哪些食物可以补充维生素B? 吃什么食物补充维生素b族

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维生素B族的来源

维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。

维生素B2的主要食物来源为:瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米含很多的

坚果奶茶维生素B2 。

维生素B3的主要来源为:动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类中含量丰富,蔬菜水果中则含量偏少。

维生素B5的主要来源为:酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米

维生素B6的主要来源为:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。

维生素B12的主要来源为:肝、鱼、牛奶

B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物,所以在身体健康和饮食均衡的情况下,一般不会缺乏。长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏。

富含维生素B的食品

1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

2、含有丰富维生素B2的食品:七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

3、含有维生素B6。维生素B12。烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。

维生素B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。B族维生素包括B1、B2、B3、B5、B6和H。维生素B1又称为硫胺素,可抑制胆碱酯酶活性,减少皮肤炎症的反应,有防治脂溢性皮炎、湿疹,增进健康的功效。主要是存在于蔬菜、水果、瘦肉、蛋黄、花生等等。维生素B2又称核黄素,参与细胞的氧化还原反应,血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢,能够帮助皮肤抵抗日光的损害,促进细胞再生。

我们吃米饭的时候就不要把大米洗很多遍,用大米用清水淘一遍就可以了,因为大米的外层就是维生素B

能补充维生素的食物非常多,你只要不偏食维生素就会够的



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