吃了有寄生虫的猪肉会有哪些症状啊??一般的做红烧肉能杀死肉里的寄生虫吗 美食小知识

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囊虫
米猪肉即患囊虫病的死猪肉。这种肉对人体危害很大,不能食用。识别时主要是“看”,“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切,一般厚度 1 厘米,长度 20 厘米,每隔 1 厘米切一刀,切 4 - 5 刀后,在切面上仔细看,如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫。这种猪肉即是米猪肉。
===========================米猪肉是含有寄生虫幼虫的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夹着米粒,故称米猪肉。人吃了米猪肉会得两种病。一种是绦虫病,会在小肠长出长达2 一4米的绦虫,在粪便中排出一节节的白虫子,叫寸白虫。另一种是囊虫病,误食了囊虫后,虫卵在胃液,肠液的作用下,孵化出幼虫,钻入肠壁组织,经血液带到全身,在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿,囊虫可寄生在人的心脏,大脑,眼睛。长在眼睛就失明,长在大脑引发癫痫。治疗很困难。

人若吃了未经煮熟的“米猪肉”,即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上,逐渐发育成成虫,长期寄生于肠内,通过粪便不断排出节片或卵,此时称绦虫病。节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用,孵出幼虫(囊尾蚴),进入肠壁,通过血流在肌肉、皮下组织、脑、眼等处寄生,此时称为囊尾蚴病。凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾铀或钙化的虫体3个以内者,可用冷冻或盐腌法处理。如40平方厘米内有4~5个囊尾蚴,则高温处理。
绦虫病

【病理】

绦虫病得各种绦虫寄生于人体小肠所引起的疾病。绦虫在人体内可能长到10米长。人们吃了未经适当烹煮的带绦虫的猪肉、牛肉或鱼肉,绦虫就会进入人体肠道寄生,将头端嵌入肠壁,在壁上吸取食物,进而影响到人体健康。

【症状】

这种病不会对人体造成太大损害,但却可能引发人体的体重减轻、偶尔腹痛、食欲亢进及肛门四周刺痒、疲乏、头痛、便秘、头晕、神经过敏等轻度症状。

别吓着啊,不放心可以去看医生,肠虫清两片!只要是熟的估计没问题!

应该不是寄生虫,寄生虫不会在肉里面的,一般在猪的肠胃里,现在肉检很严历的,如果在正规市场买的你就大可放心,寄生虫不可怕,怕的是里面有寄生虫的受精卵,那东西是不怕红烧的,建议买两粒肠虫清口服,预防为主!希望能帮到你。

很难说的~~有很多的人吃了猪囊虫肉同样会的病的

妇科

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