打蛋器可以和面吗 打蛋器可以和面吗 打蛋器怎么用
\u6253\u86cb\u5668\u53ef\u4ee5\u548c\u9762\u7c89\u5417\uff1f\u6253\u86cb\u5668\u53ef\u4ee5\u548c\u9762\u3002
\u6b65\u9aa4\uff1a
1\u3001\u53d6\u4e00\u4e2a\u76c6\u5b50\uff0c\u5148\u5c06\u9762\u7c89\u5012\u8fdb\u53bb\uff0c\u4e2d\u95f4\u6316\u4e2a\u5751\uff0c\u518d\u5c06\u9664\u9ec4\u6cb9\u3001\u6c34\u3001\u725b\u5976\u5916\u7684\u6240\u6709\u6750\u6599\u52a0\u8fdb\u53bb\uff0c\u6ce8\u610f\u9175\u6bcd\u548c\u76d0\u7cd6\u8981\u5206\u9694\u5f00\uff0c\u6162\u6162\u5f80\u4e2d\u95f4\u52a0\u5165\u6c34\uff0c\u6700\u597d\u76f4\u63a5\u6dcb\u5728\u6709\u9175\u6bcd\u7684\u90e8\u5206\uff0c\u7136\u540e\u5f80\u4e2d\u95f4\u52a0\u725b\u5976\u3002\u52a0\u597d\u540e\uff0c\u6574\u4e2a\u76c6\u5b50\u662f\u5916\u9762\u662f\u5e72\u9762\uff0c\u4e2d\u95f4\u662f\u6db2\u4f53\u7684\u72b6\u6001\u3002
2\u3001\u7528\u4e00\u6839\u7b77\u5b50\u6765\u4ece\u4e2d\u95f4\u5212\u5708\u6405\u62cc\uff0c\u6162\u6162\u8ba9\u5468\u56f4\u7684\u5e72\u7c89\u6eb6\u5230\u6c34\u91cc\u6765\uff0c\u76f4\u5230\u4e2d\u95f4\u7684\u7a00\u9762\u7cca\u53d8\u6210\u4e00\u56e2\u4e86\uff0c\u5373\u53ef\u62bd\u51fa\u7b77\u5b50\u3002\u7136\u540e\u5c31\u4e0d\u7528\u7ba1\u8fd9\u76c6\u4e1c\u897f\u4e86\uff0c\u4e22\u5728\u4e00\u8fb9\u534a\u4e2a\u5c0f\u65f6\u5de6\u53f3\uff08\u8fd9\u4e2a\u65f6\u95f4\u957f\u77ed\u95ee\u9898\u4e0d\u5927\uff0c\u5929\u6c14\u51b7\u7684\u65f6\u5019\u51e0\u4e2a\u5c0f\u65f6\u90fd\u6ca1\u5173\u7cfb\uff09\uff0c\u8fd9\u4e2a\u8fc7\u7a0b\u53eb\u505a\u9762\u7c89\u7684\u81ea\u6eb6\u3002
3\u3001\u5f00\u59cb\u51c6\u5907\u63c9\u9762\uff0c\u8fd8\u662f\u7528\u8fd9\u6839\u7b77\u5b50\uff0c\u7a0d\u5fae\u7528\u529b\u5212\u5708\u6405\u62cc\u4e2d\u95f4\u7684\u9762\u56e2\uff0c\u5468\u56f4\u7684\u5e72\u7c89\u4f1a\u9010\u6e10\u53c8\u6cbe\u4e0a\u53bb\uff0c\u76f4\u5230\u51e0\u4e4e\u4e0d\u518d\u5f80\u4e0a\u6cbe\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u5982\u679c\u76c6\u5b50\u91cc\u8fd8\u6709\u5e72\u9762\u7c89\uff0c\u90a3\u4e48\u5c31\u8981\u7528\u5230\u8c03\u6574\u9762\u56e2