有什么食物或者草药可以降血脂的？ 哪些中药单方可以降血脂？
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芹菜黑枣汤
原料 水芹菜500克，黑枣250克。
制作 将黑枣洗净去核，与芹菜段同煮。
功效 补肝益肾、降压降脂。
主治 适用于肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症。
按语 本食疗方对高脂血症者有较好的辅助治疗作用。芹菜味甘性凉，具有清肝热、平肝阳之效，有明显的降血压和降血脂功能；黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。二物配用，共奏补肝肾、降血脂、降血压之功；临床以阴虚阳亢型的高脂血症、高血压者尤为适宜。
首乌黑豆乌鸡汤
原料 何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只，黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
制作 乌骨鸡去毛及内脏，将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净，置于鸡腹内，将鸡放锅内，加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐，大火烧沸后，改用小火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花、味精调味即可。1～2周食用1剂。功效滋阴血、补肝肾、降血脂。
主治 适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。
按语 本方有较好的补虚作用，为治高脂血症的常用药膳。方中何首乌药性平和，有良好的补肝肾、益精血作用；黑大豆既补肾阴、润肾燥，又健脾肾、利水湿，有良好的滋补抗衰功能；乌骨鸡补而不腻，温而不燥，能补阴血、填精髓，主疗虚损诸症。三物并施，补力大增，共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。
素烧冬瓜
原料 冬瓜200克，素油、精盐、葱花、味精各适量。
制作 将冬瓜去皮、瓤、子，切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒，加精盐和适量水，煮烂后再重新调味。
功效 利水消肿、降脂减肥。
主治 适用于各型高脂血症者，本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的理想佳蔬，经常服食，还可减肥增健。
黑木耳豆腐汤
原料 黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。
制作 黑木耳用温水泡发，去杂质后洗净；豆腐切成小块，胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗，把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入，加姜、葱、盐，烧沸后放入豆腐、味精，淋上麻油即可。
功效 健脾除湿、通便降脂。
主治 适用于各型高脂血症者。本膳既能益中气、除湿浊、通大便，又可软化血管、降血脂、降血压，老年人经常服用，可达到预防和治疗心脑血管疾患的双重作用。
此外，蜂胶对血脂具有很好的调节作用，对高血脂、高胆固醇、动脉粥样硬化有预防作用，并有明显防止血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积的作用。蜂胶能有效地降血脂，这完全是归功于蜂胶中的黄酮类化合物、萜烯类和多种活性成分。蜂胶可改善血管的弹性和渗透性，舒张血管，清除血管内壁积存物，净化血液，降低血液粘稠度，改善血液循环状态和造血机能，有效地防止动脉粥样硬化，抗脑血栓形成，保护心脑血管。
*****************具有降血脂作用的食物******************************
玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素e，它们均有降低血清胆固醇的作用。
燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素e含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素a，有舒张血管，降低血压的功能。
大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。
大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素e和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转。
凉拌芹菜：取芹菜梗200g，海带100g，黑木耳50g，先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、高血压病。
哪些中药可以降低血脂?
