求核桃种植及管理技术。 核桃树的种植方法及管理

\u6838\u6843\u79cd\u690d\u6761\u4ef6\u548c\u7ba1\u7406\u6280\u672f

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1\u3001\u571f\u58e4\uff1a\u60f3\u8981\u6838\u6843\u6811\u826f\u597d\u7684\u751f\u957f\u53d1\u80b2\uff0c\u9002\u5b9c\u7684\u571f\u58e4\u662f\u5fc5\u4e0d\u53ef\u5c11\u7684\uff0c\u571f\u58e4\u7684\u80a5\u6c83\u7a0b\u5ea6\u4f1a\u76f4\u63a5\u5f71\u54cd\u5230\u679c\u6811\u7684\u751f\u957f\u901f\u5ea6\u4e0e\u7ed3\u679c\u7387\u3002\u9002\u5f53\u7684\u5bf9\u571f\u58e4\u8fdb\u884c\u4e2d\u8015\u57f9\u571f\uff0c\u589e\u52a0\u571f\u58e4\u4e2d\u7684\u542b\u6c34\u91cf\uff0c\u589e\u5f3a\u571f\u58e4\u7684\u901a\u900f\u6027\uff0c\u63d0\u9ad8\u571f\u58e4\u7684\u80a5\u6c83\u7a0b\u5ea6\uff0c\u4fc3\u8fdb\u6838\u6843\u6811\u7684\u751f\u957f\uff0c\u63d0\u9ad8\u4ea7\u91cf\u4e0e\u8d28\u91cf\u3002
2\u3001\u4fee\u526a\uff1a\u5408\u7406\u7684\u4fee\u526a\u662f\u4f7f\u6838\u6843\u6811\u9ad8\u4ea7\u7684\u5173\u952e\u56e0\u7d20\uff0c\u5982\u679c\u5728\u843d\u53f6\u540e\u6216\u8005\u662f\u840c\u82bd\u671f\u4fee\u526a\uff0c\u4e0d\u5229\u4e8e\u4f24\u53e3\u7684\u6108\u5408\uff0c\u5bfc\u81f4\u6811\u4f53\u6781\u6613\u53d1\u751f\u75c5\u866b\u5bb3\u3002\u5c3d\u91cf\u5c06\u4fee\u526a\u65f6\u95f4\u653e\u5728\u91c7\u6536\u540e\uff0c\u8fd9\u4e2a\u65f6\u5019\u5bf9\u6811\u4f53\u8fdb\u884c\u4fee\u526a\u53ef\u4ee5\u6709\u6548\u7684\u8c03\u6574\u6811\u4f53\u7684\u7ed3\u6784\uff0c\u867d\u7136\u4f1a\u5bf9\u517b\u5206\u7684\u79ef\u7d2f\u4ea7\u751f\u4e00\u5b9a\u7684\u5f71\u54cd\uff0c\u4e0d\u8fc7\u95ee\u9898\u4e0d\u5927\u3002
3\u3001\u65bd\u80a5\uff1a\u6838\u6843\u7684\u751f\u957f\u5bf9\u4e8e\u8425\u517b\u7684\u9700\u6c42\u8f83\u5927\uff0c\u8fdb\u884c\u571f\u58e4\u4e2d\u8015\u57f9\u571f\u5de5\u4f5c\u65f6\u65bd\u5165\u57fa\u80a5\uff0c\u5c06\u57fa\u80a5\u4e0e\u571f\u58e4\u5145\u5206\u6df7\u5408\u6405\u62cc\u5728\u4e00\u8d77\uff0c\u589e\u5f3a\u571f\u58e4\u7684\u80a5\u6c83\u6027\u3002\u540e\u671f\u6839\u636e\u6811\u4f53\u751f\u957f\u60c5\u51b5\u3001\u5929\u6c14\u53d8\u5316\u4ee5\u53ca\u571f\u58e4\u4e2d\u8425\u517b\u7a0b\u5ea6\u9002\u5f53\u7684\u8ffd\u80a5\u3002\u9009\u62e9\u62c9\u59c6\u62c9\u4f2f\u793a\u9ea6\u7279\u79cd\u80a5\u6548\u679c\u597d\u3002\u5176\u4f5c\u7269\u65bd\u80a5\uff0c\u65bd\u80a5\u4e0d\u80fd\u5c06\u80a5\u6599\u76f4\u63a5\u5012\u5165\u5751\u4e2d\uff0c\u6ce8\u610f\u4e0e\u571f\u58e4\u6df7\u5408\u5747\u5300\uff0c\u53ef\u80fd\u4f1a\u70e7\u574f\u6811\u6839\u3002
