我看过营养医学网上说马上要中秋节了月饼要慎食，有什么科学依据没有？吃月饼也有问题？？ 空腹可以吃月饼吗
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品尝月饼不宜配食冷饮食。专家认为，月饼甘甜油腻，遇热则"化"（消化），遇冷则"凝"（积滞），容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道症状。吃月饼后饮白开水或热茶，有助于消化。
月饼不宜空腹吃。推荐品尝月饼的时间：午睡起来或晚饭后1小时，当作点心吃1/4个月饼。高血脂患者慎吃月饼高血脂患者要特别注意月饼里的蛋黄，因为胆固醇量较高，一般建议胆固醇的每日摄取量以不超过400毫克为原则，而一个蛋黄约有600至1500毫克，高血脂患者宜少量食用有蛋黄馅的月饼，以免影响病情。月饼大多含高热量，对于体重过重、肥胖者更应该小心，一个小小的蛋黄酥有250卡，一个4至5两的广式月饼热量有500卡，相当于两碗米饭。品清茶尝月饼健康营养专家还建议市民品清茶尝月饼。他认为，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。他还提出，浓茶和咖啡中含较高的咖啡因，汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖分，与月饼搭配吃无助于健康。
还有中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。节日里，大家免不了要多吃几块，可月饼要正确食用，才不会伤害身体。
一、品尝月饼最好伴茶水.月饼吃多了易腻，若配饮一杯淡茶（以花茶为宜），边吃边饮，味道更是妙不可言。
二、吃月饼要适量。月饼中含糖量和油脂较高（尤其是广式月饼），吃多了容易引起肠胃不适和上火，尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适量，如有上火现象，可服用口炎清颗粒之类的温和降火药品。
三、月饼宜早不宜晚。吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
四、月饼宜块小细嚼。吃月饼时，最好将月饼切成小块儿，这样月饼馅分布比较均匀，能多少食，而且要细嚼慢咽，有助于消化。
五、月饼宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈，因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是现买现吃。
六、月饼宜入冰箱存。月饼是既怕高温又怕潮湿，存放久了会失去风味，馅也会变质。放入冰箱时，最好将月饼连带包装盒一起放入，吃前要提前一小时取出。
七、—些特殊人群吃月饼需格外注意。如糖尿病患者，就要慎食无糖月饼。—些无糖月饼用糖醇类甜味剂，食用过多也可能带来腹泻反应。而且无糖月饼所含油脂并不少于普通月饼，热量仍然较高。高血脂、高胆固醇人群不宜选择肉馅、蛋黄馅月饼，这类月饼脂肪含量过高，可以选择五仁月饼，但也要控制食用量；控制体重的人更应少吃月饼，以免摄入过多热量。
因为它里面不仅缺少人体所需营养素，而且还属于高油高脂肪高热量的“三高”食品，吃多了会增加人肠胃的负担。月饼的过度甜腻导致了它在人的肠胃里不好消化，通常比较甜腻的月饼，二两就相当于两瓶可乐的糖分了。人体是需要糖的，但是过多糖的摄入不仅会使体内的糖堆积起来无法吸收，而且还有可能造成别的营养流失出去，这个过程对肠胃的伤害是很大的。适量食用月饼是最好的，适量食用月饼，不仅能给你的身体带来热量和糖分，而且还有利于自身的营养吸收。月饼毕竟是节日点心，在过节的气氛下很难禁食，所以在吃月饼的时候最好和家人分食，浅尝即可。另外月饼本身糖分就很高，所以在进食月饼时不宜搭配含糖量高的汽水、果汁，配合月饼的最好饮品是茶，不仅糖分低还有助于消化。中秋将至，月饼慎食，团聚之时，健康重视。
月饼口味花样多，吃时讲究顺序味更美。专家称，不同口味月饼的食用顺序为：咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食，应按照鲜、咸、甜、辣的顺序吃，这样吃月饼味美可口。
月饼富含脂肪，配热不配冷。食用时不宜搭配冷饮，如糖分高的汽水、可乐或果汁等饮料，否则会引起腹部不适。食用月饼时，最好一并饮茶，这既有助于消化，解油腻，又增添品尝时的乐趣和气氛。
特殊人群如十二指肠溃疡或胃炎患者、龋齿患者、肥胖者、婴幼儿、老年人、胆囊炎、胆石症、高血压、冠心病患者，要根据自身状况慎重选择。特别是老年人消化吸收能力较差，多食会引起消化不良、腹泻等疾病。
月饼含糖量很高，油脂类也很高，糖尿病人不推荐使用，正常人也要适量食用。就算月饼本身没有任何质量问题，但是一次性摄入太多糖类和油脂类也有可能会造成胆囊炎、胰腺炎等严重疾病哦
不要过量食用，尤其是糖尿病患者，月饼是高糖含量的，要少吃
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