我国主要的四大粮食作物分别是
我国主要的四大粮食作物分别是水稻、小麦（大麦）、玉米、粟子。
粮食作物是对谷类作物（小麦，水稻，玉米）、薯类作物（包括甘薯、马铃薯等）及豆类作物（包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等）的总称。
在营养上，谷类作物主要提供淀粉、植物蛋白、维生素等，豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等，薯类作物主要提供淀粉、维生素等。这类作物同时也是牲畜的精饲料，需用量极大，栽培面积和比重也较大。
粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等，但是，其中三种作物（小麦、水稻和玉米）占世界上食物的一半以上。粮食作物是人类主要的食物来源。它们营养丰富，种子含水较少，可以贮藏很长时间。
粮食作物与经济作物的区别
1、两者的实质不同：粮食作物是对谷类作物、薯类作物（包括甘薯、马铃薯等）及食用豆类作物（包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等）的总称。一般用作人类主食。经济作物一般指为工业，特别是指为轻工业提供原料的作物。
2、两者的种类不同：粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等。我国纳入人工栽培的经济作物种类繁多，包括纤维作物、油料作物、糖料作物、三料（饮料、香料、调料）作物、药用作物、染料作物、观赏作物、水果和其他经济作物等。
3、两者的性质不同：粮食作物是经加工而成为人类基本食粮的作物。经济作物是有某种特定经济用途的农作物。
我国主要的四大粮食作物分别是：水稻、小麦、玉米和谷子。
这四种作物在我国的粮食生产中占据重要地位，产量和种植面积均较大。
水稻是我国最重要的粮食作物之一，全国水稻种植面积约占粮食作物面积的 30%，产量接近粮食总产量的一半。小麦在我国是仅次于水稻的主要粮食作物，历年种植面积为全国耕地总面积的 22-30% 和粮食作物总面积的 20-27%。
玉米也是我国的一种重要粮食，主要用作为饲料粮。谷子，即小米，是我国北方地区的一种重要粮食作物，具有耐旱、耐寒的特点，适合在黄土地区种植。
四大粮食作物是指国家粮食领域中的主要作物。通常情况下，中国的四大粮食作物是稻谷、小麦、玉米和大豆。这四种作物在中国的农业生产中占据重要地位，对于人民的生活和国家的粮食安全具有重要意义。这里还要注意的是，具体的粮食作物及其重要性在不同的时期和地区可能有所变化。
水稻;玉米;大豆;小麦
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