印度最受欢迎的街边美食有什么？
印度是一个美食天堂，其街边小吃文化丰富多样，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些最受欢迎的印度街边美食：Samosa（萨莫萨）：这是一种三角形的脆皮馅饼，通常以蔬菜、土豆、豌豆或者肉类为馅料。Samosa是印度街头小吃中的经典，可以在全国各地找到。
Vada Pav（瓦达帕夫）：这是孟买的街头特色，是一种圆形的薯饼夹在面包中，通常会加入辣椒酱和洋葱。它是一种受欢迎的快餐食品，价格实惠。
Chaat（查特）：这是一种广泛流行的街头小吃，包括各种口味的小吃，如Pani Puri、Dahi Puri和Bhel Puri等。它们通常是由酸奶、薄荷、香料、蔬菜和水果制成的，口感清爽，酸辣可口。
Kachori（卡乔里）：这是一种油炸的圆饼，内含豆类、蔬菜或奶酪。Kachori通常搭配甜酸酱或酸奶一起食用。
Aloo Tikki（阿卢提基）：这是一种用土豆泥制成的小饼，通常在街头摊位上煎制。它们外脆内软，经常与各种酱料一起食用。
Golgappa（戈尔加帕）：也称为Pani Puri，是一种充满液体的小圆球，通常由面粉和水制成。吃的时候，将其浸入辛辣的汤汁中，然后一口吞下。
Kulfi（库菲）：这是一种传统的印度冰淇淋，由奶油、牛奶和各种口味制成。Kulfi通常在木棍上冷冻，然后在街头出售。
Jalebi（贾莱比）：这是一种甜味的螺旋形炸面圈，通常在节日和特殊场合出售。Jalebi是由面粉、糖和酵母制成的，炸至金黄色，然后浸入糖浆中。
Pav Bhaji（帕夫巴吉）：这是一种孟买的街头特色，由煮烂的蔬菜和香料制成，通常与黄油和面包一起食用。
Lassi（拉西）：这是一种酸奶饮料，可以是甜味或咸味，通常加入各种口味，如芒果、草莓或印度香料。
这些只是印度街头美食的一小部分，实际上，每个地区都有自己的特色小吃，反映了当地的食材和口味。无论是素食还是非素食，印度街头小吃都能满足各种口味和需求。
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