牛肉羊肉鸡肉鱼肉虾肉哪个有营养 猪肉羊肉牛肉哪个营养最高
\u9e21\u8089 \u732a\u8089 \u725b\u8089 \u7f8a\u8089 \u9c7c\u8089\u90a3\u4e2a\u66f4\u5177\u6709\u8425\u517b\u4ef7\u503c\u90fd\u662f\u8089\u7c7b\uff0c\u4e3b\u8981\u542b\u86cb\u767d\u8d28\u3002\u8bc4\u4ef7\u86cb\u767d\u8d28\u7684\u4e09\u4e2a\u65b9\u9762\u662f\u86cb\u767d\u8d28\u542b\u91cf\uff0c\u86cb\u767d\u8d28\u6d88\u5316\u7387\uff0c\u86cb\u767d\u8d28\u5229\u7528\u7387\u3002
1. \u9996\u5148\u8bf4\u86cb\u767d\u8d28\u542b\u91cf\u3002\u6bcf100\u514b\u4e2d\u542b\u6709\u86cb\u767d\u8d28\u7684\u514b\u6570\uff0c\u9e21\u8089\uff08\u9e21\u80f8\u812f\u8089\uff1a19.4\uff09\uff0c\u732a\u8089\uff08\u540e\u81c0\u5c16\uff0c14.6\uff09\uff0c\u7f8a\u8089\uff08\u7f8a\u8089\u7626\u8089\uff0c20.5\uff09\uff0c\u9c7c\u8089\uff08\u8349\u9c7c16.6\uff0c\u9752\u9c7c20.1\uff0c\u9cd5\u9c7c20.4\uff0c\u9c7f\u9c7c\u6c34\u6d7818\uff09[1]\uff0c\u5927\u6982\u6392\u5e8f\u4e3a\u9c7c\u8089\u3001\u7f8a\u8089\u7626\u8089\u3001\u9e21\u8089\u3001\u732a\u8089\u7626\u8089 \uff1b
2. \u5176\u6b21\u662f\u86cb\u767d\u8d28\u6d88\u5316\u7387\uff0c\u8089\u548c\u9c7c\u7684\u771f\u6d88\u5316\u7387\u4e3a94%[2]\uff0c\u5176\u4ed6\u8089\u7c7b\u7684\u6570\u636e\u6765\u6e90\u4e0d\u6e05\uff0c\u65e0\u6cd5\u53c2\u8003\u3002\u4f46\u662f\u8089\u7684\u6d88\u5316\u7387\u90fd\u5927\u81f4\u76f8\u540c\uff0c\u6240\u4ee5\u8fd9\u4e00\u73af\u8282\u65e0\u6cd5\u7ed9\u51fa\u6700\u4f73\u8089\u7c7b\u987a\u5e8f\u3002
3. \u6700\u540e\uff0c\u8bf4\u8bf4\u86cb\u767d\u8d28\u5229\u7528\u7387\uff0c\u8fd9\u65b9\u9762\u7684\u6307\u6807\u5f88\u591a\u4e86\uff0c\u5e38\u7528\u7684\u6709\u751f\u7269\u4ef7\uff08\u767e\u5206\u5236\uff09\u3001\u51c0\u5229\u7528\u7387\uff08\u767e\u5206\u5236\uff09\u3001\u529f\u6548\u6bd4\u503c\u3001\u6c28\u57fa\u9178\u8bc4\u5206\u3002
\u7ecf\u8fc7\u67e5\u9605\u6743\u5a01\u8d44\u6599[3]\uff0c\u9c7c\u7684\u751f\u7269\u4ef783\u3001\u51c0\u5229\u7528\u738781\u3001\u529f\u6548\u6bd4\u503c4.55\u3001\u6c28\u57fa\u9178\u8bc41.00\uff1b\u6ca1\u6709\u67e5\u5230\u5176\u4ed6\u79bd\u8089\u7684\u6570\u636e\uff0c\u4f46\u662f\u6709\u725b\u8089\u7684\u6570\u636e\uff0c\u53ef\u505a\u4e2a\u79bd\u8089\u7c7b\u53c2\u8003\uff0c\u725b\u8089\u7684\u751f\u7269\u4ef774\u3001\u51c0\u5229\u7528\u738773\u3001\u529f\u6548\u6bd4\u503c2.30\u3001\u6c28\u57fa\u9178\u8bc4\u52061.00\uff1b\u53ef\u4ee5\u770b\u5230\u9c7c\u7684\u7efc\u5408\u6c34\u5e73\u8981\u9ad8\u4e8e\u725b\u8089\u3002
\u4ece\u4ee5\u4e0a\u7684\u6570\u636e\u53ef\u4ee5\u770b\u51fa\uff0c\u9c7c\u8089\u7684\u6574\u4f53\u86cb\u767d\u8d28\u8d28\u91cf\u9ad8\u4e8e\u79bd\u8089\u7c7b\u7684\u3002\u79bd\u8089\u4e2d\u7f8a\u8089\u9e21\u8089\u4f18\u4e8e\u732a\u8089\u3002\u5e0c\u671b\u8fd9\u4e9b\u5bf9\u4f60\u6709\u5e2e\u52a9\u3002
\u53c2\u8003\u6587\u732e\uff1a
[1].\u4e2d\u56fd\u98df\u7269\u6210\u5206\u8868[M].2014\u7248.