\u67d4\u8f6f\u5ea6\u7684\u725b\u5976\u4e86\uff0c\u4e00\u70b9\u70b9\u7684\u5f80\u5e72\u9762\u7c89\u4e0a\u5012\uff0c\u5012\u4e00\u70b9\uff0c\u5c31\u518d\u7528\u7b77\u5b50\u6405\u4e0b\u9762\u56e2\uff0c\u76f4\u5230\u76c6\u5b50\u91cc\u7684\u9762\u7c89\u5b8c\u5168\u6210\u56e2\uff0c\u770b\u4e0d\u5230\u5e72\u7c89\u4e3a\u6b62\u3002
4\u3001\u7528\u6253\u86cb\u5668\u6765\u63c9\u9762\u4e86\uff0c\u88c5\u597d\u4e24\u4e2a\u6405\u9762\u68d2\uff0c\u7528\u529b\u63d2\u8fdb\u9762\u56e2\u91cc\uff0c\u6700\u597d\u63d2\u5230\u5e95\u3002\u4e00\u4e2a\u624b\u6276\u7740\u76c6\u5b50\uff0c\u4e00\u4e2a\u624b\u538b\u4f4f\u6253\u86cb\u5668\uff0c\u5f00\u59cb\u6405\u9762\uff0c\u4e2d\u901f\u5230\u9ad8\u901f\u5427\uff0c\u770b\u63c9\u9762\u7684\u611f\u89c9\u3002\u4e24\u4e09\u5206\u949f\u4ee5\u540e\u5c31\u53ef\u4ee5\u52a0\u5165\u9ec4\u6cb9\u4e86\u3002\u6ce8\u610f\u9ec4\u6cb9\u4e00\u5b9a\u8981\u63d0\u524d\u5ba4\u6e29\u8f6f\u5316\u3002\u52a0\u5165\u9ec4\u6cb9\u4e4b\u540e\uff0c\u53ef\u4ee5\u7528\u6405\u9762\u68d2\u5e26\u7740\u9762\u56e2\u5f80\u9ec4\u6cb9\u4e0a\u8e6d\uff0c\u76f4\u5230\u9ec4\u6cb9\u5b8c\u5168\u88ab\u5438\u6536\uff0c\u9762\u56e2\u53d8\u5f97\u5149\u6ed1\u7ec6\u81f4\uff0c\u4e0d\u4f1a\u968f\u7740\u4e24\u4e2a\u6405\u9762\u68d2\u7684\u65b9\u5411\u626f\u5f00\uff0c\u57fa\u672c\u4e0a\u5c31\u662f\u63c9\u597d\u4e86\u3002\u8fd9\u65f6\u5019\u68c0\u67e5\u4e00\u4e0b\uff0c\u62c9\u5f00\u9762\u56e2\u7684\u7b4b\u819c\uff0c\u5e94\u8be5\u5df2\u7ecf\u5230\u8fbe\u5b8c\u6210\u7684\u9636\u6bb5\u4e86\u3002\u8fd9\u4e2a\u8fc7\u7a0b\u5927\u7ea65\u5206\u949f\u5373\u53ef\u3002
\u62d4\u51fa\u6405\u62cc\u68d2\uff0c\u5728\u76c6\u5b50\u4e0a\u9762\u76d6\u4e0a\u4fdd\u9c9c\u819c\uff0c\u653e\u5728\u6e29\u6696\u7684\u5730\u65b9\u8fdb\u884c\u7b2c\u4e00\u6b21\u53d1\u9175\uff0c\u53d8\u6210\u4e24\u500d\u5927\u3002
5\u3001\u62ff\u51fa\u53d1\u9175\u597d\u7684\u9762\u56e2\uff0c\u62cd\u6241\u6392\u6c14\uff0c\u5c3d\u91cf\u6392\u51fa\u5927\u6c14\u6ce1\u3002\u5206\u6210\u9700\u8981\u7684\u5927\u5c0f\u91cd\u91cf\u3001\u6eda\u5706\u3001\u5305\u4e0a\u9985\u6599\u8fdb\u884c\u6700\u540e\u53d1\u9175\u3002
