过期方便面还能吃吗？ 过期方便面还能吃吗？
\u8fc7\u671f\u7684\u65b9\u4fbf\u9762\u80fd\u5403\u5417\uff1f\u4e0d\u80fd\u5403\u7684\u3002
\u4ea7\u54c1\u7684\u4fdd\u8d28\u671f\u662f\u6307\u4ea7\u54c1\u7684\u6700\u4f73\u98df\u7528\u671f\u3002\u4ea7\u54c1\u7684\u4fdd\u8d28\u671f\u7531\u751f\u4ea7\u8005\u63d0\u4f9b\uff0c\u6807\u6ce8\u5728\u9650\u65f6\u4f7f\u7528\u7684\u4ea7\u54c1\u4e0a\u3002
\u4e3a\u4e86\u50a8\u5b58\uff0c\u65b9\u4fbf\u9762\u4f1a\u6dfb\u52a0\u4e00\u4e9b\u9632\u8150\u5242\u3002\u653e\u7f6e\u7684\u65f6\u95f4\u4e00\u957f\uff0c\u65b9\u4fbf\u9762\u4e2d\u7684\u6cb9\u8102\u5c31\u4f1a\u88ab\u7a7a\u6c14\u6c27\u5316\u5206\u89e3\uff0c\u751f\u6210\u6709\u6bd2\u7684\u919b\u7c7b\u8fc7\u6c27\u5316\u7269\u3002\u5403\u4e86\u8fd9\u79cd\u6cb9\u5df2\u53d8\u8d28\u7684\u65b9\u4fbf\u9762\uff0c\u4f1a\u7ed9\u5065\u5eb7\u5e26\u6765\u5a01\u80c1\u3002\u6bd4\u5982\u5f15\u8d77\u5934\u6655\u3001\u5934\u75db\u3001\u53d1\u70ed\u3001\u5455\u5410\u3001\u8179\u6cfb\u7b49\u4e2d\u6bd2\u73b0\u8c61\u3002\u53e6\u5916\uff0c\u65b9\u4fbf\u9762\u7684\u5305\u88c5\u7834\u88c2\u3001\u5c01\u95ed\u4e0d\u4e25\u3001\u5b58\u653e\u65f6\u95f4\u8fc7\u957f\uff0c\u4e5f\u6709\u88ab\u7ec6\u83cc\u3001\u6bd2\u7269\u6c61\u67d3\u7684\u53ef\u80fd\u3002
\u4fdd\u8d28\u671f\u4e0d\u662f\u8bc6\u522b\u98df\u7269\u7b49\u4ea7\u54c1\u662f\u5426\u53d8\u8d28\u7684\u552f\u4e00\u6807\u51c6\uff0c\u53ef\u80fd\u7531\u4e8e\u5b58\u653e\u65b9\u5f0f\uff0c\u73af\u5883\u7b49\u53d8\u5316\u7269\u8d28\u7684\u8fc7\u65e9\u53d8\u8d28\u3002\u6240\u4ee5\u98df\u7269\u7b49\u5c3d\u91cf\u5728\u4fdd\u8d28\u671f\u672a\u5230\u671f\u5c31\u53ca\u65f6\u98df\u7528\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599
\u65b9\u4fbf\u9762\u662f\u7531\u7cbe\u5236\u9762\u7c89\u5236\u6210\uff0c\u5728\u52a0\u5de5\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u8fd8\u4f1a\u6d41\u5931\u5927\u91cf\u7ea4\u7ef4\u7d20\u548c\u77ff\u7269\u8d28\u3002