4\u3001\u6d47\u6c34\uff1a\u6d47\u6c34\u5de5\u4f5c\u662f\u5fc5\u987b\u8981\u8fdb\u884c\u7684\uff0c\u5b9a\u690d\u5b8c\u540e\u9700\u8981\u6d47\u4e00\u6b21\u5b9a\u6839\u6c34\uff0c\u6bcf\u4e00\u6b21\u65bd\u80a5\u4e0e\u8ffd\u80a5\u8fc7\u540e\u4e5f\u8981\u8865\u6c34\uff0c\u4fc3\u8fdb\u6811\u6839\u5bf9\u4e8e\u80a5\u6599\u8425\u517b\u7684\u5438\u6536\u3002\u6838\u6843\u662f\u4e00\u79cd\u559c\u6c34\u7684\u4f5c\u7269\uff0c\u8981\u4fdd\u8bc1\u6838\u6843\u751f\u957f\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u6240\u9700\u7684\u6c34\u5206\uff0c\u9047\u5230\u8fde\u7eed\u5e72\u65f1\u7684\u5929\u6c14\u4e0b\u8981\u53ca\u65f6\u8865\u6c34\uff0c\u9632\u6b62\u6838\u6843\u51fa\u73b0\u7f3a\u6c34\u7684\u73b0\u8c61\uff0c\u5bf9\u751f\u957f\u53d1\u80b2\u9020\u6210\u4e0d\u826f\u5f71\u54cd\u3002
\u4e8c\u3001\u6838\u6843\u6811\u7684\u7ba1\u7406
1\u3001\u75c5\u866b\u5bb3\uff1a\u6838\u6843\u6811\u7684\u6297\u75c5\u6027\u8f83\u5f3a\uff0c\u53d1\u751f\u7684\u75c5\u866b\u5bb3\u6ca1\u6709\u5176\u4f59\u7684\u4f5c\u7269\u591a\uff0c\u4f46\u662f\u6709\u65f6\u4e5f\u4f1a\u56e0\u4e3a\u7ba1\u7406\u4e0d\u5f53\u5f15\u8d77\u75c5\u866b\u5bb3\u3002\u6ca1\u6709\u53ca\u65f6\u5904\u7406\u75c5\u866b\u5bb3\uff0c\u5bfc\u81f4\u751f\u957f\u53d1\u80b2\u53d7\u963b\u6216\u8005\u662f\u6b7b\u4ea1\u3002\u5b9a\u65f6\u55b7\u6d12\u836f\u5242\u8fdb\u884c\u9884\u9632\uff0c\u5bf9\u679c\u56ed\u8fdb\u884c\u5de1\u67e5\uff0c\u6839\u636e\u53d1\u75c5\u60c5\u51b5\u786e\u5b9a\u75c5\u5bb3\u7136\u540e\u5bf9\u75c7\u6cbb\u7597\uff0c\u91c7\u6536\u540e\u505a\u597d\u679c\u56ed\u6d88\u6bd2\u6e05\u7406\u5de5\u4f5c\u3002
2\u3001\u8d8a\u51ac\uff1a\u6838\u6843\u559c\u6e7f\u8010\u6d9d\u4f46\u662f\u4e0d\u8010\u5bd2\uff0c\u91c7\u6536\u540e\u8fd8\u9700\u8981\u505a\u597d\u8d8a\u51ac\u7684\u5de5\u4f5c\uff0c\u9632\u6b62\u53d7\u5230\u51bb\u5bb3\uff0c\u5165\u51ac\u524d\u5c06\u6811\u4f53\u7684\u4e0b\u90e8\u6d82\u767d\u5237\u5e72\uff0c\u8d77\u5230\u4e00\u4e2a\u4fdd\u6e29\u7684\u4f5c\u7528\u3002\u9047\u5230\u5927\u96ea\u79ef\u96ea\u7684\u5929\u6c14\uff0c\u53ca\u65f6\u5c06\u6811\u4f53\u5468\u56f4\u79ef\u96ea\u626b\u9664\u3002\u94fa\u76d6\u5851\u6599\u819c\u589e\u52a0\u5730\u8868\u6e29\u5ea6\uff0c\u9632\u6b62\u53d7\u5230\u51bb\u5bb3\u3002

