香菇虾皮蒸冬瓜的做法，香菇虾皮蒸冬瓜怎么做 虾米冬菇烧冬瓜的做法，虾米冬菇烧冬瓜怎么做
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1.取半块冬瓜洗净去皮去籽；
2.切成薄片，用少许盐抹匀，腌3分钟左右；（少少盐就可以，因为虾皮会有点咸味，后面还要放点生抽，所以盐可以不用放太多，清淡点好吃）
3.香菇洗净；
4.切成小粒；
5.虾皮清洗一下；
6.虾皮和香菇碎混合拌匀；
7.腌好的冬瓜排在盘子里；
8.放上香菇虾皮；
9.蒸锅烧开水，把冬瓜盘子放进去，大火蒸8分钟左右即可；
10.用少许生抽和香油调在一起；
11.浇在蒸好的冬瓜上面就可以吃了；
12.味道非常鲜美；
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