我国绿豆品种现状如何？
绿豆是我们日常生活中常见的一种食物，那么我国绿豆现状如何呢？大家请看我接下来详细地讲解。
一，我国绿豆需求稳步增长
绿豆具有很高的经济价值和多种用途。它们被称为“绿色珍珠”，广泛应用于食品行业、酿酒行业和制药行业。绿豆是高蛋白、低脂肪、中淀粉、药用和食用同源作物，是人们理想的营养保健食品。面条和绿豆面条在国内外市场上都很有名。同时，绿豆具有很高的药用价值。绿豆的五谷、花、叶、豆芽均可入药。随着我国人民生活水平的逐步提高和饮食结构的变化，国内对绿豆的需求将稳步增加。
二，我国绿豆生产前景堪忧
我国出口的绿豆产品如白城绿豆、玉林绿豆等品种至今尚未鉴定。由于长期重复使用，无优劣选择，无净化返嫩，导致品种原有性状严重退化。特别是许多主要出口品种的粮食形态和颜色都发生了不同程度的变化。目前，缅甸绿豆产业仍有进一步发展的潜力。然而，我国人口众多，土地资源有限。如果品种退化问题得不到有效解决，绿豆生产和出口前景堪忧。建议国家重视发展杂豆产业，采取加大育种和科研投入等一系列配套措施，使豆制品生产享受与玉米、小麦等大宗粮食作物同等的补贴。从而调动农民种植豆类的积极性，实现杂粮产业。贫困地区大豆农民健康发展增收的目的。
三，我国优质绿豆的出口前景良好
日本不生产绿豆，是我国绿豆的主要市场。日本绿豆主要用于制作豆芽。一般来说，日本家庭很少使用绿豆烹饪，中国家庭基本上使用绿豆。日本从我国进口的绿豆约占日本进口总量的70%。日本豆芽生产厂家经过多年的研究和实际应用，确认吉林省白城地区和陕西省榆林地区生产的绿豆最适合生产豆芽。该地区的绿豆生产的豆芽，口感香甜，质地酥脆，豆芽洁白，耐腐。近年来，缅甸对日本的绿豆出口呈现上升趋势。由于地处南方，按照日本商人的要求，为了防病防虫，绿豆必须经过熏蒸才能出口，这使得缅甸对日本的出口难以在短时间内迅速发展。
我国绿豆品种现在生产前景很不错，日本不生产绿豆，是我国绿豆的主要市场。日本绿豆主要用于制作豆芽。一般来说，日本家庭很少使用绿豆烹饪，中国家庭基本上使用绿豆。日本从我国进口的绿豆约占日本进口总量的70%。
我国现在绿豆的品种现状还是非常不错的，已经获得了一个特别不错的方式。也产生了一个特别高的销量，现在发展的特别有优势。
品种现状非常好，绿豆在我们国家有很多品种，而且每一种绿豆的营养都是不一样的。
现状特别的好，有很多品种，而且产量大力提升。
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