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2\u3001\u667e\u571f\u6216\u5ba2\u6c99\u6362\u571f\uff0c\u6362\u571f\u53ef\u6bcf\u5e74\u4e00\u6b21\uff0c\u4e00\u822c1~2\u6b21\u89c1\u6548\uff1b
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2\u3001\u571f\u58e4\u8fc7\u7c98\u3001\u8fc7\u6e7f\uff0c\u6392\u6c34\u4e0d\u826f\u7684\u571f\u58e4\u4e0d\u5b9c\u683d\u690d\u3002\u6838\u6843\u4e3a\u559c\u5149\u679c\u6811\uff0c\u8981\u6c42\u5149\u7167\u5145\u8db3\uff0c\u5728\u5c71\u5730\u5efa\u56ed\u65f6\u5e94\u9009\u62e9\u5357\u5411\u5761\u4e3a\u4f73\u3002


3\u3001\u6574\u5730\u662f\u63d0\u9ad8\u6838\u6843\u683d\u57f9\u6210\u6d3b\u7387\u548c\u751f\u957f\u53d1\u80b2\u7684\u91cd\u8981\u73af\u8282\u3002\u6574\u5730\u65f6\u95f4\u4e00\u822c\u5728\u9020\u6797\u524d\u534a\u5e74\u8fdb\u884c\u3002\u6574\u5730\u65b9\u5f0f\u53ef\u6839\u636e\u6838\u6843\u56ed\u7acb\u5730\u6761\u4ef6\u9009\u62e9\uff1a\u4e00\u822c\u5761\u5ea6\u572810\u5ea6\u4ee5\u4e0b\u6216\u5e73\u5730\uff0c\u91c7\u7528\u5168\u9762\u6574\u5730\u3002
4\u3001\u6839\u636e\u683d\u690d\u7684\u682a\u884c\u8ddd\uff0c\u968f\u5761\u7684\u8d70\u52bf\u4fee\u6210\u53cd\u5761\u68af\u5730\uff0c\u5761\u5ea6\u5927\u4e8e20\u5ea6\uff0c\u7528\u9c7c\u9cde\u5751\u6574\u5730\u3002\u5373\u5728\u683d\u690d\u70b9\u4fee\u6210\u5c0f\u5e73\u53f0\uff0c\u4e0b\u9762\u7528\u77f3\u5757\u780c\u574e\u3002\u540c\u65f6\uff0c\u6309\u683d\u690d\u5bc6\u5ea6\uff0c\u5728\u6574\u597d\u7684\u56ed\u5730\u6316\u683d\u690d\u5751\uff0c\u4e00\u822c\u8981\u6c421\u7c73\u89c1\u65b9\uff0c\u6316\u5751\u65f6\u571f\u58e4\u5206\u5c42\u653e\u7f6e\u3002

5\u3001\u6838\u6843\u6811\u82d7\u679d\u6761\u9ad3\u5fc3\u5927\u3001\u542b\u6c34\u91cf\u9ad8\uff0c\u6240\u4ee5\u6297\u5bd2\u80fd\u529b\u8f83\u5dee\uff0c\u5728\u6bd4\u8f83\u5bd2\u51b7\u3001\u5e72\u65f1\u7684\u5730\u533a\u5bb9\u6613\u906d\u53d7\u51bb\u5bb3\uff0c\u9020\u6210\u679d\u6761\u5e72\u67af\u3002\u56e0\u6b64\u4e3a\u4e86\u4fdd\u8bc1\u6838\u6843\u5e7c\u6811\u7684\u6b63\u5e38\u751f\u957f\uff0c\u51ac\u5b63\u9632\u5bd2\u5de5\u4f5c\u663e\u5f97\u5341\u5206\u91cd\u8981\u3002

6\u3001\u5728\u6838\u6843\u82d7\u6728\u7684\u57fa\u90e830\u516c\u5206\u8303\u56f4\u5185\u57f9\u4e00\u571f\u5806\uff0c\u8fd9\u6837\u53ef\u4ee5\u6709\u6548\u589e\u52a0\u6839\u7cfb\u571f\u58e4\u7684\u4fdd\u62a4\u5c42\u539a\u5ea6\uff0c\u5c31\u50cf\u7ed9\u5b83\u591a\u7a7f\u4ef6\u68c9\u8863\uff0c\u4ece\u800c\u8fbe\u5230\u9632\u5bd2\u7684\u6548\u679c\u3002

7\u3001\u901a\u8fc7\u5bf9\u5e7c\u82d7\u6811\u5e72\u6d82\u767d\u7684\u65b9\u5f0f\uff0c\u53ef\u4ee5\u6709\u6548\u7f13\u89e3\u6811\u5e72\u9634\u9633\u9762\u7684\u6e29\u5dee\uff0c\u9632\u5bd2\u6548\u679c\u975e\u5e38\u597d\u3002\u5e38\u7528\u6d82\u767d\u5242\u914d\u65b9\uff1a\u7528\u98df\u76d0\u3001\u751f\u77f3\u7070\uff0c\u6e05\u6c34\u63091\uff1a12\uff1a30\u7684\u6bd4\u4f8b\u914d\u5236\uff0c\u914d\u5236\u4e2d\u53ef\u9002\u91cf\u52a0\u5165\u9ecf\u7740\u5242\u4ee5\u589e\u52a0\u5176\u6d82\u62b9\u6548\u679c\u3002

