9a76\uff0c\u4ee5\u9a7e\u9a76\u5ea7\u53f3\u4fa7\u4e3a\u9996\u4f4d\uff0c\u540e\u6392\u53f3\u4fa7\u6b21\u4e4b\uff0c\u5de6\u4fa7\u518d\u6b21 \u4e4b\uff0c\u800c\u540e\u6392\u4e2d\u95f4\u5ea7\u4e3a\u672b\u5e2d\uff0c\u524d\u6392\u4e2d\u95f4\u5ea7\u5219\u4e0d\u5b9c\u518d\u5b89\u6392\u5ba2\u4eba\u3002

\u3000\u30003\u3001 \u4e3b\u4eba\u592b\u5987\u9a7e\u8f66\u65f6\uff0c\u5219\u4e3b\u4eba\u592b\u5987\u5750\u524d\u5ea7\uff0c\u5ba2\u4eba\u592b\u5987\u5750\u540e\u5ea7\uff0c\u7537\u58eb\u8981\u670d\u52a1\u4e8e \u81ea\u5df1\u7684\u592b\u4eba\uff0c\u5b9c\u5f00\u8f66\u95e8\u8ba9\u592b\u4eba\u5148\u4e0a\u8f66\uff0c\u7136\u540e\u81ea\u5df1\u518d\u4e0a\u8f66\u3002

\u3000\u30004\u3001 \u5982\u679c\u4e3b\u4eba\u592b\u5987\u642d\u8f7d\u53cb\u4eba\u592b\u5987\u7684\u8f66\uff0c\u5219\u5e94\u9080\u53cb\u4eba\u5750\u524d\u5ea7\uff0c\u53cb\u4eba\u4e4b\u5987\u5750\u540e\u5ea7\uff0c \u6216\u8ba9\u53cb\u4eba\u592b\u5987\u90fd\u5750\u524d\u5ea7\u3002

\u3000\u30005\u3001 \u4e3b\u4eba\u4eb2\u81ea\u9a7e\u8f66\uff0c\u5750\u5ba2\u53ea\u6709\u4e00\u4eba\uff0c\u5e94\u5750\u5728\u4e3b\u4eba\u65c1\u8fb9\u3002\u82e5\u540c\u5750\u591a\u4eba\uff0c\u4e2d\u9014\u5750 \u524d\u5ea7\u7684\u5ba2\u4eba\u4e0b\u8f66\u540e\uff0c\u5728\u540e\u9762\u5750\u7684\u5ba2\u4eba\u5e94\u6539\u5750\u524d\u5ea7\uff0c\u6b64\u9879\u793c\u8282\u6700\u6613\u758f\u5ffd\u3002

\u3000\u30006\u3001 \u5973\u58eb\u767b\u8f66\u4e0d\u8981\u4e00\u53ea\u5148\u8e0f\u5165\u8f66\u5185\uff0c\u4e5f\u4e0d\u8981\u722c\u8fdb\u8f66\u91cc\u3002\u9700\u5148\u7ad9\u5728\u5ea7\u4f4d\u8fb9\u4e0a\uff0c \u628a\u8eab\u4f53\u964d\u4f4e\uff0c\u8ba9\u81c0\u90e8\u5750\u5230\u4f4d\u5b50\u4e0a\uff0c\u518d\u5c06\u53cc\u817f\u4e00\u8d77\u6536\u8fdb\u8f66\u91cc\uff0c\u53cc\u819d\u4e00\u5b9a\u4fdd\u6301\u5408\u5e76\u7684 \u59ff\u52bf\u3002

\u3000\u3000\uff08\u4e8c\uff09\u5409\u666e\u8f66 \u5409\u666e\u8f66\u65e0\u8bba\u662f\u4e3b\u4eba\u9a7e\u9a76\u8fd8\u662f\u53f8\u673a\u9a7e\u9a76\uff0c\u90fd\u5e94\u4ee5\u524d\u6392\u53f3\u5750\u4e3a\u5c0a\uff0c\u540e\u6392\u53f3\u4fa7\u6b21\u4e4b\uff0c \u540e\u6392\u5de6\u4fa7\u4e3a\u672b\u5e2d\u3002\u4e0a\u8f66\u65f6\uff0c\u540e\u6392\u4f4d\u4f4e\u8005\u5148\u4e0a\u8f66\uff0c\u524d\u6392\u5c0a\u8005\u540e\u4e0a\u3002\u4e0b\u8f66\u65f6\u524d\u6392\u5ba2\u4eba \u5148\u4e0b\uff0c\u540e\u6392\u5ba2\u4eba\u518d\u4e0b\u8f66\u3002