近年来临床研究证明，许多中药都具有降低血脂的作用，如草决明、泽泻、何首乌、蒲黄、山楂、大黄、红花、银杏叶、虎杖、月见草、茵陈、麦芽等。
(1)草决明 又叫决明子，为豆科一年生植物钝叶决明或决明的成熟种子。是一种味甘苦微寒的中药，主要含有植物固醇及蒽醌类物质，具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用，降血脂效果显著。临床上常用草决明50克，加水适量，煎后分2次服用。连服1月，可使胆固醇逐渐降至正常水平。
(2) 何首乌 为蓼科多年生草本植物何首乌的根块，气味苦寒，含有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素等蒽醌类物质，能促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，加快胆固醇排泄，从而起到降低血脂，抗动脉粥样硬化的作用。临床常用何首乌片口服，每次5片，每日3次，连用 1～3个月，有效率可达89%。何首乌有补肝肾、益精血，通便泻下等功效，尤其适用于老年高血脂症兼有肝肾阴虚、大便秘结的病人。
(3)泽泻 为泽泻科多年生沼泽植物泽泻的块茎，味甘淡性寒，含有三萜类化合物，能影响脂肪分解，使合成胆固醇的原料减少，从而具有降血脂，防治动脉粥样硬化和脂肪肝的功效。常用泽泻降脂片，每次3片，每日3次，2～3个月为1疗程。
(4) 蒲黄 为香蒲科水生草本植物水烛蒲黄的花粉，性味甘平，含有谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇等植物甾醇，能抑制肠道吸收外源性胆固醇，从而起到降低血脂的作用。但只有生蒲黄有作用，蒲黄油及残渣无此药效。临床上所用片剂或冲剂，每日量相当于生蒲黄30克，1～2个月为1疗程，有显著的降胆固醇作用。
(5)山楂 为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂的果实，性味酸甘微温，含山楂酸、酒石酸、柠檬酸等类物质。有扩张血管，降低血压，降低胆固醇，增加胃液消化酶等作用。临床上常用山楂片，每次2～3片，每日3次，1个月为1疗程。也可用山楂果50克，加水煎，代茶饮。
(6)大黄 为蓼科多年生草本植物掌叶大黄或唐古特大黄的根状茎。味苦性寒，含大黄素、大黄酸、大黄酚、大黄素甲醚等蒽醌衍生物。具有降低血压和胆固醇等作用。临床治疗高脂血症病人，口服大黄粉每次0.25克，每日4次，1个月为1疗程，降低胆固醇有效率84%，甘油三脂也有一定程度下降。生大黄有攻积通便，活血化瘀作用。所以，尤适用于偏实证及大便干结的高血脂病人。
(7)红花 为菊科二年生草本植物红花的花，味辛而性温，含有红花甙、红花油，红花黄色素、亚油酸等，其有扩张冠状动脉，降低血压以及降低血清总胆固醇和甘油三脂的作用。临床上常用量每次20毫升，每日3次，口服，连续4～5个月，降胆固醇有效率为72%。
(8)银杏叶 为银杏科落叶乔木植物银杏树的干燥叶，含莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等成分。实验研究和临床证明，有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用。对治疗高血压，高脂血症及冠心病心绞痛有一定作用。单用或配川芎、红花。如银川红片，用量每日5～10克。
哪些常用食品有降脂作用?
血脂过高危险性很大，很容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脑血管疾病等，因此，除应给予降脂药物治疗外，家庭膳食治疗也不可忽视。下面介绍几种能够降脂的食品。
(1)豆制品 包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30～50克大豆蛋白，能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出，大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者，大豆的降脂作用越显著。
(2)大蒜 具有舒张血管，化解血小板过度聚集的功效，并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出，每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4～5周后，血压会降低10%，血清总胆固醇会降低8%～10%。如果每人每天吃一头大蒜，即可预防心脑血管疾病发生。
(3)洋葱 具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为，中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
(4)黑木耳 近年来研究证实，黑木耳有抗血小板聚集，降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时，还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系，所以，老年人经常食用黑木耳，可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病，并可延年益寿。
(5)海带 具有软坚散结，利水降压，降低血脂，促进脑血管病患者康复的作用。经常食用，对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。
(6)山楂 含有大量
降血脂食物有
去皮鸡肉 花生 核桃仁 芝麻 杏仁 榛子 山楂、香菇、木耳、大蒜、菊花决明子粥 橘皮苡仁羹 山楂莲子汤
草药的话，九叶蓝绞股龙须茶，是选用的素有“人间仙草”之称的绞股蓝嫩芽尖制作而成
