长沙哪些隐于街巷的宝藏饭店值得安利？
长沙，作为湖南省的省会城市，不仅以历史文化名城著称，同时也是一座美食之城。在这里，除了有名声在外的火宫殿、臭豆腐等传统小吃，还有许多隐于街巷的宝藏饭店，它们或许不为外地游客所熟知，但却是当地人的美食秘密。以下是一些值得安利的长沙隐于街巷的宝藏饭店：老长沙坡子街文和友
位于长沙市天心区的坡子街，这家店以其独特的装修风格和地道的长沙口味吸引了不少食客。店内的菜品丰富，其中最有名的当属酸菜鱼和口味虾。酸菜鱼选用新鲜的草鱼，搭配家传的酸菜，酸爽开胃；而口味虾则是长沙的特色菜之一，麻辣鲜香，让人回味无穷。
李记串串香
在长沙的街头巷尾，串串香是一种非常受欢迎的吃法。李记串串香位于解放西路的一条小巷内，虽然店面不起眼，但总是座无虚席。这里的串串种类多样，从肉类到蔬菜，再到豆制品，应有尽有。特色的辣椒酱和秘制的调料是其吸引顾客的秘诀。
太平老街的无名粉店
在长沙，米粉是不可或缺的日常食品。太平老街上有一家无名粉店，据说已经开了几十年，是许多老长沙人的记忆。这家粉店的米粉细腻滑爽，汤底鲜美，尤其是酸辣粉和牛肉粉，深受食客喜爱。
黄兴南路的老常家麻辣烫
长沙人对麻辣烫有着特别的喜爱，而老常家麻辣烫则是其中的佼佼者。这家店位于黄兴南路的一条小巷里，虽然环境简陋，但味道却是一绝。麻辣烫的汤底麻辣鲜香，食材新鲜，尤其是鸭血和豆腐皮，是必点的美味。
韭菜园的张记臭豆腐
臭豆腐是长沙的传统小吃，而张记臭豆腐则是其中的老字号。位于韭菜园的这家小店，外观普通，但总是能吸引长长的队伍。张记的臭豆腐外酥里嫩，配上辣椒酱和蒜泥，风味独特。
东塘的土鸡煲
在长沙的东塘有一条美食街，其中有一家专门做土鸡煲的小店，虽然店面不大，但每到饭点总是座无虚席。这家店的土鸡煲选用的是散养的土鸡，肉质紧实，汤底浓郁，再加上各种药材和香料，既营养又美味。
南门口的刘记糖油粑粑
糖油粑粑是长沙的传统小吃之一，而刘记糖油粑粑则是这一领域的佼佼者。位于南门口的这家小店，每天手工制作糖油粑粑，香甜软糯，是许多长沙人的童年记忆。
这些隐于街巷的宝藏饭店，或许没有豪华的装修和广告宣传，但它们凭借着地道的口味和亲民的价格，赢得了长沙人民的认可和喜爱。如果你有机会来到长沙，不妨走进这些小巷深处，去探寻那些只有当地人才知道的美食秘密。
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