\u56e0\u6b64\uff0c\u5982\u679c\u7ecf\u5e38\u98df\u7528\u7684\u8bdd\uff0c\u975e\u5e38\u5bb9\u6613\u56e0\u4e3a\u7f3a\u4e4f\u7ea4\u7ef4\u7d20\u548c\u9499\u60a3\u4e0a\u80a0\u764c\uff0c\u800c\u4e14\uff0c\u5403\u7684\u8fc7\u7cbe\u8fc7\u7ec6\uff0c\u5bb9\u6613\u60a3\u4e0a\u4fbf\u79d8\uff0c\u7caa\u4fbf\u957f\u65f6\u95f4\u5728\u5927\u80a0\u4e2d\u505c\u7559\u4e5f\u5bb9\u6613\u8bf1\u53d1\u80a0\u764c\u3002
\u65b9\u4fbf\u9762\u4e2d\u7684\u542b\u76d0\u91cf\u90fd\u975e\u5e38\u9ad8\uff0c\u76d0\u7684\u6444\u5165\u91cf\u8fc7\u591a\u7684\u8bdd\u5bb9\u6613\u60a3\u4e0a\u9ad8\u8840\u538b\uff0c\u5e76\u4e14\u635f\u4f24\u809d\u810f\u3002\u5e76\u4e14\u65b9\u4fbf\u9762\u4e2d\u7684\u78f7\u4f1a\u963b\u788d\u4f53\u5185\u9499\u8d28\u7684\u5438\u6536\uff0c\u957f\u671f\u98df\u7528\u7684\u8bdd\u5bb9\u6613\u5f15\u8d77\u9aa8\u9abc\u53d8\u5f62\u3001\u9aa8\u6298\u7b49\u75be\u75c5\u3002
\u65b9\u4fbf\u9762\u4e2d\u7684\u6cb9\u8102\u7ecf\u8fc7\u6c27\u5316\u4f1a\u53d8\u4e3a"\u6c27\u5316\u8102\u8d28"\uff0c\u80fd\u52a0\u901f\u4eba\u7684\u8001\u5316\uff0c\u5f15\u8d77\u52a8\u8109\u786c\u5316\uff0c\u4f7f\u4eba\u5bb9\u6613\u60a3\u4e0a\u8111\u6ea2\u8840\u3001\u5fc3\u810f\u75c5\u3001\u80be\u75c5\u7b49\u5371\u5bb3\u5065\u5eb7\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1-\u4fdd\u8d28\u671f
过期方便面不能吃了。如果过期时间在一个礼拜之内，那么危害可以忽略不计。但如果过期一个月之久，经常食用可能会致癌。
拓展资料：
1. 方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。
2. 以油炸方便面面块为例，其含油率为18%-20%，含盐率为1.6%-2%，与国际上基本相同。事实上，油炸方便面的含油率比油条、油炸薯条、薯片低很多，只是它们含油量的二分之一。
3. 方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
参考资料：百度百科《方便面》网页链接
如果过期时间在一个礼拜之内，那么危害可以忽略不计；但如果过期一个月之久，经常食用可能会致癌！
方便面是上班族们喜欢的一种食品，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性，既没有女人那么多对于身材的顾虑，又对饮食马马虎虎，方便面更是他们的“宠儿”，经常会在办公桌里放上几包。但是，经常吃方便面的男人们，你们知道嘛，吃的时候方便了，可它会带给你多少麻烦吗？方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。
尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给你带来意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味，入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了，人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。
因此，在吃方便面的时候要注意以下几点：一是方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋（约100克左右）、卤肉等。
过期方便面不能吃。
方便面这种快餐食品，尽量不要吃，据专家讲，面粉经过高温油炸后会有致癌物产生，还有那个调料是高油高盐等等，防腐剂……那些都是对身体有害的物质，调料包也不要吃。
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。
油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。
磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。
建议最好少吃方便面，迫不得已要吃的话，为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害
过期方便面不能吃。
方便面这种快餐食品，尽量不要吃，据专家讲，面粉经过高温油炸后会有致癌物产生，还有那个调料是高油高盐等等，防腐剂……那些都是对身体有害的物质，调料包也不要吃。
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。
油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。
磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。
建议最好少吃方便面，迫不得已要吃的话，为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害
绛旓細1. 濡傛灉鏂逛究闈㈣繃鏈熸椂闂翠笉闀匡紝椋熺敤鍚庨氬父涓嶄細寮曡捣鍋ュ悍闂銆2. 浣嗘槸锛屽鏋滄柟渚块潰宸茬粡杩囦簡寰堥暱鐨勪繚璐ㄦ湡锛屽缓璁笉瑕侀鐢紝浠ョ‘淇濋鍝佸畨鍏ㄣ
绛旓細鐪嬭繃鏈熷涔呬簡锛瑕佹槸鏃堕棿寰堢煭鐨勮瘽锛岃繕鍙互锛屽彧鏄懗閬撲細鏈夊樊涓鐐癸紝瑕佹槸杩囨湡寰堜箙浜嗭紝灏变笉瑕佸悆浜嗭紝涓嶄絾鍛抽亾寰堥毦鍚冿紝杩樺鏄撳紩璧疯偁閬撲笉閫傦紒
绛旓細1銆佹柟渚块潰杩囨湡灏变笉鑳藉悆浜銆備负鏂逛究鍌ㄥ瓨锛屾柟渚块潰涓兘浼氭坊鍔犻槻鑵愬墏锛屾斁缃椂闂磋緝闀挎垨鍖呰鐮磋灏变細鍔犻熼潰涓殑娌硅剛灏辫绌烘皵姘у寲鐨勯熷害锛屽洜姝ゅ嵆浣垮寘瑁呭畬鏁撮鐢ㄥ墠涔熻浠旂粏妫鏌ラ潰楗艰川閲忥紝濡傛灉鏈夊彉鑹插強鏈夐湁鑿屻佽櫕铔绛夌棔杩归兘鏄彉璐ㄤ簡锛屼笉鑳介鐢ㄣ2銆佷换浣曢鐗╅兘鏈変繚璐ㄦ湡鐨勶紝鏂逛究闈㈡湰韬氨鏈変繚璐ㄦ湡锛岃繃浜嗕繚璐ㄦ湡灏变笉瑕侀...
绛旓細1銆涓嶅彲浠ュ悆杩囨湡鐨勯鐗╁綋鐒舵槸涓嶅彲浠ュ悆鐨勶紝鏂逛究闈㈣櫧鐒惰繃鏈熷拰娌¤繃鏈熺湅涓嶅嚭澶ぇ鐨勫樊鍒紝浣嗘槸杩樻槸涓嶈兘鍚冪殑锛屼负浜嗕繚璇佹柟渚块潰涓嶈厫鐑傦紝鏈韩閲岄潰灏辨坊鍔犱簡涓浜涘寲瀛︾墿璐紝淇濊川鏈熻繃浜嗭紝寰堝彲鑳介噷闈㈢殑鐗╄川涔熷彂鐢熷彉璐紝浜х敓涓浜涙湁瀹崇墿璐紝鎵浠ヨ繃鏈熺殑鏂逛究闈㈡槸涓嶈兘鍚冪殑銆傚彧瑕佹槸杩囨湡鐨勯鍝侊紝鏈濂介兘涓嶈鍐嶅悆浜嗐2銆佽繃鏈...
绛旓細杩囨湡鏂逛究闈涓鑳介鐢銆傝繃鏈熼潰鐨勯潰楗奸氬父浼氭湁涓鑲″搱鍠囧懗閬擄紝鍘熷洜鏄叾娌硅剛鎴愬垎鍙樿川鐨勯犳垚鐨勶紝涔熸湁鍙兘鏄洜缁嗚弻姹℃煋浜х敓鐨勬瘨绱犮傞鐢ㄨ繃鏈熸柟渚块潰锛屾湁鍙兘鍑虹幇鎭跺績銆佽吂娉汇佸憰鍚愮瓑涓瘨鍙嶅簲锛屽韬綋閫犳垚涓ラ噸浼ゅ銆
绛旓細杩囨湡鏃堕棿鐭紝鍚冧簡涔熸病浜嬶紝鏃堕棿澶暱浜嗭紝灏变笉瑕佸悆浜嗭紝
绛旓細杩囨湡鏂逛究闈鐨椋熺敤瀹夊叏鎬у彇鍐充簬鍏惰繃鏈熸椂闂寸殑闀跨煭銆傚鏋滄柟渚块潰浠呰繃鏈熶竴鍛ㄤ互鍐咃紝鍏跺畨鍏ㄩ闄╃浉瀵硅緝浣庯紝鍙互鑰冭檻椋熺敤銆傜劧鑰岋紝濡傛灉鏂逛究闈㈠凡杩囨湡涓涓湀浠ヤ笂锛岄暱鏈熼鐢ㄥ彲鑳藉鍔犺嚧鐧岄闄┿傛柟渚块潰锛屼害绉板揩椁愰潰銆佹场闈㈢瓑锛屾槸涓绉嶅揩閫熼鍝侊紝鍙氳繃鐑按鍐叉场鍦ㄧ煭鏃堕棿鍐呴鐢ㄣ傚埗浣滆繃绋嬩腑锛岄潰鏉＄粡杩囪捀鐓佹补鐐革紝浠ュ浐瀹氬叾褰㈢姸锛...
