龙岩长汀有哪些特产值得带回家？
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我觉得河田鸡不错。河田鸡产于河田乡，属肉用型地方良种家禽，个大体美，羽毛艳丽，具有“三黄三黑”的特征。传统的“清炖”，具清凉、降火，滋补作用。
去年国庆节的时候就去了龙岩长汀，最喜欢那里的豆腐干。长汀的豆腐干比较耐久藏，带回去馈赠亲友也挺好的。我也入乡随俗，离开长汀时带了许多豆腐干回来送人，还学长汀人的吃法，把豆腐干切成细丝，拌点香油、味精、香葱、陈醋佐餐，那味道之美就只可意会不可言传了。
我去龙岩长汀带回来过长汀客家豆腐干，“民以食为天。”我相信这对于一个吃货而言(没有说我)，大家更是感同身受。这个豆腐干它鲜嫩可口，不酸不苦的豆腐，制作的豆腐干，风味独特，久食不厌，我想到都留口水。嗯，今儿中午就吃它了。
我们的汀州腐竹，我相信你们也在好奇，这个会很好吃吗??心里默默的打个问号。哈哈，我吃过的。这个是传统手工加工而成，营养丰富，在长汀乃至中国都是极富盛名的。高蛋白低脂肪，是纯天然优质保健美容食品。嗯，明天就炒一盘来给老爸下酒。
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