清理肠胃，调节免疫，补充营养中国文化博大精深，自古以来，人们在膳食保健文化方面颇有研究，深得其精：既有《黄帝内经·素问》中“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”之说，又有保健之道在于“清、调、补”之说，古人并且将这概念大力推崇应用到日常饮食中，借以养生延年。完美健康食品“清调补”系列即以古人“不治已病治未病”之“预防胜于治疗”的思想为本，结合当代国际、国内营养保健权威论断，科学地分析、总结、融合，得出“清调补”理念精华，从食物调节出发，以吃“养生”，达到“清除体内毒素”、“调节免疫力功能”、“补充均衡营养”三结合目的，让您拥有更健康的体魄！完美健康食品礼盒（全新升级），组合之一的完美高纤乐的主要成分有车前子壳、沙棘、草莓等，可以改善肠胃功能，润肠通便；组合之二的完美芦荟矿物晶富含芦荟提取物、多种矿物质、优质花粉、蜂皇浆等天然营养成分，可调节身体内环境平衡或趋于平衡状态，提高人体免疫力；组合之三的完美肽藻营养粉精选大豆肽、乳清蛋白、螺旋藻、南瓜粉、薏苡仁粉等高营养物质为主要原料，能补充均衡营养，增强免疫力功能。“清调补”本着为大众健康谋幸福的崇高理念，不仅仅在于推出一种以吃为养生，用高科技研制而成的当代健康食品，我们推崇的更是一种新养生健康理念。只有拥有了健康的体魄，你的人生才会更为完美！ “清”--清肠、清血和排毒。 清肠：高纤乐和肽藻中都富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，能排除宿便，防止便秘；芦荟矿物晶中的芦荟成份能使宿便软化，并能诱发结肠蠕动，对宿便的排出也有帮助。 清血：芦荟矿物晶中的芦荟、花粉、蜂皇浆、维生素C都有降血脂、高血压的功效，芦荟和蜂皇浆还有降低血糖的功效；高纤乐中富含的膳食纤维和沙棘粉具有降血脂、降血清胆固醇和降血糖的作用；肽藻中的有效成份也具有降血脂、降血压和降血糖的功效。 排毒：芦荟矿物晶解毒、排毒的功效非常显著；高纤乐和肽藻中富含的膳食纤维能吸附肠道中的毒害物质，并促进它们排出体外。 “调”调节人体免疫功能：芦荟矿物晶中含有的芦荟、花粉、蜂王浆、维生素C等成份都能增强机体免疫力；同时，芦荟、维生素C还具有抑制组织胺、抗过敏作用；因此，芦荟矿物晶能调节机体免疫功能。此作用经过临床实验证明，功效显著；高纤乐中含有的沙棘成份具有免疫调节作用，对免疫功能低下和过敏有效。 “补”--补充全面均衡的营养素。 人类的食物是多种多样的，以往还没有任何一种食物能提供人体所需的全部营养素。完美公司研发部经过长期的潜心研究，以中国营养学会最新制定的〈中国居民膳食营养参考摄入量〉为指导依据，通过调配各种物质的用量，使肽藻达到最科学化的组合配方。经科学组方而成的完美餐含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、功能性油脂和膳食纤维，是完全营养食品，能提供人体所需的全部的营养素。 芦荟矿物晶中含有丰富的人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，特别是所含的矿物质（常量元素和微量元素）种类齐全，比例均衡。 二、“清、调、补”的保健功能： 1、“清、调、补”有以下具体的保健功能：免疫调节作用；调节血脂作用(因为能降血脂)；调节血糖作用(因为能降血糖)；调节血压作用(因为能降血压)；改善胃肠道功能(因为能健胃肠、排宿便、清除便秘)；对化学性肝损伤的保护作用(因为能解毒、排毒)；改善营养性贫血作用(因为能提供造血所需的所有营养素)；改善骨质疏松作用(因为能提供相关营养素)；延缓衰老作用（芦荟矿物晶、肽藻和高纤乐都有此作用）；促进生长发育作用（因为能提供生长发育所需的全部营养素，且比例均衡，吸收度极高。 2、“清、调、补”是一套完美的保健食品组合，能免除和阻挡大多数的、主要的致病因素对人体的危害，能起到显著的预防保健作用。 致病因素有八类：营养因素、生物因素、物理因素、免疫因素、心理因素与不良的生活习惯、遗传因素和先天因素。 现代医学认为：在八类致病因素中，营养因素、生物因素、化学因素和心理因素是主要危害人类健康的因素。 “清、调、补”能调节人体免疫功能，可避免免疫因素的危害，并阻挡生物因素对人体造成危害。也能提供全面、均衡的营养素，并减少人体对脂肪、胆固醇等的吸收，从而避免营养素对人体的危害，还可清肠解毒、排毒，能减轻化学因素对人体的危害。 因此，“清、调、补”是一种完美的饮食保健方法，如
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; text-indent: 2em; background-color: rgb(255, 255, 255);\">降血脂的茶饮
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; text-indent: 2em; background-color: rgb(255, 255, 255);\">山楂消脂饮：鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; text-indent: 2em; background-color: rgb(255, 255, 255);\">山楂荷叶饮：山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮20分钟，取汁饮用。
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; text-indent: 2em; background-color: rgb(255, 255, 255);\">枸杞菊花饮：枸杞15克、菊花10克，沸水冲泡，每日代茶饮用。