\u3000\u3000\uff08\u4e8c\uff09 \u65c5\u884c\u8f66

\u3000\u3000\u6211\u4eec\u5728\u63a5\u5f85\u56e2\u4f53\u5ba2\u4eba\u65f6\uff0c\u591a\u91c7\u7528\u65c5\u884c\u8f66\u63a5\u9001\u5ba2\u4eba\u3002\u65c5\u884c\u8f66\u4ee5\u53f8\u673a\u5ea7\u540e\u7b2c\u4e00\u6392 \u5373\u524d\u6392\u4e3a\u5c0a\uff0c\u540e\u6392\u4f9d\u6b21\u4e3a\u5c0f\u3002\u5176\u5ea7\u4f4d\u7684\u5c0a\u5351\uff0c\u4f9d\u6bcf\u6392\u53f3\u4fa7\u5f80\u5de6\u4fa7\u9012\u51cf\u3002

\u3000\u3000\u56db\u3001\u9988\u8d60\u793c\u4eea \u5728\u7ecf\u6d4e\u65e5\u76ca\u53d1\u8fbe\u7684\u4eca\u5929\uff0c\u4eba\u4e0e\u4eba\u4e4b\u95f4\u7684\u8ddd\u79bb\u9010\u6e10\u7f29\u77ed\uff0c\u63a5\u89e6\u9762\u8d8a\u6765\u8d8a\u5e7f\uff0c\u4e00 \u4e9b\u8fce\u6765\u9001\u5f80\u53ca\u559c\u5e86\u5bb4\u8d3a\u7684\u6d3b\u52a8\u8d8a\u6765\u8d8a\u591a\uff0c\u5f7c\u6b64\u9001\u793c\u7684\u673a\u4f1a\u4e5f\u968f\u4e4b\u589e\u52a0\u3002\u4f46\u5982\u4f55\u6311 \u9009\u9002\u5b9c\u7684\u793c\u54c1\uff0c\u5bf9\u6bcf\u4e00\u4e2a\u4eba\u90fd\u662f\u8d39\u89e3\u7684\u95ee\u9898\u3002\u61c2\u5f97\u9001\u793c\u6280\u5de7\uff0c\u4e0d\u4ec5\u80fd\u8fbe\u5230\u5927\u65b9\u5f97 \u4f53\u7684\u6548\u679c\uff0c\u8fd8\u53ef\u589e\u8fdb\u5f7c\u6b64\u611f\u60c5\u3002

\u3000\u3000\uff08\u4e00\uff09 \u9001\u793c\u5fcc\u8bb3

\u3000\u30001\u3001 \u9009\u62e9\u7684\u793c\u7269\uff0c\u4f60\u81ea\u5df1\u8981\u559c\u6b22\uff0c\u4f60\u81ea\u5df1\u90fd\u4e0d\u559c\u6b22\uff0c\u522b\u4eba\u600e\u4e48\u4f1a\u559c\u6b22\u5462\uff1f
\u3000\u30002\u3001 \u4e3a\u907f\u514d\u51e0\u5e74\u9009\u540c\u6837\u7684\u793c\u7269\u7ed9\u540c\u4e00\u4e2a\u4eba\u7684\u5c34\u5c2c\u60c5\u51b5\u53d1\u751f\uff0c\u6700\u597d\u6bcf\u5e74\u9001\u793c\u65f6 \u505a\u4e00\u4e0b\u8bb0\u5f55\u4e3a\u597d\u3002

\u3000\u30003\u3001 \u5343\u4e07\u4e0d\u8981\u628a\u4ee5\u524d\u63a5\u6536\u7684\u793c\u7269\u8f6c\u9001\u51fa\u53bb\uff0c\u6216\u4e22\u6389\u5b83\uff0c\u4e0d\u8981\u4ee5\u4e3a\u4eba\u5bb6\u4e0d\u77e5\u9053\uff0c\u9001\u793c\u7269\u7ed9\u4f60\u7684\u4eba\u4f1a\u7559\u610f\u4f60\u6709\u6ca1\u6709\u7528\u4ed6\u6240\u9001\u7684\u7269\u54c1\u3002

