同样的排骨，为什么超市排骨14一斤，菜市场却要25一斤？ 今天早上去买菜，排骨22元一斤,我说我买一斤卖肉的居然不卖?
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猪身上最好的一块猪肉，那就是排骨，也可以说是肉质当中的精品，营养价值非常丰富，而且含蛋白质又非常的少，味道是特别的鲜美，因此高于猪肉好多价格。各地的排骨价格也是不一样的，在我们这边排骨价格已经达到25元每斤，高出了猪肉价格每斤5元钱。对于华东、华中、华南等地区的部分排污的价格已经达到了35元每斤的行情，甚至有的地方的排骨价格已经达到了48元每斤。究竟为什么排骨价格这么高呢？因为排骨是猪肉当中的精品，营养价值丰富，而且含脂肪又非常的少，对人身体的健康非常的有利。
有时消费者到超市里买排骨和到菜市场买排骨的，价格是不一样的，这究竟是为什么呢？主要是因为排骨的位置不一样，也就是不一样的排骨，而且还有就是超市里有促销的嫌疑。对于一些肉类产品加上供应商联合进行促销卖猪肉，降低了排骨的价格以吸引消费者前来购买。当然购买的数量是非常有限的，每人或者只需购买一斤排骨等等，都是为了吸引消费者的眼球而已。
当然，还存在一些就是冷猪肉和鲜猪肉之间的区别，如果说是冷猪肉的话，那是在非洲猪瘟病毒流行的时候，猪肉价格特别的低而大量储存的猪肉。也就是猪肉储存的相当长的时间，导致了现在一些经销商开始促销猪肉，用一句不恰当的话就是猪肉储存即将到期的猪肉了。对于这种现象必须把猪肉买回去就要吃掉，如果再搁冰箱里一段时间，有可能出现变质的嫌疑。
总之，对于在超市里买的排骨是14元一斤，这种排骨不是真正意义上我们说的那种好排骨，也排骨的位置不一样，价格也是不一样的，靠近头部的那种排骨价格相对来说是比较低的，而且含毒素相对来说稍微高一点，价格相对来说比较低一些。对于在朝后的肋骨制成的排骨，这种排骨是最好的排骨价格就是像题主所说的菜市场里卖的25元每斤的排骨的价格。对于脊椎这块的排骨一般都是卖肉的先把这些排骨剁碎，肉虽然厚一些，吃起来肉比较柴，14元一斤买的应该就是这一块的排骨。
因为一般情况下超市的排骨都是冷冻的，并不是新鲜的，而菜市场可能是新鲜的
菜市场的可能就是当天的，是很新鲜的，所以贵一点也没啥。
因为超市的话，可能他要收一些店面费或者是一些运输费什么的。
因为菜市场可以坐地起价啊，他们随便定价也没人管啊
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