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; text-indent: 2em; background-color: rgb(255, 255, 255);\">菊花绿茶饮：杭菊花10克、绿茶3克，开水冲泡。菊花清肝明目，茶叶有增强血管弹性，减低胆固醇的功效，长期饮用，对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; text-indent: 2em; background-color: rgb(255, 255, 255);\">除此之外，还有可以降血脂的汤品，继续来看看吧。
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; text-indent: 2em; background-color: rgb(255, 255, 255);\">降血脂的汤品
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; text-indent: 2em; background-color: rgb(255, 255, 255);\">海带木耳肉汤：海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与已切丝的海带、木耳同入锅，煮沸后加味精、精盐和淀粉，搅匀即可。
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; text-indent: 2em; background-color: rgb(255, 255, 255);\">百合芦笋汤：百合50克，芦笋250克，黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合发好洗净，锅中放入水加百合烧几分钟后，再加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; text-indent: 2em; background-color: rgb(255, 255, 255);\">山楂首乌汤：山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再熬煮约1小时，去渣取汤，日服1剂，分2次温服。
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; text-indent: 2em; background-color: rgb(255, 255, 255);\">山楂银花汤：山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服1剂。
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; text-indent: 2em; background-color: rgb(255, 255, 255);\">枸杞猪肉汤：枸杞子15克，猪瘦肉250克，精盐、黄酒、葱段、姜、胡椒粉、猪肉汤适量。枸杞子去杂洗净，猪肉切丝炒至白色，加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒，注入肉汤，放入枸杞子，煮至肉熟烂，出锅加入胡椒粉、味精，佐餐食用。
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">
<p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 26px; white-space: normal; text-indent: 2em; background-color: rgb(255, 255, 255);\">香菇豆腐汤：干香菇25克水发(或鲜香菇150克)，豆腐400克，鲜竹笋60克，佐料若干。将香菇去蒂切成丝以豆油略炒盛起，清水适量煮开，投入香菇丝、笋丝、豆腐丁，煮开后加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
血脂主要包括甘油三酯和胆固醇。研究显示，甘油三酯的增加未能显示与冠心病、缺血性心血管病的相对风险增加相关。引起严重危害主要是胆固醇异常，尤其是ldl-c（低密度脂蛋白）过高。也有专家认为：胆固醇异常并不是一个简单的生活方式病。它虽然与饮食运动有一定关系，但并不是只要忌口、多运动就能解决的。年龄、性别、冠心病家族史等危险因素不可改变。但是最起码，食疗和运动可以对降血脂有益无害。治疗高血脂仍要以食疗为主，研究成果显示，已患有高胆固醇的人要常吃以下十种食物。
苹果：含有果胶、纤维素和维生素c，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而高密度脂蛋白会升高。
胡萝卜：含果胶酸钙，与胆汁酸发生化学反应从粪便排出。
玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素e有降胆固醇的作用。
牡蛎：含有锌及牛磺酸等，尤其牛磺酸可促进胆固醇分解。
杏仁：降胆固醇并有益于心脏的健康。
海带：含丰富的牛磺酸，含食物纤维褐藻酸，抑制胆固醇的吸收。
大蒜：能减少肝脏合成胆固醇，每天吃三瓣左右。
牛奶：含较多的钙质，抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少胆固醇的吸收。
蜜橘：含丰富的维生素c，提高肝脏的解毒能力，降血液胆固醇。
茶：含咖啡碱和茶多酚可降血液胆固醇。
食用油中，红花籽油含有丰富的亚油酸，可以速血浆中胆固醇的转化和排泄，实验证明能有效降低血液中的胆固醇含量，被誉为“血管清道夫”。且红花作为一味中药，本身就有活血通络的作用。此外红花籽油的价格并不高，仅比高档花生油贵一点，完全可以作为日常食用油替代其他油品。强烈建议选择使用。
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