2015年云茶产业亮点大回放
2015年，在省委省政府的高度重视下，全省上下凝心聚力、奋力拼搏，以打造“千亿云茶”为目标，切实采取有效措施，着力转变发展方式、优化产业结构，深入挖掘发展潜力，全省茶产业在经济新常态下实现了新发展，取得了茶叶面积稳、产量增、产值增、成品茶价格增、精制率增、茶农收入增的“一稳五增”喜人成绩，为“十二五”圆满收官增添了新亮点，为“十三五”茶产业发展提供了有力支撑。一是面积增。全省茶叶种植面积达602万亩，增加7万亩、增1.2%，近年来茶叶总面积基本稳定在600万亩左右；采摘面积达550万亩，增加12万亩、增2.2%，居全国第一位。
二是产量增。茶叶总产量达36万吨，增加2.5万吨、增7.4%。其中普洱茶产量达12.9万吨，增加1.5万吨、增12.8%；红茶产量达6.5万吨，增加1.1万吨、增21%；绿茶产量达16万吨，与去年持平；普洱茶原料晒青茶产量达19万吨，增加2.9万吨、增17.7%。
三是产值增。茶产业实现综合产值达623.1亿元，其中农业产值达114.7亿元，增加3.6亿元、增3.3%；加工产值达230.4亿元，增加60.5亿元、增长35.6%，增幅较大；第三产产值达277.91亿元。
四是成品茶价格增。尽管全省毛茶平均价格下降了1.3元/公斤，特别是部分高端古树茶价格下跌达20%左右，但成品茶平均单价达87元/公斤，增加12.7元/公斤、涨17.1%，其中普洱茶均价达108元/公斤，增19.8元/公斤，涨幅达22.3%。
五是精制率增。成品茶产量达26.5万吨，增加3.6万吨、增15.8%；茶叶精制率首次突破70%，达到73.7%，提高了5个百分点，创历史新高。
六是茶农收入增。全省茶农来自茶产业的人均纯收入达2600元，同比增加200元、增8.3%。
同时，全省茶产业呈现出“五新”的工作亮点。
一是标准化基地建设创造新佳绩。完成农业部标准茶园创建15个，比2014年增加3个，创建面积达1.8万多亩；建设省级现代农业优势农产品茶叶示范基地23个、面积2.49万亩。高优生态茶园规模不断扩大，无公害茶园达530万亩，占茶园总面积88.04%，有机茶园达39.5万亩，通过“三品一标”认证面积达450万亩，改造中低产茶园58.71万亩。经中国茶叶流通协会评选，我省有12个县入围2015年全国重点产茶县百强，其中入选排名前50的全国重点产茶县有9个，勐海县获“2015年全国重点产茶县十强”称号，景谷县被评为2015年“全国十大生态产茶县”。
二是产业集成发展迈上新台阶。全省产值千万元以上茶企达170多家，产量200吨以上企业达150多家。其中产值亿元以上企达业24家、与2014年持平，5000万元—1亿元企业达39家、增加9家；产量5000吨以上企业8家、增加2家；产量3000吨以上企业23家，增加4家；1000吨以上企业达75家，增加21家。产量千吨以上企业总产量达19.7万吨，占全省茶叶总产量54.74%，较上年提高了2.8个百分点，产业集成度和龙头企业带动力显著提升。
三是产业结构调整开创新局面。普洱茶、滇红茶二大类茶产品占全省茶叶总产量的53.8%，较上年提高了近4个百分点，占全省成品茶总量的72%，提高了1个百分点，作为我省茶叶代表性骨干产品的优势进一步提升。普洱茶、绿茶、红茶产量分别为13万吨、6万吨、7万吨，比例基本达到2：1：1，产品结构符合我省茶产业发展实际和市场实际需求。同时，“云南古树茶”已成为我省茶产业一张闪亮名片，乌龙茶、白茶及普洱茶膏、茶粉等精深加工茶品产量达0.5万吨、增64.5%，丰富了云茶产品结构。此外，产业内部结构进一步优化，全省茶产业一二三产产值规模持续稳定扩大，产值比例达1：2：2，尤其加工产值明显提升，一二三产融合发展成效明显。
四是云茶品牌打造呈现新气象。2015年全国茶叶公共品牌评选中，普洱茶品牌价值55.66亿元，较上年增长3.56亿元，增6.83%，获最具带动力品牌，滇红茶品牌价值13.41亿元，增长1.8亿元、增15.5%。目前，全省茶叶企业获“国家农业产业化重点龙头企业”4家，“中国驰名商标”11个，“省级龙头企业”60余家，州市级龙头企业达150多家，2015年新申请认定“省著名商标”17个，续展申请认定“省著名商标”32个。此外，各州市打造区域品牌成效明显，如凤庆县2015年获国家质检总局同意筹建“全国滇红茶产业知名品牌创建示范区”；西双版纳州勐海县在深入打造“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”和“中国普洱茶第一县”的基础上，2015年被评为“中国普洱茶文化之乡”；保山市昌宁县“昌宁红”、德宏梁河县“梁河回龙茶”等区域品牌获得社会各界的普遍认可。
五是市场拓展营销迈出新步伐。继续以省茶博会为依托实施“云南展团·云茶巡展”活动，以统一抱团的方式，加大云茶市场开拓力度，重点选择了太原、上海、济南、深圳四个不同区域大中城市开展云茶巡展活动，取得了明显实效。第十届省茶博会展览面积达2万平方米，较去年增加1/3，参展企业400余家，增加了近100家，实现交易额达12.75亿元；四场巡展活动实现交易额近5亿元左右，新增代理商、经销商千余户，并在太原市设立普洱茶展销超市，进一步扩大了云茶的市场影响力。据海关1-9月份统计，我省茶叶出口5591吨、金额2428万美元，出口量和出口额较去年同比分别增长24.2%和17.1%。
六是产业标准化建设取得新成效。制定宣传并深入执行《云南省有机茶生产技术规范》，切实提升有机茶生产的标准化水平。按照《全国标准茶园创建活动工作方案》《农业部茶叶标准园创建规范》的要求，在30个县（市、区）组织开展茶叶标准化创建，起到良好的示范带动作用。切实加强技术培训，全面提高从业人员技能水平，共举办各类培训班、现场会400场（次），茶农受训人数达8万人。（
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