\u6253\u86cb\u5668\u4e5f\u53ef\u4ee5\u548c\u9762\u3002\u7528\u6253\u86cb\u5668\u653e\u5728\u9e21\u86cb\u91cc\u8fb9\u62bd\u6253\u9e21\u86cb\u3002\u6253\u7684\u9e21\u86cb\u8d77\u6ce1\u6700\u597d\uff0c\u4e00\u5b9a\u8981\u987a\u7740\u4e00\u4e2a\u65b9\u5411\u62bd\u6253\u3002
打蛋器可以和面。步骤：
1、取一个盆子，先将面粉倒进去，中间挖个坑，再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去，注意酵母和盐糖要分隔开，慢慢往中间加入水，最好直接淋在有酵母的部分，然后往中间加牛奶。加好后，整个盆子是外面是干面，中间是液体的状态。
2、用一根筷子来从中间划圈搅拌，慢慢让周围的干粉溶到水里来，直到中间的稀面糊变成一团了，即可抽出筷子。然后就不用管这盆东西了，丢在一边半个小时左右（这个时间长短问题不大，天气冷的时候几个小时都没关系），这个过程叫做面粉的自溶。
3、开始准备揉面，还是用这根筷子，稍微用力划圈搅拌中间的面团，周围的干粉会逐渐又沾上去，直到几乎不再往上沾的时候，如果盆子里还有干面粉，那么就要用到调整面团柔软度的牛奶了，一点点的往干面粉上倒，倒一点，就再用筷子搅下面团，直到盆子里的面粉完全成团，看不到干粉为止。
4、用打蛋器来揉面了，装好两个搅面棒，用力插进面团里，最好插到底。一个手扶着盆子，一个手压住打蛋器，开始搅面，中速到高速吧，看揉面的感觉。两三分钟以后就可以加入黄油了。注意黄油一定要提前室温软化。加入黄油之后，可以用搅面棒带着面团往黄油上蹭，直到黄油完全被吸收，面团变得光滑细致，不会随着两个搅面棒的方向扯开，基本上就是揉好了。这时候检查一下，拉开面团的筋膜，应该已经到达完成的阶段了。这个过程大约5分钟即可。
拔出搅拌棒，在盆子上面盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，变成两倍大。
5、拿出发酵好的面团，拍扁排气，尽量排出大气泡。分成需要的大小重量、滚圆、包上馅料进行最后发酵。
不可以，面会越和越韧的，会把打蛋器弄坏
不可以，打蛋器功率太小，和面容易损坏
不能，没那么大劲，会损坏打蛋器的
电动打蛋器和面的方法：
1、取一个盆子，先将面粉倒进去，中间挖个坑，再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去，注意酵母和盐糖要分隔开。
2、慢慢往中间加入水，最好直接淋在有酵母的部分，然后往中间加牛奶。加好后，整个盆子是外面是干面，中间是液体的状态。
3、这个时候，用一根筷子来从中间划圈搅拌，慢慢让周围的干粉溶到水里来，直到中间的稀面糊变成一团了，即可抽出筷子。然后就不用管这盆东西了，丢在一边半个小时左右（这个时间长短问题不大，天气冷的时候几个小时都没关系），这个过程叫做面粉的自溶。
4、开始准备揉面，还是用这根筷子，稍微用力划圈搅拌中间的面团，周围的干粉会逐渐又沾上去，直到几乎不再往上沾的时候，如果盆子里还有干面粉，那么就要用到调整面团柔软度的牛奶了，一点点的往干面粉上倒，倒一点，就再用筷子搅下面团，直到盆子里的面粉完全成团，看不到干粉为止。
5、这个时候就开始用打蛋器来揉面了，装好两个搅面棒，用力插进面团里，最好插到底。一个手扶着盆子，一个手压住打蛋器，开始搅面，中速到高速吧，看揉面的感觉。两三分钟以后就可以加入黄油了。注意黄油一定要提前室温软化。加入黄油之后，可以用搅面棒带着面团往黄油上蹭，直到黄油完全被吸收，面团变得光滑细致，不会随着两个搅面棒的方向扯开，基本上就是揉好了。这时候检查一下，拉开面团的筋膜，应该已经到达完成的阶段了。这个过程大约5分钟即可。
绛旓細2銆佹妸闈㈢矇銆佺粏鐮傜硸銆佺洂銆佸ザ绮夌瓑閰嶆枡鏀惧叆鎵撹泲妗堕噷锛岀◢绋嶆悈鍖浠ュ悗锛屽掑叆楦¤泲銆3銆佸掑叆閰垫瘝姘淬4銆佹妸鎵撹泲鍣鐨勫紑鍏冲紑鍒1妗(涔熷氨鏄熷害鏈浣庢。)锛屾墦铔嬪櫒寮濮嬪伐浣滐紝閰嶆枡鍦ㄦ墦铔嬪櫒鐨勬悈鎷屼笅寮濮嬫媽鍖銆傝繖涓椂鍊鍙互鐢ㄧ瀛愬府甯繖锛岃鏁ｅ紑鍦ㄥ懆鍥寸殑闈㈢矇灏藉揩鐨勮仛鎷㈡垚鍥傜瀛愯灏忓績鍒鍒版悈闈㈠嬀銆5銆佸ソ浜嗭紝姝ゆ椂...