\u4e8c\u3001\u79cd\u690d\u7ba1\u7406\uff1a
1\u3001\u683d\u690d\u65f6\u95f4\u57283\u6708\u4e0b\u65ec\u840c\u82bd\u524d\u540e\uff0c\u683d\u690d1~2\u5e74\u751f\u82d7\u6728\u6210\u6d3b\u7387\u9ad8\uff0c\u683d\u540e\u5e94\u6d47\u900f\u6c34\uff0c\u5e76\u52a0\u5f3a\u6c34\u80a5\u7ba1\u7406\uff0c\u7ecf\u5e38\u677e\u571f\u9664\u8349\uff0c\u96e8\u5b63\u6ce8\u610f\u6392\u6c34\uff0c\u57286-7\u6708\u6ce8\u610f\u9632\u6cbb\u75c5\u866b\u5bb3\u3002
2\u3001\u751f\u957f\u671f\u5e94\u8fdb\u884c\u4fee\u679d\uff0c\u5e72\u9ad8\u4fdd\u6301\u57283m\u4ee5\u4e0a\u3002\u843d\u53f6\u540e\u4e0d\u53ef\u526a\u679d\uff0c\u5426\u5219\u6613\u9020\u6210\u4f24\u6d41\uff0c\u5f71\u54cd\u6811\u6728\u957f\u52bf\u3002
3\u3001\u683d\u690d\u65f6\u95f4\u843d\u53f6\u679c\u6811\u4e00\u822c\u4ee5\u51ac\u5b63\u4e3a\u5b9c\uff0c\u5e38\u7eff\u679c\u6811\u4ee5\u6625\u5b63\u4e3a\u5b9c\uff0c\u5b9a\u690d\u65f6\u8981\u505a\u5230\u89c4\u683c\u5316\uff0c\u8fbe\u5230\u6a2a\u7ad6\u6210\u884c\u3002
4\u3001\u5b9a\u690d\u65f6\u5ac1\u63a5\u53e3\u5e94\u9732\u5728\u5730\u9762\uff0c\u6839\u7cfb\u8981\u4f38\u5c55\uff0c\u7136\u540e\u57f9\u571f\u3001\u8e0f\u5b9e\u3001\u704c\u6c34\uff0c\u6c34\u6e17\u540e\u518d\u5c01\u7a74\uff0c\u4ee5\u5229\u4fdd\u6c34\u3002
5\u3001\u6811\u4f53\u9ad8\u5927\u6838\u6843\u6811\u5bff\u547d\u957f\uff0c\u4e0a\u767e\u5e74\u7684\u5927\u6811\u4ecd\u80fd\u4fdd\u6301\u8f83\u9ad8\u7684\u4ea7\u91cf\u3002\u6811\u4f53\u9ad8\u5927\u3001\u679d\u7c97\u53f6\u8302\uff0c\u4e00\u682a\u5927\u6838\u6843\u6811\u7684\u51a0\u5f84\u53ef\u8fbe10\u4f59\u7c73\uff0c\u5360\u5730\u9762\u79ef100~200\u5e73\u65b9\u7c73\u3002
\u4e09\u3001\u80e1\u6843\u6811\u53ef\u4f5c\u9053\u8def\u7eff\u5316\u7684\u9632\u62a4\u6797\uff1b\u7531\u4e8e\u5176\u6728\u8d28\u575a\u97e7\u3001\u5bcc\u6709\u5f39\u6027\uff0c\u4e5f\u662f\u5de5\u4e1a\u4e2d\u4f7f\u7528\u7684\u4e0a\u7b49\u6750\u6599\u3002\u6838\u6843\u58f3\u53ef\u4ee5\u52a0\u5de5\u6210\u827a\u672f\u54c1\u3002\u6838\u6843\u540c\u6241\u6843\u3001\u8170\u679c\u3001\u699b\u5b50\u5728\u56fd\u9645\u5e02\u573a\u4e0a\u88ab\u5e76\u79f0\u4e3a\u201c\u56db\u5927\u575a\u679c\u201d\u3002
\u56db\u3001\u6838\u6843\u6811\uff0c\u6210\u6811\u6811\u5e72\u5c31\u54c1\u79cd\u4e0d\u540c\uff0c\u5176\u9ad8\u5ea6\u4e00\u822c\u57282~10\u7c73\uff0c\u9ad8\u8005\u6216\u6709\u5341\u51e0\u7c73\uff1b\u6811\u51a0\u5e7f\u9614\uff1b\u6811\u76ae\u5e7c\u65f6\u7070\u7eff\u8272\u3001\u8001\u65f6\u5219\u7070\u767d\u8272\u800c\u7eb5\u5411\u6d45\u88c2\uff1b\u5c0f\u679d\u65e0\u6bdb\u3001\u5177\u5149\u6cfd\u3001\u88ab\u76fe\u72b6\u7740\u751f\u7684\u817a\u4f53\uff0c\u7070\u7eff\u8272\u3001\u540e\u6765\u5e26\u8910\u8272\u3002

\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
1\u3001\u6838\u6843\u6811\u51a0\u96c4\u4f1f\u3001\u6811\u5e72\u6d01\u767d\u3001\u679d\u53f6\u7e41\u8302\u3001\u7eff\u836b\u76d6\u5730\uff0c\u5728\u56ed\u6797\u4e2d\u53ef\u4f5c\u9053\u8def\u7eff\u5316\u6709\u9632\u62a4\u4f5c\u7528\u3002

2\u3001\u6838\u6843\u6811\u6728\u8d28\u575a\u97e7\u3001\u5bcc\u6709\u5f39\u6027\u3001\u7eb9\u7406\u7ec6\u817b\u3001\u8272\u6cfd\u7f8e\u89c2\uff0c\u4fd7\u79f0\u5047\u6978\u6728\uff0c\u662f\u519b\u5de5\u548c\u5bb6\u5177\u884c\u4e1a\u4f7f\u7528\u7684\u4e0a\u7b49\u6750\u6599\u3002
3\u3001\u6838\u6843\u58f3\u53ef\u4ee5\u52a0\u5de5\u6210\u827a\u672f\u54c1\u4e14\u7f8e\u89c2\uff0c\u5176\u58f3\u8d28\u575a\u786c\u3001\u4e0d\u6613\u53d8\u8d28\u3002
4\u3001\u6838\u68438~9\u6708\u679c\u719f\u540e\u91c7\u79cd\uff0c\u8131\u76ae\u3001\u667e\u5e72\u3001\u5e72\u85cf\u30023\u6708\u4e2d\u65ec\u5c06\u79cd\u5b50\u7528\u51b7\u6c34\u6d78\u6ce12~3\u5929\uff0c\u635e\u51fa\u540e\u6df7\u6e7f\u6c99\uff0c\u5806\u4e8e\u5411\u9633\u5904\u3002\u9ad830~35cm\uff0c\u4e0a\u9762\u76d6l0cm\u539a\u7684\u6e7f\u6c99\uff0c\u6bcf\u5929\u6d12\u6c341\u6b21\u4fdd\u6301\u6e7f\u6da6\uff0c\u665a\u95f4\u76d6\u8349\u5e18\u6216\u8584\u819c\u4fdd\u6e7f\u4fdd\u6e29\uff0c10~15\u5929\u679c\u58f3\u5f00\u88c2\u3001\u9732\u767d\u5373\u53ef\u64ad\u79cd\u3002\u6bcf\u5929\u6311\u90091\u6b21\uff0c\u5206\u6279\u64ad\u79cd\uff0c\u64ad\u79cd\u65f6\u5e94\u8db3\u5892\u64ad\u79cd\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1-\u6838\u6843\u6811