绛旓細鏂逛究闈㈣繃鏈浜嗕笉寤鸿椋熺敤銆傚競闈笂鐨勬柟渚块潰淇濊川鏈熶竴鑸湪18涓湀宸﹀彸锛屼竴鏃﹁繃鏈燂紝閲岄潰鐨勬补鑴傚氨瀹规槗鍜岀┖姘旀哀鍖栧垎瑙ｏ紝鐢熸垚涓浜涙湁姣掔墿璐紝瑕佹槸缁х画椋熺敤鐨勮瘽锛屽彲鑳戒細瀵瑰仴搴烽犳垚鍗卞锛岀敋鑷冲嚭鐜伴鐗╀腑姣掔殑鎯呭喌銆備竴鏃︽柟渚块潰杩囨湡锛岃绔嬪嵆鎵旀帀锛岄伩鍏嶈椋熴傛柟渚块潰杩囨湡浜嗘槸鍚鑳藉悆 璐拱鏂逛究闈㈢殑鏃跺欙紝瑕佺湅涓涓嬩笂闈㈢殑淇濊川鏈燂紝杩...
绛旓細1. 閫氬父鎯呭喌涓嬶紝鏂逛究闈涓鏃杩囨湡锛屾槸涓嶅缓璁椋熺敤鐨勩2. 鏂逛究闈腑鐨勮皟鏂欏寘杩囨湡鍚庯紝鍙兘浼氬彂鐢熸哀鍖栧弽搴旓紝鐢熸垚濡傞啗绫诲拰杩囨哀鍖栫墿绛夋湁瀹崇墿璐紝杩欎簺鐗╄川瀵瑰仴搴锋湁杈冨ぇ鍗卞銆3. 鏂逛究闈㈢殑闈㈤ゼ杩囨湡鍚庝細鏈夋补鑴傚彉璐ㄧ殑鍝堝枃鍛筹紝骞朵笖鍙兘鍥犱负缁嗚弻姹℃煋鑰屼骇鐢熸瘨绱狅紝椋熺敤鍚庡彲鑳藉鑷翠腑姣掔棁鐘讹紝濡傛伓蹇冦佽吂鐥涖佽吂娉诲拰鍛曞悙銆4. ...
绛旓細纭繚椋熷搧瀹夊叏鑷冲叧閲嶈锛屼换浣杩囨湡椋熷搧閮戒笉寤鸿椋熺敤銆備负浜嗕韩鍙楁洿缇庡懗鐨鏂逛究闈锛鍙互灏濊瘯浠ヤ笅椋熻氨锛氭潗鏂欏噯澶囷細鏂逛究闈竴鍖咃紝鐣寗涓や釜锛屽皬娌硅彍100鍏嬶紝楦¤泲涓涓傛墍闇璋冩枡鍖呮嫭灏戣鑺辩敓娌广佽懕娈点佸鐗囧拰鐩愩傜児楗楠わ細1. 鐣寗鍒囦竵锛屽皬娌硅彍娲楀噣銆傚湪閿呬腑鍔犵儹灏戣鑺辩敓娌癸紝鍔犲叆钁辨鍜屽鐗囩倰棣欍2. 鍊掑叆鐣寗涓侊紝缈荤倰...