绛旓細鎭╋紝鎵撹泲鍣鎻夐潰鐨勯潰鍥㈤噺瑕佸皬锛岃屼笖涓嶆槸涓撲笟鐨勶紝鎵浠ヨ鐪嬬湅鐑樼剻杈句汉浠殑鎬荤粨銆傘傘傝繖涓篃鏄緢褰卞搷瀹冧娇鐢ㄥ鍛界殑銆備笓涓氭弶闈㈡満閭ｅ氨涓嶇敤澶氳浜嗭紝灏辨槸浠锋牸姣旇緝楂橈紝瀵归潰鍖呮湁鏃犻檺鐑儏鐖卞ソ鐑樼剻涓旀湁缁忔祹瀹炲姏鐨勪汉鍙互鑰冭檻
绛旓細3銆佹悈鎷屽ソ闈㈢矇涔嬪悗锛屽皢闈㈢矇鑷劧鏀剧疆鍗婁釜灏忔椂锛屽鏋滃ぉ姘旀瘮杈冨喎鐨勮瘽锛鍙互澶氭斁缃竴娈垫椂闂达紝涓涓皬鏃朵袱涓皬鏃堕兘鍙互锛屾牴鎹疄闄呮枃鏂楁潵瀹氥傝闈㈢矇鑷繁閱掑ソ锛屼互寰呭鐢ㄣ4銆侀潰鍥㈤啋濂戒箣鍚庯紝鎴戜滑灏卞紑濮嬩娇鐢鎵撹泲鍣鏉鍜岄潰浜嗭紝鏉′欢鍏佽鐨勮瘽锛屾渶濂戒娇鐢ㄧ數鍔ㄦ墦铔嬪櫒锛岃繖鏍锋洿蹇洿濂界殑灏嗛潰鍥㈡椿濂姐傚彇鍑烘墦铔嬪櫒锛屽皢鎵撹泲...
绛旓細瀵艰锛氭垜鎯冲仛闈㈠寘锛屼絾鏄拰闈㈠嵈寰堣浜哄ご鐤硷紝鎵浠ユ垜鎯抽棶闂彲涓鍙互鐢鎵撹泲鍣ㄥ拰闈鍟?鎴戜滑瀹冧滑鐨勫姛鑳介兘宸笉澶氾紝灏辨槸涓嶇煡閬撹鎬庝箞鐢紝濂戒笉濂界敤?鎵撹泲鍣ㄤ娇鐢ㄦ潵鎵撻浮铔嬬殑锛岀敤鏉ュ拰闈㈢殑璇濓紝鍙兘鏁堟灉涓嶆槸寰堝ソ锛屼絾鏄繕鏄潪甯稿ソ鐢ㄧ殑銆傜壒鍒槸瀵逛簬涓浜涢潰鍖咃紝瑗跨偣椋熺墿鍏锋湁寰堝鐨勫府鍔┿傚叿浣撶殑鏂规硶鎺ヤ笅鏉ュ憡璇変綘鍚с傜敤鎵撹泲...
绛旓細鎵撹泲鍣ㄥ拰闈㈠彲浠鍑烘墜濂楄啘鍚 1. 闈㈠寘鏉愭枡鎴垮叆鐩嗛噷锛岀敤绛峰瓙鎼呮媽鍦ㄤ竴璧 鍏嶅緱骞茬矇鍥涙簠 2. 鐢ㄦ墦铔嬪櫒鐨勫拰闈㈠姛鑳 鍏堜綆妗ｈ繘琛屾悈鎷屽嚑鍒 鐒跺悗杞腑妗ｆ悈鎷岋紝澶х害涓冨叓鍒嗛挓鐨勭姸鎬侊紝鑳芥媺鍑鸿杽鑶 鍔犲叆榛勬补锛岀户缁悈鎷 3 18鍒20鍒嗙殑鐘舵佸凡缁忚繘鍏ュ畬鍏ㄩ樁娈典簡 4. ok锛屾紓浜殑鎵嬪鑶滃氨濂戒簡 鐪佹椂鐪佸姏 鍊煎緱灏濊瘯...
绛旓細2銆佹墦鏋滄眮 澶氬姛鑳芥墦铔嬫満鐨勫姛鑳戒笉鍙槸鎵撹泲锛屾瘮濡傚畠鍙互甯姪鎴戜滑鍒堕犲嚭缇庡懗鐨勬灉姹侊紝鎴戜滑鍙渶瑕佸皢姘存灉鏀惧叆鎵撹泲鍣涓紝鎸夊姩鎸夐挳鍚庯紝鎵撹泲鍣ㄤ細鍍忔墦楦¤泲閭ｆ牱灏嗘按鏋滄墦纰庯紝鐒跺悗灏辨湁缇庡懗鍙彛鐨勬灉姹佸嚭鐜颁簡銆3銆鍜岄潰 鍑℃槸浣跨敤杩囨墦铔嬪櫒鐨勪汉浠兘浼氬彂鐜帮紝瀹冪殑璁捐鍘熺悊濂藉儚璺熸垜浠嚜鍔ㄥ拰闈㈢殑鏈哄櫒鍘熺悊鏄竴鏍风殑閬撶悊锛屽儚甯傚満...