早核桃是重要的干果树种,近几年来肥城在大规模发展核桃,群众积极性高涨,但栽培技术还很欠缺,为保证广大农户栽种核桃能取得应有的回报,特编写此栽培技术要点。

一、核桃品种简介

(一)核桃品种分类

核桃是胡桃科核桃属树木,在核桃属中主要栽培有核桃和铁核桃两个种,除核桃和铁核桃外,该属中的黑核桃、野核桃,以及山核桃属的美国山核桃等树种,也是应引起核桃种植者关注和重视的。

核桃在黄河流域及以北地区栽培,长期栽培培育了许多品种,分早实和晚实两大类。早实核桃原产地主要在新疆,各品种基本上有新疆核桃的血统,其主要特点是栽植第1-2年即可见果,但抗病性较弱。主要品种有香玲、元丰、鲁光、丰辉、中林五号、辽核一号等。晚实核桃栽植第5-6年才开始挂果,但抗病性较强,主要品种有清香等。

(二)核桃品种简介

1.早实核桃品种简介

香玲:由山东省果树研究所1978年经人工杂交选育而成,1989年通过部级鉴定。一年生嫁接苗栽培2-3年即挂果。坚果长椭圆形,单果平均重9.5—15.4克,核壳厚0.9毫米,壳面较光滑,缝合线平,不易开裂,出仁率53—61.2%,可取整仁,核仁饱满;核仁含油率65.58%,风味香甜。植株分枝力强,树势中庸,果枝率达85.7%,侧芽果枝率88.9%,以中短果枝为主,每果枝平均座果1.3个,丰产性好。在山东泰安地区三月下旬萌芽,四月中旬雄花散粉,四月下旬为雌花盛期,属雄先型品种。该品种对核桃黑斑病、核桃炭疽病有一定的抗性。适宜土层较深厚的立地条件栽培。

鲁光:由山东省果树研究所1978年人工杂交选育而成,1989年通过部级鉴定。一年生嫁接苗定植2-3年即挂果。坚果近长园球形;单果平均重16.7克;壳面光滑美观,商品性状好,缝合线紧密。核壳厚0.8—1.0毫米;可取整仁,内种皮黄色,核仁饱满,出仁率56.2—62.0%,含油率66.38%。植株树势较强,树姿开张,分枝力强;果枝率81.8%,侧芽果枝率80.8%,以长果枝为主,每果枝平均座果1.3个。丰产性强。在山东泰安地区三月下旬萌芽,四月上、中旬雄花散粉,四月下旬雌花盛期,属雄先型品种。对核桃黑斑病、炭疽病有一定的抗性,适宜土层深厚的山地、丘陵栽培。

元丰:山东果树研究所从新疆早实核桃实生苗中选出。早实,雄先型,单果重11.1-12.8g,壳厚1.3mm,出仁率46.25-50.5%,仁脂肪含量68.66%,蛋白质19.27%,丰产,抗病。

辽核一号:由辽宁省经济林研究所人工杂交选育而成。1989年通过部级鉴定。一年生嫁接苗定植2-3年开始挂果。坚果园球形,壳面较光滑,缝合线较紧密。坚果三径平均值3.4厘米,单果平均重10克左右。核壳厚0.9毫米左右,内隔壁膜质或退化,可取整仁,出仁率56.0—60.0%,核仁黄白色,饱满。植株树势健壮,树姿直立,分枝力强,果枝率90%左右,侧芽果枝率可达100%,每果枝平均座果1.3个,连续丰产性强。在辽宁大连地区四月中旬萌芽,五月上旬雄花散粉,五月中旬雌花盛期,属雄先型品种。在果园若适量配置辽核五号或中林五号植株作授粉树可提高受精率、增加结实量。
2.晚实类型品种简介