[2].WHO.Protein and amino acid requirements in human nutrition[M].2007.
[3].\u8425\u517b\u4e0e\u98df\u54c1\u536b\u751f\u7b2c7\u7248[M].\u4eba\u6c11\u536b\u751f\u51fa\u7248\u793e.2012.
\u725b\u8089\u3001\u7f8a\u8089\u3001\u732a\u8089\uff0c\u54ea\u79cd\u8089\u6700\u6709\u8425\u517b\uff1f\u6765\u770b\u201c\u6807\u51c6\u201d\u7b54\u6848
葛声主任指出，这三类肉都属于白肉，白肉的特点就在于肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、热量也低。与高脂、高热的红肉相比，经常吃白肉能够降低患上肥胖症、结肠癌、乳腺癌等疾病的风险。
老年人以及患有脂肪肝、心血管疾病的人尤其应该多吃白肉。除了羊肉、鸡肉等禽肉外，鱼肉和虾肉也都属于白肉。烹饪方法以蒸、煮为宜。
白肉虽好，但并不意味着红肉就没有营养价值。猪肉、牛肉、羊肉等红肉富含矿物质，尤其是铁元素。因此，缺铁性贫血患者可以适当多吃一些红肉。
各有各的营养
最好不要挑食做健康的宝宝
绛旓細灏忓疂瀹濆悆鍝鑲夋渶鏈夎惀鍏锛屼笉鏄楦¤倝锛屼笉鏄鐗涜倝锛岃屾槸鍝鑲夛紵灏忓疂瀹濆垰鍑虹敓鏃讹紝鍥犱负鑳冭偁閬撳姛鑳界敓闀垮彂鑲蹭笉鍋ュ叏锛屽彧鑳戒緷闈犲杺姣嶄钩鎴栨槸濠村効濂剁矇鍘绘弧瓒虫垚闀垮彂鑲茶姹傦紝浼撮殢鐫灏忓疂瀹濅竴澶╁ぉ闀垮ぇ锛屽厜鍚冨ザ绮夋垨鏄ザ姘存棭宸叉棤娉曟弧瓒冲叾韬綋鐢熼暱鍙戣偛浜嗐傛鍒绘垜浠氨寰楄瀹濆疂鍚冧簺鍒殑椋熸潗銆傛鍒诲氨寰楁湁瀹濆濡堢籂缁撲簡锛岃缁欏疂瀹...
绛旓細楦¤倝锛岃剛鑲渶灏戠殑鑲夈傝繖閲岃鐨勯浮鑲夛紝鏄寚鍘荤毊鐨勯浮鑲夛紝鍥犱负楦＄殑鑴傝偑鍑犱箮閮藉湪楦＄毊銆傛瘡100鍏嬪幓鐨浮鑲変腑鍚湁24鍏嬭泲鐧借川锛屽嵈鍙湁0.7鍏嬭剛鑲傞浮鑲夊钀ュ吇涓嶈壇銆佺晱瀵掓曞喎銆佷箯鍔涚柌鍔炽佹湀缁忎笉璋冦佽传琛銆佽櫄寮辩瓑鐥囨湁寰堝ソ鐨勯鐤椾綔鐢ㄣ傞奔铏撅紝寰噺鍏冪礌鏈澶氱殑鑲夈傞奔铏句腑鐨勫井閲忓厓绱犳瀬涓轰赴瀵岋紝鍚挋銆侀摑銆侀搧銆侀敯銆侀摐銆...