绛旓細闇瑕佺殑銆1銆佺數鍔鎵撹泲鍣閫傚悎鎵撳彂楦¤泲銆佹墦鍙戝ザ娌广佸拰绋闈㈢硦锛岄傚悎鎼呮墦娴佽川鍙婂崐娴佽川锛屽叾鍔涘害涓嶅ぇ锛屾悈涓嶅姩闈㈠洟锛屽苟涓嶉傚悎鍜岄潰鍥2銆佸崟涓鍔熻兘鐨鍜岄潰鏈哄姏搴﹀ぇ閫傚悎鍜岄潰鍥紝浣嗘槸杞熶笉澶燂紝涓嶉傚悎鎵撳彂楦¤泲銆佸ザ娌广3銆佺幇鍦ㄦ湁涓绉嶆墦铔嬪拰闈竴浣撶殑澶氬姛鑳藉拰闈㈡満锛堝帹甯堟満锛変笉閿欙紝鍏锋湁楂橀熸墦铔嬪姛鑳斤紝鍚屾椂涔熷叿澶囦綆閫...
绛旓細鎵撹泲鍣鍝佺墝鎺ㄨ崘 1.ACA AHM-P125A 杩欐ACA鎵撹泲鍣ㄦц兘鑹ソ锛屼环鏍奸備腑锛岄潪甯哥晠閿锛屾繁鍙楁秷璐硅呮湅鍙嬪枩鐖便傚畠澶栬璁捐绠渚垮ぇ鏂癸紝灏忓阀鐜茬彂锛屼究浜庢墜鎻愭妸鎻°5妗ｉ熷害璋冭妭锛屾搷浣滄柟渚匡紝125w鍔熺巼锛屽姩鍔涘己鎮嶃2.灏忕唺 DDQ-A20D1 杩欐槸涓娆鹃泦鍥哄畾鍙板紡鍜屾墜鎻愬紡涓ょ妯″紡鐨勬墦铔嬪櫒锛屼害鍙鍜岄潰鐢ㄣ傝娆炬墦铔嬪櫒鎷ユ湁4澶т紭鍔...
绛旓細绾4鍒嗛挓鍚庨潰鍥鍙互鎾戝紑鑶滐紝浣嗛潪甯稿鏄撶牬瑁傘傜户缁悈鎷岋紝绾7鍒嗛挓鐨勬椂鍊欓潰鍥㈣〃闈㈢湅璧锋潵寰堟湁鍏夋辰锛屾寜涓婂幓寮规т篃闈炲父澶э紝浣嗚繕鏄笉鑳芥媺鍑哄緢濂界殑鑶滄潵銆備紤鎭竴灏忎細鍚庣户缁悈鎷岀害涓ゅ垎閽燂紝闈㈠洟宸茬粡鑳芥娀鍑哄張钖勫張鍏锋湁闊фс佷笖涓嶆槗鐮磋鐨勮杽鑶溿傝繖鏃跺欏氨杈惧埌瀹屽叏鎵╁睍闃舵浜嗐傝嚦姝鎵撹泲鍣鐨鍜岄潰浠诲姟鍦嗘弧瀹屾垚銆
绛旓細鎵嬪姩鎵撹泲鍣浣跨敤鏂规硶锛氫娇鐢ㄦ墜鍔ㄦ墦铔嬪櫒杩涜鎵撳彂鏃讹紝鎵嬭厱鏄敤鍔涚殑閮ㄤ綅锛岄氳繃鎵嬭厱鍏宠妭鐨勯傚綋杞姩锛岃９鍏ョ┖姘旓紝杈惧埌鎵撳彂铔嬫竻銆佸ザ娌圭瓑椋熸潗鐨勭洰鐨勩備娇鐢ㄦ墜鍔ㄦ墦铔嬪櫒娣峰悎闈㈠洟鏃讹紝闇绱ф彙鎵嬫焺锛屽彲閲囩敤鐩寸珛鏂瑰紡锛岀敤鎵嬭厱甯﹀姩鎵嬭噦鐨勫姏閲忚繘琛屽厖鍒嗙殑娣峰悎銆傜數鍔ㄦ墦铔嬪櫒浣跨敤鏂规硶锛氶鍏堝皢鎼呮媽妫掓垨鑰鍜岄潰妫掑畨瑁呭埌鎵撹泲鍣ㄤ笂锛屾敞鎰忓鏋...