\u3000\u30004\u3001 \u5207\u52ff\u76f4\u63a5\u53bb\u95ee\u5bf9\u65b9\u559c\u6b22\u4ec0\u4e48\u793c\u7269\uff0c\u4e00\u65b9\u9762\u53ef\u80fd\u4ed6\u8981\u6c42\u7684\u4f1a\u5bfc\u81f4\u4f60\u8d85\u51fa\u9884 \u7b97\uff0c\u53e6\u4e00\u65b9\u9762\u4f60\u5373\u4f7f\u7167\u7740\u4ed6\u7684\u610f\u601d\u53bb\u4e70\uff0c\u53ef\u80fd\u4f1a\u51fa\u73b0\u8fd9\u6837\u7684\u60c5\u51b5\uff0c\u5c31\u662f\uff1a\u201c\u5440\uff0c \u6211\u66fe\u7ecf\u89c1\u8fc7\u66f4\u5927\u4e00\u70b9\u7684\uff0c\u5927\u4e00\u70b9\u4e0d\u662f\u66f4\u597d\u5417\uff1f\u201d

\u3000\u30005\u3001 \u5207\u5fcc\u9001\u4e00\u4e9b\u5c06\u4f1a\u523a\u6fc0\u522b\u4eba\u611f\u53d7\u7684\u4e1c\u897f\u3002

\u3000\u30006\u3001 \u4e0d\u8981\u6253\u7b97\u4ee5\u4f60\u7684\u793c\u7269\u6765\u6539\u53d8\u522b\u4eba\u7684\u54c1\u5473\u548c\u4e60\u60ef\u3002

\u3000\u30007\u3001 \u5fc5\u987b\u8003\u8651\u63a5\u53d7\u793c\u7269\u4eba\u7684\u804c\u4f4d\u3001\u5e74\u9f84\u3001\u6027\u522b\u7b49\u3002

\u3000\u30008\u3001\u5373\u4f7f\u4f60\u6bd4\u8f83\u5bcc\u88d5\uff0c\u9001\u793c\u7269\u7ed9\u4e00\u822c\u670b\u53cb\u4e5f\u4e0d\u5b9c\u592a\u8fc7\uff0c\u800c\u9001\u4e00\u4e9b\u6709\u7eaa\u5ff5\u7684\u793c \u7269\u8f83\u597d\u3002 \u5982\u4f60\u9001\u7ed9\u670b\u53cb\u513f\u5b50\u7684\u793c\u7269\u8d35\u8fc7\u4ed6\u7236\u6bcd\u9001\u4ed6\u7684\u793c\u7269\uff0c\u8fd9\u81ea\u7136\u4f1a\u5f15\u8d77\u4ed6\u7236\u6bcd\u7684\u4e0d \u5feb\uff0c\u540c\u65f6\u4e5f\u4f1a\u4ee4\u4e24\u4efd\u793c\u7269\u5931\u53bb\u610f\u4e49\u3002

\u3000\u3000\u63a5\u53d7\u4e00\u4efd\u4f60\u77e5\u9053\u4f60\u7684\u670b\u53cb\u96be\u4ee5\u8d1f\u62c5\u7684\u7cbe\u7f8e\u793c\u54c1\uff0c\u5185\u5fc3\u4f1a\u5f88\u8fc7\u610f\u4e0d\u53bb\uff0c\u56e0\u6b64\uff0c \u9001\u793c\u7684\u4eba\u6700\u597d\u5728\u81ea\u5df1\u80fd\u529b\u8d1f\u62c5\u8303\u56f4\u5185\u8f83\u4e3a\u4eba\u4e50\u4e8e\u63a5\u53d7\u3002