绛旓細闂細 鐚倝銆鐗涜倝銆缇婅倝銆楦¤倝銆侀腑鑲夈侀奔銆铏捐惀鍏鎴愬垎瀵规瘮 绛旓細鏃ュ父鑲夌被锛堢尓銆佺墰銆佺緤銆侀浮銆侀腑銆侀奔銆佽櫨锛夋瘡100g鍙閮ㄨ惀鍏诲姣旓細绉嶇被 鍔ㄧ墿 鍙閮紙%锛 鑳介噺锛坘cal锛 铔嬬櫧璐紙g锛 鑴傝偑锛坓锛 纰虫按鍖栧悎鐗╋紙g锛 鑳嗗浐閱囷紙mg锛 瑙嗛粍閱囷紙渭g锛 纭兒绱狅紙mg锛 鏍搁粍绱狅紙mg锛 灏煎厠閰革紙mg锛 缁寸敓绱燛锛...
绛旓細瀵逛簬鍚堝苟涓夐珮鐨勪汉缇わ紝灏辫灏戞湁璁茬┒浜嗭紝鎸夐『搴忔帓鍒楀嵆鏄紝楸艰倝锛楦¤倝锛岄腑鑲夐箙鑲夛紝鐚墰缇婅倝锛屼篃灏辨槸浜轰滑閫氬父璇寸殑锛屽洓鏉¤吙涓嶅涓ゆ潯鑵跨殑锛屼袱鏉¤吙鐨勪笉濡傛病鏈夎吙鐨勩傜幇鍦ㄤ汉浠敓娲荤‘瀹炴槸鐪熺殑鎻愰珮浜嗭紝涓嶇鏄悆鑲夊悆绱狅紝瑕佸浼氬悎鐞嗘惌閰嶈喅椋熺氦缁寸殑閫夋嫨锛屾瘡澶╄鍚冩按鏋溿佽敩鑿滈兘寰堥噸瑕侊紝鑲夐奔铔嬪ザ閮借鍚冧笉鑳借繃閲忥紝灏介噺...
绛旓細3.缇婅倝灏ゅ叾鏄湪鍐ぉ鐨勬椂鍊欏簲璇ヨ閫傞噺鐨勫悆涓浜涚緤鑲夛紝鍦100鍏嬬緤鑲夊綋涓惈鏈夊ぇ姒11.1鍏嬪乏鍙崇矇铔嬬櫧璐紝杩樻湁28.8鍏嬪乏鍙崇殑鑴傝偑锛屽悓鏃跺湪缇婅倝褰撲腑涔熷惈鏈夌淮鐢熺礌A鍜岀淮鐢熺礌B绛変竴浜涗汉浣撴墍闇瑕佺殑钀ュ吇鐗╄川銆4.鍏旇倝鍦100鍏嬪厰鑲夊綋涓紝澶ф鍚湁21.2鍏嬪乏鍙崇殑铔嬬櫧璐紝鍏旇倝褰撲腑鐨勮泲鐧借川鍚噺鏄湪鎵鏈夌暅鑲夊綋涓渶楂樼殑锛岃屼笖...
绛旓細鏍规嵁铔嬬櫧璐ㄧ殑鍚噺浠ュ強浜轰綋鐨勫惛鏀剁巼浠庨珮鍒颁綆鐨勬帓搴忎负锛鐗涜倝锛缇婅倝锛楦¤倝锛岀尓鑲夈備竴鑸倝绫婚鐗钀ュ吇浠峰肩殑鍒ゆ柇瑕佺湅铔嬬櫧璐ㄧ殑鍚噺锛岃繕鏈夎繖绫昏泲鐧借川浜虹被浣跨敤鍚庡惛鏀跺埄鐢ㄧ巼鐨勯珮浣庛傜墰鑲夌殑铔嬬櫧璐ㄥ惈閲忔槸鏈楂樼殑锛屼絾鏄緤鑲夎泲鐧借川鏄渶瀹规槗鍚告敹鐨勶紝涓嶈繃鐗涜倝铔嬬櫧璐ㄦ渶缁堣浜虹被鍒╃敤閲忚繕鏄渶楂樸傞浮鑲夋帓绗笁锛岃岀尓鑲夋槸铔嬬櫧璐...