清香:是20世纪80年代初日本核桃专家赠送给河北农业大学的核桃优良品种。树势中庸,树姿半开张,枝条粗壮,结果枝率37.39%,有侧花芽结果。坚果近圆锥形,壳皮光滑淡褐色,外形美观,果较大,平均单果重13~16g;种仁饱满,内褶壁退化,取仁容易,出仁率52~53%;仁色浅黄,风味极隹。抗病性极强。雄花先熟。
3. 果材兼用型核桃新品种鲁核1号是从新疆早实核桃实生后代中选出,1996年定为优系,1997—2001年进行复选、决选,并在肥城、费县、泰安等地高接,进行区域试验及品种比较试验。根据核桃良种选育标准和记载方法,详细调查了树干生长速率、植物学特性、坚果经济性状和生物学特性,结果表明,“鲁核l号”树干速生性强,早实、丰产、抗逆性强,坚果品质优良,是一个优秀的果材兼用型核桃品种。2002年12月10日通过山东省科技厅专家鉴定。
树姿较直立,树冠圆锥形;树干灰白色,光滑,有浅纵裂;枝条粗壮、光滑。新梢绿褐色,平均长23.3cm,粗0.79cm。混合芽尖圆,中大型,芽座小,贴生,二次枝上主、副芽分离,芽尖绿褐色。混合芽抽生的结果枝着生2—3朵雌花,雌花柱头绿黄色。雄花序长9cm,复叶长43.2cm,小叶5—9片,顶端小叶椭圆形,长17.1cm,宽8.3cm,叶片厚,浓绿色,叶缘全缘。果实长圆形,浅绿色,茸毛稀,皮孔小而密,果柄中长,青果皮厚0.50cm,三径平均4.64cm。
树势强,生长快,树姿直立。10年生母树高达9.5m。幼龄树生长快,3年生树干径年平均增长2.5cm,树高年平均增长2.5m;8年生高接树生长迅速,主枝干径年增长2.56cm,年加长生长量平均106.7cm~10年生母树新梢长23.3cm,粗0.79cm,胸径年生长量1.35cm。
坚果圆锥形,浅黄色,果顶尖,果基平圆,壳面光滑,缝合线稍凸,结合紧密,不易开裂。核壳有一定的强度,耐清洗、漂白及运输。壳厚1.2mm,内褶壁膜质,纵隔不发达,可取整仁。内种皮浅黄色,无涩味,核仁饱满,有香味,出仁率55%,脂肪含量63.7%,蛋白质含量17.5%。坚果纵径41.9mm,横径32.0mm,侧径31.9mm,单果重13.2克,仁重7.25克,综合品质优良。
嫁接苗定植后第二年开花,第三年结果,高接树第二年结果。母枝分枝力强,座果率68.7%,侧花芽比率73.6%,多双果,以中长果枝结果为主,丰产潜力大,稳产性强。
在泰安地区,鲁核1号3月下旬发芽,4月初展叶,4月中旬雄花开放,4月下旬为雌花盛期。雄先型。8月下旬果实成熟,果实发育期123天。11月上旬落叶,植株生长期210天。雌花期与鲁丰、绿波等雌先型品种的雄花期基本一致。
该品种为早实品种,萌芽力、成枝力强,侧花芽比率较高,雌花形成容易,座果率高,但生长前期旺盛,产量较低,随树龄增大产量增高,生长减慢,丰产潜力大。12年生母树株产15千克以上,高接大树6—8年进入丰产期。
二、核桃建园技术
(一)立地条件的选择
建核桃园应选择在坡度较缓、土层深厚肥沃排水良好,背风向阳,石灰岩发育的土壤。页岩、花岗岩发育的土壤可以栽种核桃,但要在结实期施石灰补充土壤中的钙质。地势低洼积水、土壤过粘重的区域不宜发展核桃。
(二)整地
早实核桃结果较早、丰产性好:第三年有少量的产量;第五年可进入盛果初期,单株产量可达到8~10斤;第七年进入盛产期,单株产量可达到15~20斤(亩产800~1000斤)。要保证并持续高产稳产,土壤中能供给充足的养分是至关重要的,而高标准整地是基础。
最好的整地方式修筑梯田和抽槽换土。有条件的地方最好修梯田,在梯田的基础上抽槽换土或挖大穴。抽槽换土也是很好的整地方式,一般在坡度较缓的地方或平地进行,按行距4~4.5米,挖宽0.8~1.0米、深0.7~0.8米的槽,再一层秸秆一层土的分层踏实回填,最后起成高约15厘米的垄;回填时要表土在下,心土在上,要分层填入秸秆、青草、稻草、树叶等充分踏实。采用大穴整地投入较少,可挖株行距4.0~4.5米×3.3~4.0米的密度,挖1.0米×1.0米×0.8米的穴,挖好穴后同抽槽换土一样,表土在下,心土在上,分层填人秸秆等有机物且分层踏实。
整地时间最好在8~9月进行,这时整地在回填时有大量的秸秆、青草可以回填,而且气温较高有利回填物的腐烂。最晚的整地时间也应在年前完成。
(三)栽植
早实核桃树体矮化,适合于密植栽培,亩栽40~50株较为合适,可采用4.5×3.5米或4.0×3.3米。栽培时间自秋季落叶至翌春萌发前均可进行,此期间内尽可能早栽,既能提高成活率,又能提高当年的生长量。