\u3000\u30009\u3001 \u8c28\u8bb0\u9664\u53bb\u4ef7\u94b1\u724c\u53ca\u5546\u5e97\u7684\u888b\u88c5\uff0c\u65e0\u8bba\u793c\u7269\u672c\u8eab\u662f\u5982\u4f55\u4e0d\u540d\u8d35\uff0c\u6700\u597d\u7528\u5305 \u88c5\u7eb8\u5305\u88c5\uff0c\u6709\u65f6\u7ec6\u5fae\u7684\u5730\u65b9\u66f4\u80fd\u663e\u51fa\u9001\u793c\u4eba\u7684\u5fc3\u610f\u3002

\u3000\u300010\u3001\u8003\u8651\u63a5\u53d7\u8005\u5728\u65e5\u5e38\u751f\u6d3b\u4e2d\u80fd\u5426\u5e94\u7528\u4f60\u9001\u7684\u793c\u7269\u3002

\u3000\u3000\uff08\u4e8c\uff09 \u9c9c\u82b1\u8d60\u53cb\u4eba

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接待工作是一项热情、周到、细致的工作,必须遵循礼貌、负责、方便、有效的原则,做好接待工作,需要把握以下接待工作中的礼仪。迎接客人 1、确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则,即主要迎送人与主宾身份相当,当不可能完全对等时,可灵活变通,由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。 2、掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间,及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化,应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点,不能太早,更不能太迟,甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。 3、适时献上鲜花。迎接普通来宾,一般不需要献花。迎接十分重要的来宾,可以献花。所献之花要用鲜花,并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间,通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾,也可向所有来宾分别献花。4、不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接,可事先准备特定的标志,让客人从远处即可看清;对首次前来,又不认识的客人,应主动打听,并自我介绍;而对比较熟悉的客人,则不必介绍,仅向前握手,互致问候即可。5、留下一定时间。客人抵达住处后,不要马上安排活动,要给对方留下一定的时间,然后再安排活动。 会见和会谈  会见座位的安排。通常将客人安排在主人的右侧,译员、记录员安排在主人和主宾的后面,其他人员按礼宾次序在主宾一侧就座。主方陪见人员在主人一侧就座。座位不够可在后排加座。双方人员的排序由双方按照每个人的职务、地位、本次会见的内容等综合排定。  会谈座位的安排。双边会谈通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主人坐背门一侧,客人坐面门一侧。主谈人居中。我国习惯把译员安排在主谈人右侧。其他人员按礼宾次序左右排列。记录员可安排在后面,当会谈人员较少时,记录员也可安排在会谈桌上就座。双方人员的排序也由双方按照每个人的职务、地位、本次会见的内容等综合排定。如会谈长桌一端向正门,则以入门的方向为准,右为客方,左为主方。如果有合影,一般由主人居中,按礼宾次序,以主人右手为上,主人的右手排第一位来宾,主人的左手排第二位来宾,主客双方间隔排列。第一排人员既要考虑人员身份,也要考虑场地大小,即能否都摄入镜头。一般来说,两端均由主方人员把边。如果是上级领导来宿视察,安排合影时,则要将所有合影人员排出次序,每排再按开会时主席台上的就座次序排列。为了突出主要领导,保证主要领导居中,通常排单数就座,1号人员即身份最高者居中,2号人员在1号人员左手位置3号人员在1号人员右手位置,以此类推。宴请主要有三个环节:排好菜单、定好形式、排定座次。 排好菜单:要体现民族特色、地方风味、节令时尚、饭店拿手和客人喜爱的菜肴,少上昂贵菜肴,不上禁忌菜。关于饮食禁忌,如回民不吃猪肉,犹太后裔不吃猪肉、兔子及禽类等,印尼、马来西亚人也不吃猪肉(信奉伊斯兰教),阿拉伯人不吃猪、马、骡、驴肉,有的还不吃兔肉。了解了这些习俗,安排时就要特别注意,千万不能上这些动物的肉。伊斯兰教还禁酒,但也有例外,就是伊拉克人可以喝酒。定好就餐形式: 宴请总是通过一定的宴请形式来完成的。宴请形式有宴会、招待会、茶会(又称茶话会,是联络老朋友、结交新朋友的具有对外联络和进行招待性质的社交性集会,重点不在“茶”,而在“话”)、工作餐。正式宴会是仅次于国宴的一种宴会,可安排席间乐,宾主均按身份排位就座,用地产白酒和其他饮料。正式宴会的现场,应布置得严肃庄重大方,不要用红绿灯、霓虹灯装饰,可以少量点缀鲜花。正式宴会通常要挂“欢迎宴会”大字横幅,有时还配以标语。 排定座次。正式宴会桌次的排列:主桌位置,圆厅居中为上,横排以右为上,纵排以远为上,有讲台时临台为上。2、3、4······等其它桌的位置,以离主桌位置远近而定,近高远低,右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。正式宴会座位的排列:通常安排每桌10人,来宾的位置以离主人座位的远近而定。我国习惯按各人本身职务排列,以便于谈话。当只有一位主人时,1号来宾坐在主人右手的一侧,2号来宾坐主人左手的一侧,3、4、5、6、7、8、9号等来宾依次分别坐在两侧。当有两位主人时,即有第一主人和第二主人时,1号来宾坐在第一主人右手的一侧,2号来宾坐在第一主人左手的一侧,3号来宾坐在第二主人右手的一侧,4号来宾坐在第二主人左手的一侧,5、6号来宾分别坐在1、2号来宾的两侧,7、8号来宾分别坐在3、4号来宾的两侧,其他来宾依此排座.冷餐会(又叫自助餐),常用于宴请人数众多的宾客。往往设主宾席座位,其余各席不固定座位,食品与饮料均事先放置桌上,招待会开始后,自动取食进餐。这种进餐形式越来越受到欢迎,宾主双方感到轻松自由,便于交流。

