铝锅和不锈钢锅有啥不同？
铝锅体软，不锈钢锅体硬，用一个不锈钢丝球擦一下锅体就能区分，也不是铝锅不能用了，铝在地壳中的含量很高，可以说是无处不在，要完全阻止铝与人体的联系是不可能的，烧汤可以用搪瓷锅；烧饭用不锈钢锅或电饭煲；蒸食品用铝锅；炒菜用铁锅。从保健角度来讲：铝锅的铝在使用过程中，铝离子会融入食品中，人体摄入会有害健康，所以不宜作为主要锅具。而不锈钢锅基本不存在这一类问题。
铝锅，同样大小比铁锅轻，不易生锈，但是对人体不好，摄取铝例子过多会引发痴呆等，对大脑不好。
不锈钢锅是铁和碳，经过合金技术压制的锅，不容易生锈，对人体也有好处。市面这种锅很畅销，可以适当的选择这种歌。
不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。
据质监局有关人士介绍，不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。
铝锅
第一，铝锅加热速度快，热量分布均匀，重量是比较轻的，用起来比较省力气
第二，但是如果使用不当话会给人体带来一定的危害，铝锅不能特高温使用，有可能使铝成分溶解出
第三，铝锅不能和铁铲子一起使用 可能会起化学反应导致铝进入食物，会给人体带来很大的危害
不锈钢锅
第一，不锈钢锅外观比较漂亮，很耐用，而且还不生锈
第二，但是现在有的不合格不锈钢锅铬超标，长期使用不合格的不锈钢锅会给人体带来很大的危害，所以我们要买好一点的合格的不锈钢锅。
以上就是关于铝锅和不锈钢锅的区别，希望我的回答对你有帮助！
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