外卖流程是怎样的？ 请问跑外卖的流程是怎么个步骤？
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第一步、美团APP进入美团首页，在页面上部找到外卖，点击进入。
第二步、进入外卖页面，选择需要外卖的东西，点击进入，我以美食举例。
第三步、选择各色美食，选中你想选的饭店点击进入。
第四步、选择自己想要的菜品，加入购物车。系统会根据你的选择，自动计算所需金额，选择好以后点击下方的去结算。
第五步、请自行核对菜单及金额，新户需要新增收货地址，点击进入。
第六步、点击保存地址，系统会自动返回到提交订单页面。
第七步、到达提交订单页面后直接点击提交订单，支付费用即可。付款后可以在我的订单中查询外卖送货进度。
外卖分为客人到店点餐付款并打包带走和店内人员送餐两种。
（一）打包：客人到店点餐付款并打包带走的，尽量推荐易于打包的菜品，汤汁较多，量较大的菜品原则上不打包（如XXX汤等），因为我店用于打包的仅限于打包盒和打包桶，容积有限。
1、客人告之需打包外带的，需在菜单上注明打包，点单进厨房后，告之厨房此单为打包，并及时将相应的打包工具配备至厨房出餐口。
2、客人打包菜品，不需额外收费，无汤汁的菜品或饭类原则上应用打包盒盛装，带汤汁的菜品用打包桶盛装，汤汁较多的，可用两个打包桶重叠盛装，以防止客人在带走途中打包桶破损。
（二）送餐：客人电话订餐或到店点餐。
1、客人电话订餐的：原则上不接待电话订餐，除个别常客或订餐地点较近的可以接待，另外，在营业高峰期不接待，但是，即便不接待此类订餐也应委婉的告之客人，不可生硬的对待客人。
2、客人到店点餐并付款要求送餐的按以下流程操作：
（1）在餐厅500米范围内的可接待送餐。
（2）客人点餐付款时，告之客人点餐的费用是多少，并收取20-50元的餐具押金（押金多少根据客人点餐量灵活收取，但最多不能超过50元），并由收银员开具押金条，交由客人保管。
（3）开单进厨房，由厨房制作，凡是此类送餐，所有菜品必须用保鲜膜封盖，以确保菜品质量。
（4）送餐时，统计送餐所用餐具，并填写外卖餐具统计表，菜品全部准备好之后，检查餐具、用具是否全部齐备，并及时用餐。
（5）送达后，请客人在外卖餐具统计表上签字确认，并与客人协调收餐时间。
（6）根据与客人协调的收餐时间，到收银处领取客人押金，并及时收回餐具，退客人押金的同时，核对外卖餐具统计表，并收回客人手中的押金单。
（7）将餐具送回厨房，押金单交回收银处。
1、电话订餐，最传统也是最便捷的。推广订餐电话>客户来电订餐>接话员记录订单>厨房制作>配送员配送到餐>收款。
2、网页、微信餐厅订餐。推广微信公众号或者微信网页餐厅>客户网页微信订餐或支付>后台接单>厨房制作>配送员配送或收款。
3、外卖平台订餐。平台做广告或地推餐厅>客户平台订餐>后台接单>厨房制作>配送员配送或收款。
目前外卖平台人气比较高，主要是因为补贴力度比较大，其次是商家自己的微信外卖，可以商家聚拢不少的粉丝，最后才是电话订餐，而且该方式订餐的市场还在降低。
第一要接受商家发来的订单
第二去商家取货
第三要，去送货。
最后确认收货，等待买家评价
一、美团外卖订餐步骤
领取美团外卖红包，打开手机微信关注“草柴”公众号，之后在公众号的对话框内输入“外卖红包”，再点击出现的“外卖红包天天”领入口即可。
之后下载美团外卖APP，或者在微信中搜索“美团外卖”小程序，进入后登陆账号，这里可以选择支付宝或者微信登录。
在美团外卖首页点击“外卖”，或者在微信小程序中选择“外卖”，进入外卖页面后，选择想要订购的餐厅，并点击进去。
在餐厅页面选择想要购买的餐品，然后点击“去结算”，填写配送地址和配送方式，并选择支付方式，然后点击“提交订单”。
完成支付后，等待外卖骑手送餐即可。
二、美团外卖点餐小技巧
定位准确：在订餐时，请确保您的定位准确，以便餐厅能够将您的订单送达。如果您不确定自己的位置，可以查看地图或者联系餐厅确认。
选择高峰期以外的时间：如果您想要更快地收到餐品，可以选择在非高峰期的时间下单，比如早上或者中午。这样可以避免因为订单过多而耽误您的用餐时间。
提前下单：如果您需要预定特定的餐厅或者有特殊要求，可以提前下单并联系餐厅确认。这样可以确保您的订单得到及时处理，并且避免因为临时更改订单而产生不必要的麻烦。
留意配送信息：在下单后，请留意配送信息，以便您了解餐品的送达情况。如果遇到配送问题，可以及时联系外卖平台或者餐厅解决。
评价与反馈：在用餐后，可以评价餐厅和外卖骑手的服务质量，并向平台提供反馈和建议。您的评价和反馈有助于提高外卖服务的品质和效率。
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