如何做好礼仪接待工作? 1.首先要了解清楚来宾的基本情况,包括所在单位、姓名、性别、职务、级别及一行人数,以及到达的日期和地点。
  
  2.填报请示报告卡片,将来宾情况和意图向有关领导报告,并根据对方意图和实际情况,拟出接待计划和日程安排的初步意见,一并报请领导批示。
  
  3.根据来宾的身份和其他实际情况,通知具体接待部门安排好住宿。
  
  4.根据实际工作需要,安排好来宾用车和接待工作用车。
  
  5.在国家规定标准的范围内,尽可能周到地安排好来宾的饮食。
  
  6.根据来宾的工作内容,分别做好以下安排。
  
  如来宾要进行参观学习,则应根据对方的要求,事先安排好参观点,并通知有关部门或单位准备汇报材料,组织好有关情况介绍、现场操作和表演、产品或样品陈列等各项准备工作。
  
  7.根据对方的工作内容,事先拟订出各个项目陪同人员的名单,报请领导批准后,即通知有关人员不要外出,并作好准备。
  
  8.根据来宾的身份和抵达的日期、地点,安排有关领导或工作人员到车站、机场、码头迎接。
  
  9.来宾到达并住下后,双方商定具体的活动日程,尽快将日程安排印发有关领导和部门按此执行。
  
  10.在合适的时机按照大体对等的礼仪原则,安排有关领导同志看望来宾,事先安排好地点及陪同人员。
  
  11.根据领导指示或来宾要求,作好游览风景区和名胜古迹的安排。
  
  12.在条件许可的情况下,为来宾安排一些必要的文化娱乐活动,如电影、地方戏剧、晚会、书画活动、参观展览等。
  
  13.根据来宾要求,安排好体育活动,通知体育场馆作好场地、器材等准备,并安排陪同人员。
  
  14.来宾如有重要身份,或活动具有重要意义,则应通知有关新闻单位派人进行采访、报道,负责介绍情况,安排采访对象谈话,并受领导委托对稿件进行把关。
  
  15.事先征询来宾意见,预订、预购返程车船或飞机票。

接待工作是一项热情、周到、细致的工作,必须遵循礼貌、负责、方便、有效的原则,做好接待工作,需要把握以下接待工作中的礼仪。迎接客人 1、确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则,即主要迎送人与主宾身份相当,当不可能完全对等时,可灵活变通,由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。 2、掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间,及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化,应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点,不能太早,更不能太迟,甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。 3、适时献上鲜花。迎接普通来宾,一般不需要献花。迎接十分重要的来宾,可以献花。所献之花要用鲜花,并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间,通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾,也可向所有来宾分别献花。4、不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接,可事先准备特定的标志,让客人从远处即可看清;对首次前来,又不认识的客人,应主动打听,并自我介绍;而对比较熟悉的客人,则不必介绍,仅向前握手,互致问候即可。5、留下一定时间。