佛教五辛指的什么?
佛教中的“五辛”是指哪五种蔬菜？在佛教中，“五辛”是僧侣和信徒应当避免食用的五种具有辛辣味道的蔬菜。这些蔬菜与酒和肉一样，被列入了佛教的禁食名单中。关于“五辛”具体包括哪五种蔬菜，不同的资料有所差异，但普遍认同的是：大蒜、革葱、慈葱、兰葱和兴渠。
一、五辛的出处
这一概念源自佛教的经典——《梵网经》。
二、五辛的解释
根据《菩萨戒义疏》卷下、《梵网经菩萨戒本疏》卷二、义寂的《梵网经菩萨戒本疏》卷下本、智周的《梵网经菩萨戒本疏》卷四等文献记载：
1. 大蒜，也称作葫菱或家蒜，是我们日常所说的大蒜。
2. 革葱（茖葱），包括薤、山葱、革山葱，即我们通常所说的大葱。
3. 慈葱，指的是葱、胡葱、春葱，也就是我们常吃的洋葱。
4. 兰葱，包括韭、小蒜、家葱、野生种类，是韭菜的别称。
5. 兴渠，不在中国生产，而是印度的特产。它的根部粗大，色白，气味类似于大蒜。
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