宝宝有必要吃猪肝粉吗 宝宝多大不用吃猪肝粉

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一般宝宝在4个月之前应该是纯母乳喂养,因为宝宝消化功能不健全,而且母乳营养价值比较高,也比较适合婴幼儿消化。4个月开始就应该适当的给宝宝添加辅食,母乳的营养已经不能满足婴儿生长发育需求。肝粉一般是猪肝做成,含有丰富的蛋白质和铁等微量元素。如果宝宝没有贫血等情况,建议在6个月开始可以适当添加肝粉。可以把肝粉加在给婴儿做的米粥里面,也可以和蛋羹一起蒸煮,或者加在给婴儿做的面条里面等。
 宝宝在出生以后体内储存的铁通常可以满足4~6个月的需要,宝妈在孕中晚期是铁储备非常关键的时期。如果准妈妈在孕中晚期出现贫血,就会影响到宝宝铁的储备。早产宝宝体内储备的铁也不足,如果出生以后母乳喂养就需要预防性补铁。
  宝宝最初的辅食需要富含铁。富含铁的辅食包括高铁米粉、肉泥、肝泥等。而安全来源的肝,可谓是补铁的好帮手。
  今天分享一款猪肝粉。在宝宝满6个月后,就可以在宝宝吃的米粉里添加点猪肝粉,来进一步强化“铁”。当然,也可以直接给宝宝尝试点肉泥或肝泥,或者做成肝肉泥。
  具体做法:
  1、猪肝 200g,将猪肝泡入清水中。
  2、将泡好的猪肝切片备用。
  3、将猪肝煮熟,然后切小块。
  4、放入平底不粘锅中翻炒(注:不加油),目的炒干猪肝表面的水分。
  5、将炒好的猪肝放到料理机中打成碎块。
  6、将碎块放到平底锅中再次翻炒(注:不加油),目的是再次去除猪肝中多余的水分。
  7、将炒好的猪肝碎晾凉后再次放入料理机中打碎,打成粉末状。
  8、将打成粉状的猪肝再次放入平底锅中翻炒,以便彻底烘干。
  9、将做好的猪肝粉盛入容器中即可。也可用筛子筛一遍猪肝粉以去除杂质。
  注:肝类确实是补铁的好食材,但也存在一定安全风险,一方面注意购买的食材相对有安全,还要注意摄入量。另外,宝宝一旦出现缺铁性贫血,最好在医生或临床营养师的指导下服用铁剂治疗,同时结合食疗,效果可能更好。

宝宝6个月之前,由于胃肠功能不完善,因此最好不要给宝宝吃猪肝粉。而6个月以后的宝宝,胃肠功能就基本完善了,而且吃一些猪肝粉还有助于孩子补铁补血。

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