客人抵达住处后,不要马上安排活动,要给对方留下一定的时间,然后再安排活动。 会见和会谈  会见座位的安排。通常将客人安排在主人的右侧,译员、记录员安排在主人和主宾的后面,其他人员按礼宾次序在主宾一侧就座。主方陪见人员在主人一侧就座。座位不够可在后排加座。双方人员的排序由双方按照每个人的职务、地位、本次会见的内容等综合排定。  会谈座位的安排。双边会谈通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主人坐背门一侧,客人坐面门一侧。主谈人居中。我国习惯把译员安排在主谈人右侧。其他人员按礼宾次序左右排列。记录员可安排在后面,当会谈人员较少时,记录员也可安排在会谈桌上就座。双方人员的排序也由双方按照每个人的职务、地位、本次会见的内容等综合排定。如会谈长桌一端向正门,则以入门的方向为准,右为客方,左为主方。如果有合影,一般由主人居中,按礼宾次序,以主人右手为上,主人的右手排第一位来宾,主人的左手排第二位来宾,主客双方间隔排列。第一排人员既要考虑人员身份,也要考虑场地大小,即能否都摄入镜头。一般来说,两端均由主方人员把边。如果是上级领导来宿视察,安排合影时,则要将所有合影人员排出次序,每排再按开会时主席台上的就座次序排列。为了突出主要领导,保证主要领导居中,通常排单数就座,1号人员即身份最高者居中,2号人员在1号人员左手位置3号人员在1号人员右手位置,以此类推。宴请主要有三个环节:排好菜单、定好形式、排定座次。 排好菜单:要体现民族特色、地方风味、节令时尚、饭店拿手和客人喜爱的菜肴,少上昂贵菜肴,不上禁忌菜。关于饮食禁忌,如回民不吃猪肉,犹太后裔不吃猪肉、兔子及禽类等,印尼、马来西亚人也不吃猪肉(信奉伊斯兰教),阿拉伯人不吃猪、马、骡、驴肉,有的还不吃兔肉。了解了这些习俗,安排时就要特别注意,千万不能上这些动物的肉。伊斯兰教还禁酒,但也有例外,就是伊拉克人可以喝酒。定好就餐形式: 宴请总是通过一定的宴请形式来完成的。宴请形式有宴会、招待会、茶会(又称茶话会,是联络老朋友、结交新朋友的具有对外联络和进行招待性质的社交性集会,重点不在“茶”,而在“话”)、工作餐。正式宴会是仅次于国宴的一种宴会,可安排席间乐,宾主均按身份排位就座,用地产白酒和其他饮料。正式宴会的现场,应布置得严肃庄重大方,不要用红绿灯、霓虹灯装饰,可以少量点缀鲜花。正式宴会通常要挂“欢迎宴会”大字横幅,有时还配以标语。 排定座次。正式宴会桌次的排列:主桌位置,圆厅居中为上,横排以右为上,纵排以远为上,有讲台时临台为上。2、3、4······等其它桌的位置,以离主桌位置远近而定,近高远低,右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。正式宴会座位的排列:通常安排每桌10人,来宾的位置以离主人座位的远近而定。我国习惯按各人本身职务排列,以便于谈话。当只有一位主人时,1号来宾坐在主人右手的一侧,2号来宾坐主人左手的一侧,3、4、5、6、7、8、9号等来宾依次分别坐在两侧。当有两位主人时,即有第一主人和第二主人时,1号来宾坐在第一主人右手的一侧,2号来宾坐在第一主人左手的一侧,3号来宾坐在第二主人右手的一侧,4号来宾坐在第二主人左手的一侧,5、6号来宾分别坐在1、2号来宾的两侧,7、8号来宾分别坐在3、4号来宾的两侧,其他来宾依此排座.冷餐会(又叫自助餐),常用于宴请人数众多的宾客。往往设主宾席座位,其余各席不固定座位,食品与饮料均事先放置桌上,招待会开始后,自动取食进餐。这种进餐形式越来越受到欢迎,宾主双方感到轻松自由,便于交流。

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