磨菇怎么种植方法

准备菇房:可在通透性好的地方搭建大棚菇房,地面用水泥修葺。堆制养料:7月进行养料堆制,大概15天左右可发酵成功。消毒杀菌:菇房全面消毒,铺好养料后需关闭门窗,棚内温度调至60℃左右,3小时后降至50℃左右,保持7天。接种覆土:等养料温度降至25℃时可进行接种,养料厚度需达到15cm左右。
一、准备菇房
在种植蘑菇前需要建设好菇房,目前比较常见的菇房都是选用大棚搭建,菇房需要选择在地势高、平坦空阔、通透性好的地方,大棚需要选用散射光材质的,地面可用水泥修葺,这样方便后期冲洗,菇房内可使用木块、砖块、铁片搭建菇床,然后要留有窗户或卷帘,这样有利于通风透气。
二、堆制养料
种植蘑菇的养料成分有家畜粪便、稻草、麦草、麸皮、玉米杆等,可选择在7月份左右进行养料的堆制,期间需要将粪便晒干,其它的材料进行切断,然后混入适量的石膏,用水浸湿透,再按照一层草料一层粪便堆积起来发酵,中间隔3-4天就需要翻1次堆,等待15天左右就可发酵成功。
三、消毒杀菌
养料堆制完成后,首先需要将菇房进行全面的消毒杀菌,然后将养料放入菇床上铺好,将菇房的门窗进行关闭,室内的温度需要调高至60℃左右,等到3个小时后,再将温度调低至50℃左右,保持这个温度7天左右,让养料充分的发酵,同时还能对养料进行消毒杀菌,使养料中保留的都是有益微生物,有利于蘑菇生长的更健壮。
四、接种覆土
等到养料的温度降至25℃左右时,就可以进行蘑菇接种了,期间要把菇床上的养料整平,每个菇床上养料的厚度要达到15cm左右,一般可采用穴播的方式进行接种,每株的间距为10cm左右,如果想要它的发菌速度更快,就可以适当播密一些,接种后需要保持养料有适宜的湿度,并且要提高菇房的通透性,最后将细肥土均匀的撒在养料上面,等待蘑菇发菌即可。
五、出菇管理
出菇管理对蘑菇的品质与产量有很大的影响,其中比较重要的就是温度管理与水分管理,在出菇早期养料湿度要保持在70%左右,后期可逐渐恢复到80%-90%左右,期间需要少量多次进行浇水,出菇房在发菌期间的温度,需要保持在10℃-18℃左右,在出菇期可将温度调高至20℃-28℃左右,有利于加快出菇的速度,等到蘑菇长到一定大小时,就可进行收获了。


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