绛旓細浣嗘槸闇瑕佹敞鎰忕殑鏄紝鍥犱负鐗涜倝鍜缇婅倝閮藉睘浜庣孩鑲夛紝鍏朵腑鍚湁杈冨鐨勯ケ鍜岃剛鑲吀锛岃岃繖绉嶈剛鑲吀鎽勫叆杩囧鐨勮瘽鍙兘浼氭矇绉湪浜轰綋鐨勮绠″唴锛屽浜轰綋鍋ュ悍鏉ヨ鏄笉鍒╃殑锛屾墍浠ュ浜庤佸勾浜烘潵璇达紝骞虫椂鏈濂芥槸澶氬悆楸艰倝銆楦¤倝銆铏捐倝绛夌櫧鑲夛紝灏戝悆鐚倝銆佺墰鑲夈佺緤鑲夌瓑绾㈣倝銆傜緤鑲夌儳鐑鏈夎惀鍏鍚 鏈夎惀鍏伙紝浣嗕笉寤鸿鍚冦傚浜庣緤鑲夌儳鐑ゆ潵...
绛旓細1銆佺孩鑲夛細棣栭鐗涜倝 鐗涜倝锛氳泲鐧借川鍚噺楂橈紝鑲屾皑閰稿惈閲忛珮锛屼絾鑴傝偑鍚噺浣庯紝瀵瑰闀胯倢鑲夈佸寮哄姏閲忓緢鏈夋晥鏋溿傜尓鑲夛細鍚搧閲忎赴瀵岋紝鏄疊鏃忕淮鐢熺礌锛堝挨鍏舵槸Vb12锛夌殑浼樿川鏉ユ簮銆缇婅倝锛钀ュ吇涓板瘜锛岄挋銆侀搧銆佺淮鐢熺礌D鐨勫惈閲忕浉瀵圭尓鑲夊拰鐗涜倝鏇村銆備笖鍦ㄤ腑鍖绘柟闈㈣璁や负鏄俯琛ャ佸己韬佸．浣撶殑鑲夌被銆2銆佺櫧鑲夛細棣栭楸艰倝銆铏捐倝 楸艰倝...
绛旓細涓嶅彲鑳芥湁鍥哄畾鑲夌被銆備汉浣撲粠鍑虹敓鍒拌佹鏄竴涓彉鍖栬繃绋嬶紝姣忎釜闃舵瀵硅倝绫婚渶姹備笉鍚屻傚姞涓婃у埆銆佹皵鍊欑敓鎬佹潯浠躲佸仴搴风姸鍐点佸湴鍩熷湴璐ㄦ潯浠躲侀仐浼犵瓑涓嶅悓锛屼汉浣撶殑鑲夌被闇姹備篃涓嶅悓銆備粠涓鑸儏鍐佃岃█锛屽皬楦熺被銆侀奔铏句负鏈锛屽叾娆楦¤倝銆缇婅倝锛岀涓夐┐鑲夛紝绗洓鐗涜倝锛岀浜旂尓鑲夈
绛旓細楸艰倝>楦¤倝>鐚倝銆傛棩甯哥敓娲讳腑鐨勬渶浣宠倝椋熷綋鏁铏捐倝銆侀奔鑲夈侀箙鑲夈侀腑鑲夈侀浮鑲夛紝鍏舵鎵嶆槸缇婅倝銆佺尓鑲夊拰鐗涜倝銆傝倝椋熺被浠ラ鑹茬殑鏈夋棤鍙婃繁娴呭彲鍒嗕负涓夊ぇ绫伙細绗竴绫讳负鑹叉辰椴滅孩鎴栨殫绾紝姣斿鐚倝銆佺墰鑲夈佺緤鑲夌瓑銆傜浜岀被涓鸿倝鑹叉垨瀚╃櫧鑹诧紝濡傞浮鑲夈侀腑鑲夈侀箙鑲夈佸厰鑲夊強楸艰倝绛夈傜涓夌涓哄嚑涔庢棤鑹诧紝涓昏鏄按鐢熻礉澹崇被鍔ㄧ墿鑲夛紝...
