成都北书院街有什么人气美食小馆值得打卡？
成都北书院街作为成都市的一条历史悠久的街道，不仅承载着丰富的文化底蕴，也是美食爱好者们的天堂。这里汇聚了众多人气美食小馆，每一家都有其独特的风味和特色，吸引着来自四面八方的食客前来打卡。首先，不得不提的是成都的特色小吃——串串香。在北书院街上，有一家名为“串串香”的小馆，以其独特的调料和新鲜的食材吸引了大量的食客。这里的串串种类丰富，从肉类到海鲜，再到蔬菜，应有尽有。每一串都是现点现做，保证了食物的新鲜度。而且，店家提供的调料也是经过精心调配，辣而不燥，麻而不苦，让人一吃难忘。
接下来，是成都的另一道经典小吃——担担面。在北书院街上有一家叫做“老成都担担面”的小馆，这里的担担面以其独特的口味和做法而闻名。面条劲道有嚼劲，汤汁浓郁，辣味适中，再配上店家自制的肉末和花生碎，口感层次丰富，让人回味无穷。
除了串串香和担担面，北书院街上还有一家以卖豆花闻名的小馆——“老成都豆花”。这里的豆花口感细腻，入口即化，配上店家特制的辣椒油和各种调料，既保留了豆花的原始风味，又增添了几分川菜的特色。而且，这家店的豆花还可以根据个人口味选择不同的辣度，非常贴心。成都的美食远不止这些。在北书院街上，还有一家专卖肥肠粉的小馆——“老成都肥肠粉”。这家店的肥肠粉选用上等的肥肠，经过精心处理，去除异味，再配以滑嫩的米粉和特制的酱料，味道鲜美，让人吃了还想再吃。
最后，值得一提的是北书院街上的一家甜品店——“老成都糖水”。这家店的糖水种类繁多，有传统的红豆沙、绿豆沙、银耳羹等，也有创新的芒果布丁、椰汁西米露等。每一种糖水都是店家用心熬制，甜而不腻，清凉解渴，是夏日里的一道美味佳肴。
总的来说，成都北书院街是一个美食的聚集地，无论是传统小吃还是地方特色，都能在这里找到。每一家小馆都有自己的招牌菜，都值得一试。如果你是一个美食爱好者，那么北书院街绝对是一个不能错过的地方。
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