栽植时先进行根系修整,去破伤根段、过长的根,上部留80厘米定干。栽植时用细土将根系分层按紧踏实后浇透定根水(可用0.4%尿素+0.4%磷酸二氢钾混合肥液作定根水效果会更好),最后在上面覆一层松土(不能压实)。注意不能栽得太深,要将嫁接口露出地面,不要埋入土中。
三、丰产栽培技术
(一)幼年期的管理
幼年期是指栽植后l~3年。此期管理工作的主要任务是加强肥水管理,加快树体的生长,为以后早产丰产打下良好的物质基础;搞好整形,培养好丰产树形的骨架。
l.栽植当年的管理
栽植当年主要是在确保成活的基础上,加快苗木的生长,具体要进行以下方面工作:
(1)栽植至5月底,在较大干旱时要浇水抗旱,特别是在萌芽展叶期尤为重要;雨季要及时清沟排渍,防止根系发病死亡。合理控制好水分与否是成活率高低的关键。
(2)6月开始勤施肥料,一般6~9月期间,每月施一次尿素,施肥量每次每株50克(1两),l0月每株施磷钾复合肥100~150克(2~3两)。
(3)整形:待苗木长到80厘米时摘心(对于栽植时已定干的苗不需摘心),待发芽后选留3个方向不同、相距6~8厘米的壮芽作主枝培养,在3个作主枝培养芽的附近5~6厘米以内的其它芽全部抹去,以免影响3个主枝芽的生长;不影响主枝生长的芽待长到20~25厘米时摘心促发分枝,分技后处理同前。
留下的3个主枝待长到40~45厘米时摘心,分枝后选一个前端芽为延长枝生长,选一个芽作侧枝培养;侧枝长到30厘米时摘心,延长枝长到45~50厘米摘心;采用打桩用绳子拉的方法,使三主枝分布方向均匀,分枝角度为45度左右。不影响延长枝和侧枝生长的芽,依其疏密程度采取抹去或留下:一般相距15~20厘米留一芽,待长到20~25厘米时摘心作辅养枝培养。有些核桃早实性强,苗木栽植当年萌芽时大部分都有雌花芽出现,发现后及时摘除,以免影响成活和树体生长。
2.第2~3年的管理
第2~3年管理的主要任务是加快树木生长,促使尽快成形,为今后丰产打下良好的基础,同时也可让树少量挂果。一般第二年春将雌花芽全部摘去,促进树体生长,第3年每株树结40~60个果(亩产达40~50斤左右)。管理工作的重点是整形修剪和肥水管理。
整形修剪工作有两个方面:一是在上一年的基础上,再培养一个侧枝,使每个主枝有两个侧枝,一个延长枝,全树就成了“三枝九头”。第一侧枝距主干40~45厘米,第二侧枝距第一侧枝50~55厘米,采用摘心、拉枝等方法完成。二是在侧枝、延长枝及主枝上两侧培养结果枝组,采用摘心,扭捎等修剪手法,使之不同大小的结果枝组充满树体空间。结果枝组配置的原则是内大外小。内密外蔬,大小交错,密而不挤,疏而不空。
肥水管理重在施肥和排水。施肥一年4次,秋季落叶后每株施腐熟的有机肥(农家肥)10~15千克(20~30斤),春季萌芽时每株施尿素100~150克(2~3两)、5月中下旬每株施尿素100克+磷钾复合肥50克、8月上中旬每株施尿素100克+磷钾复合肥100克、10月上旬每株施尿素50克+磷钾复合肥150克。在树冠外围环状埋施,施肥后如遇干旱可适当浇水以利肥料的吸收。降雨量大时,要特别注意作好排水工作,因为核桃耐旱怕涝。
(二)成年期管理
早实核桃前期管理到位,进入第4年开始大量结果,第6~7年达到盛产期,丰产园可达到每公顷年产核桃6~7.5吨(亩产800~1000斤)。此期的管理重点是保持结果与生长的平衡,保证连年稳产高产,主要抓好施肥和修剪两大关键技术。
施肥量一般按每平方米冠幅施纯氮50~60克、五氧化二磷和氧化钾各25~30克,有机肥(农家肥)5千克。有机肥于秋季落叶前后作基肥埋入。追肥每年进行4次,第一次于核桃开花萌芽期,以氮肥为主配合磷钾肥,追肥量占全年追肥量的50%;第二次于六月上中旬,仍以氮肥为主,配合磷钾肥(但磷钾肥的比例要略上升),占全年追肥量的25%;第三次于7月上中旬,氮磷钾之比基本相同,占全年施肥量的15%;第四次于采收后,以磷钾肥为主,氮肥为辅,占全年追肥量的10%。施肥后如干旱可适当浇水,以利肥料的吸收。要特别注意做好排涝工作。
修剪技术有以下几点:一是骨干枝的修剪:此期骨干枝基本定型,骨干延长枝不再向外延伸,修剪时要注意利用枝上芽复壮延长枝,主侧枝上多留枝叶;外围枝如密挤、交叉重叠互相影响,应当疏除和适时回缩。二是结果枝组的更新复壮:对于衰弱的结果枝组要及时更新,方法是剪去生长势较强、向上部位的枝条,按树冠外中内顺序培养小、中、大枝组。在更新过程中,要控制旺枝生长,防止“树上长树”。三是利用徒长枝:对徒长枝采取有空就留,无空就疏的原则,留下的徒长枝进行摘心、短截等方法培养枝组。四是清除无用枝:对过密、重叠、交叉、病虫、干枯、细弱枝条一律疏除。
四、核桃园的土壤管理
核桃园的土壤管理至关重要,是保证能否丰产稳产的重要一环。土壤管理要做好以下几点:
(一)合理间种
