松阳香茶
松阳香茶，诞生于上世纪九十年代末，以优质绿茶的身份迅速吸引了国内消费者的青睐。其独特的风格——条索紧细、色泽翠绿、香气持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明，使得它在全国20多个省市都有广泛的市场销售。作为松阳茶叶的主要产品，香茶的产值和产量占据了县内茶叶产业的重要位置，产值达到了1亿元，占据了50%以上，其发展为优化茶类结构和提高生产效益提供了有力支持。
香茶之名，源于松阳悠久的茶文化历史，宋朝苏东坡的诗和明朝占雨的诗句都曾赞美过松阳茶叶的高品质。香茶的制作过程强调工艺的精细和功夫的深厚，无论是土茶、白茶、龙井还是银霜，都能经过特殊工艺转化为香茶。
从采摘鲜叶的精细管理到杀青、揉捻和干燥的严谨工艺，每一步都关乎香茶的品质。鲜叶采摘要求嫩度适中，摊放则需分批进行，确保均匀；杀青温度控制得当，既避免红梗红叶又保持清香；揉捻则需轻重有度，确保茶叶紧实而不散；干燥则在确保茶叶干燥的同时，充分释放香气。
松阳香茶的功效也不容忽视，它能美容护肤、利尿解乏、抗辐射、延缓衰老，还具有提神醒脑、抗菌抗病毒的作用。然而，也需注意饮用禁忌，如避免空腹喝茶、过量饮用新茶，以及在特定情况下如胃寒、哺乳期慎饮等。
冲泡松阳香茶，推荐使用陶瓷、盖碗或玻璃杯，水温控制在90℃，而冲泡技巧也影响着茶的风味。至于价格，香茶品质决定价格，普通茶叶约32-46元/斤，优质则在90-110元/斤。至于保存，应保持密封、干燥和低温，以延长其保质期，一般绿茶的保质期为一年左右。
综上，松阳香茶以其独特的品质、丰富的文化内涵和良好的保健功效，赢得了消费者的喜爱，但妥善的储存和饮用方式同样重要。
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