对于幼年核桃园,提倡间种矮秆作物,以耕代抚,既可获得当年收益,又可熟化土壤,有利树体的生长。在间种中应注意两个问题:一是不能间种玉米、高粱、向日葵等高秆作物,以及瓜类等攀缘植物,以免影响核桃树的光照;二是间作要为核桃树生长提供足够空间,在不影响核桃树生长的前提下进行,一般应掌握在树冠外围间作的原则。对于成年核桃园可间作生姜等耐荫作物。未间作的核桃园在春季萌芽期、6月中旬、7月上中旬、采收后,结合追肥中耕锄草一次。
(二)盖草
对核桃园土壤使用青草、农作物秸秆覆盖,既可降温保墒、抑制杂草,又可增加土壤有机质、改良土壤,可大力提倡推行。核桃园覆盖每次盖2~3厘米,待腐烂后再覆盖。全园覆盖工作量大,可只覆盖树冠部位。新建园当年在苗周围进行覆盖,可提高成活率和加快苗木生长量。
(三)深翻
核桃园每年或间隔一年要改土一次,沿树冠外缘向外扩宽40~50厘米,深度为60~70厘米,并埋人秸秆、土杂肥、绿肥、青草等,熟化土壤,提高土壤有机质的含量。成年园可在株间或行间分年抽槽压入有机肥及杂草、秸秆等。增加土壤有机质、熟化土壤是确保高产的基础工作,切忌不做好而影响产量。
五、核桃主要病虫防治
(一)核桃主要害虫的防治
1.核桃举肢蛾
(1)危害情况:以幼虫蛀入核桃种仁,果皮被害处变黑下陷,受害果变黑干缩,不能食用。
(2)形态特征:成虫体长5~7毫米,全体黑褐色,有光泽,触角丝状,翅披针形,缘毛长于翅羽宽度,后足长于体,环生3束长毛丛,个节黑白分明。休止时,后足向侧后方举起,故称举肢蛾。幼虫体长10毫米左右,头部黄褐色或暗褐色,初孵幼虫乳白色,老熟幼虫淡黄色,背部中央有紫红色斑点,腹足趾钩为单序状,臀足趾钩为单序横带。卵椭圆形,长0.3~0.4毫米,初产时乳白色,后变黄白色,孵化前呈黄红色;蛹纺锤形,黄白色、黄褐色、黑褐色并可见红色复眼,气门生于蛹体两侧。茧深红色或淡褐色,长椭圆形,略扁,常黏附草末及细土粒。
(3)习性及发生规律:一年发生1~2代,以老熟幼虫在土壤内、石块与土壤间、根茎部的老皮缝内结茧越冬,一般树冠下1~2厘米深的土壤最多。次年5月上旬开始上羽化,5月底到6月初为羽化盛期;卵多产在两果相间的逢内、雌蕊脱落的残痕内、果面伤痕处,一般1果上产卵1~2粒。5月下旬至7月中旬是第一代幼虫危害期。5月中旬第一代幼虫开始穿透内果皮取食种仁,蛀孔很小,流出胶液,造成大量落果,但外果皮无明显被害状。7月中旬至7月下旬,第二代幼虫在中果皮内蛀食,使果实外面变黑凹陷,形成“核桃黑”,受害果不脱落。
(4)防治方法:晚秋至冬天,翻耕树盘,杀死越冬幼虫或茧蛹;从落果开始每天及时拾落果和秋天收树上的黑核桃烧毁,消灭幼虫。
(二)核桃主要病害防治
l、核桃黑斑病
(1)病状:主要危害核桃幼叶、嫩枝、花及果实。叶片受害时,出现近圆形或多角形的小黑斑,后扩大蔓延整个叶片,严重时可互相连成大斑。使树叶早落。嫩枝和叶柄受害,病斑长圆形或狭长,褐色,微凹陷,当病斑绕枝一圈时,造成枯技。花序受害,先产生黑色水渍状病斑,不展开,以后花轴变黑,变弯曲,以至旱落。果实受害,初期发生黑色斑点,呈水渍状,以后病斑迅速扩大,致使果皮全部变黑;幼果受害能侵入核仁,可使核仁、核壳都变黑,引起早期落果,老果受害病斑只
(2)发病规律:病菌主要在病枝、病果、病芽和昆虫体上越冬,借风雨、昆虫、带病花粉和人为活动传播,由自然孔口和伤口侵入。发病与雨水有密切关系,雨后常迅速蔓延。雨水多的年份发病重,弱树重于健康树,苗木,老树重于中、幼树。
(3)防治方法:冬季结合修剪,清除病果、病枝、病叶集中烧毁,发芽前喷一次3~5波美度的石硫合剂;除冬防以外,在雌花开花前、开花后、幼果期各喷一次l:0.5:200的波尔多液,或0.4%硫酸铜,或500~800倍液退菌特,或0.003%农用链霉素+0.2%硫酸铜。
2、核桃枝枯病
(1)病状:l~2年生的枝梢或侧枝受害后,先从顶端开始,逐渐蔓延至主干。受害枝上的叶变黄脱落。发病初期,枝条病部失绿呈灰绿色,后变成褐色或灰色,大枝病部梢下陷。当病斑绕枝一周时,出现枯枝或整株死亡,并在枯枝上产生密集、群生小黑点,即分生孢子盘。湿度大时,大量分生孢子和粘液从盘中央涌出,在盘口形成黑色瘤状突起。
(2)发病规律:病菌在病枝上越冬,次年借风雨等传播,扶伤口或枯枝上侵入。此菌只危害衰弱的枝干,加强管理,增强树势可防治次病。
(3)防治方法:剪除病枝、死株。集中烧毁,以减少病源;加强肥水管理,增强树势;冬季用生石灰7.5:食盐1.5:植物油:0.25:硫磺粉0.5:水50倍的涂白剂涂白。

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