提子皮能吃吗 葡萄、提子的皮和籽可以一起吃吗？对身体有什么好处？
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提子皮可以吃。
提子皮味甘酸，性平，含有丰富的花青素、鞣酸、葡萄糖、类黄酮、白藜芦醇、维生素等营养成分，从性味以及成分上来看，提子皮食用对身体无毒无害，可以放心食用。但需注意的是，吃提子皮要注意量，而且在吃之前要对提子进行彻底的清洗，以免含有农药残留成分，吃了反而危害身体健康。
2.提子皮一天吃多少合适
建议：一天吃15—20颗左右的提子皮即可。
一方面由于提子皮中含有很多的粗纤维，如大量食用会造成肠胃不适；另一方面提子皮还含有较多的单宁物质，这种物质会刺激味蕾和肠胃，吃多容易引发口腔以及肠胃不舒服，因此平时吃提子连皮一起吃的话，一定要控制好量，参考上述食用量标准为宜。
3.提子皮如何清洗最干净
1、面粉清洗
面粉是一种由小麦磨成的粉末，它其中含有两种蛋白质，这两种蛋白质成分和水结合能形成麸质，而这种麸质比较容易渗入污渍里，并且一旦渗入，它就会把污渍牢牢的吸附住，之后简单用清水即可将面粉以及污渍一同清洗干净，是日常非常安全方便的去污方法。
具体做法
（1）用剪刀将提子蒂头和果实交接处小心的剪开，不要剪到皮，也不要留断梗在果实外面；
（2）先用清水清洗掉提子表面附着的杂质，然后加入可以盖过提子高度的水，再加入盐和适量面粉，用手轻轻的搅匀，然后用打圈的方式搅动提子，之后静置1-2分钟；
（3）倒掉混浊的脏水，然后用清水冲洗直至水变得清晰为止。
2、牙膏清洗
牙膏内含有摩擦剂、表面活性剂，这些都是具有去除物体表面污渍功能物质，因此很多生活居家达人都喜欢用牙膏来清洗家居物品甚至水果，毕竟牙膏也是属于可以食用的东西。
具体做法
（1）可以在盆中加入清水，然后挤入牙膏，一般是平时我们刷牙用的量，让牙膏融化再水里，把提子放到水中去，慢慢的翻动提子，然后换一盆清水，放进一把面粉或淀粉，慢慢的翻动清洗。最后用清水冲洗干净即可。
（2）也可以直接在手上挤一些牙膏，双手搓一搓，然后轻轻的搓洗提子，这个过程要比较快，因为提子的皮是容易烂掉的，最好在5分钟内洗完。接着倒掉脏水，用干净的清水冲洗至没有泡沫完全干净为止。
将提子用剪刀完整的从果蒂上剪下，放入盆中，加入少许水，挤一些牙膏在手中，双手搓一搓，然后轻搓提子，倒掉脏水后，用清水洗干净即可。
提子是日常生活中比较常见的水果，因其味道比较酸甜可口而备受人们的喜爱。可是提子皮可以吃吗？这个问题一直困扰着人们，因为提子皮真的很难剥。其实提子皮是可以吃的，它含有十分丰富的花青素，能够保护人们的心血管健康，但是一定要洗干净才可以吃。
一、提子皮可以吃吗提子的皮是可以吃的，提子的果皮比葡萄皮更加紧实，它与提子肉连接得十分紧密，没有葡萄那么好剥下来，因此我们在提子的时候，为了省麻烦，很多时候都是连皮吃的。同时，吃提子皮还是补充营养的好时机呢，提子皮中含有十分丰富的花青素，花青素是一种有很强抗氧化性的物质，它能够保护我们的心血管健康，同时还能抗衰老，对身体有不错的保健功效。
但是吃提子皮也会有一些副作用，最大的麻烦当然要属果皮上残留的农药了，现代种植水果都会打农药，而农药很可能会残留在果实上，果皮表面的农药残留被我们吃进肚子里是有不少危害的，所以在吃提子之前一定得洗干净，用盐水或者面粉来清洗提子，确保果皮表面的有害物质被彻底清除了，否则吃提子皮只会对健康造成损伤。
同样来自提子皮的坏处还有鞣酸，它会和蛋白质结合形成鞣酸蛋白，是不易消化的，可能造成便秘，如果吃得太多，可就造成不适了，不过适量食用是没有任何问题的。
二、提子怎么洗才干净我们在上面提到了，吃提子皮最需要解决的问题就是得把提子洗干净了，因为农药残留会附着在提子皮上，如果被我们吃进去，那么对身体的危害是显而易见的，所以洗干净很重要！提子怎么洗才能真正洗干净呢？
首先，在洗提子之前，应该先用剪刀在提子果蒂与果实交接处小心剪开，这样就能避免在清洗揉搓提子的时候让硬枝刺伤其它的提子，避免污水污染提子肉。
其次，洗提子的时候最好加一些面粉或者食盐来浸泡清洗，这样可以去除果皮上的细菌和残留农药。方法很简单，在一盆清水中加入适量的面粉或者食盐，把提子倒进去，浸泡一会儿之后沿着一方方向搅动，就可以洗得更干净了。
洗完提子，上面肯定沾了不少水吧，不妨准备一个干净的干毛巾，铺在一个筛子的低下，把提子倒上去，一次大约一层提子的厚度，双手握好筛子摇动，这样残留的水分就可以被洗干净了。
往往人们在吃提子时，都要把皮吐掉，因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃提子不要吐皮。因为提子皮中含有很多营养成分。
提子皮可以吃吗？吃提子皮有什么好处？提子皮的功效与作用
提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，虽然价格不菲，但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。
提子皮的功效与作用
1、提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
2、提子皮中的另一种重要物质———单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
3、提子皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
4、提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。
清洗提子的方法
由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。
碱水浸泡清洗法
大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗水果蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。
可以吃。提子皮中含有丰富的花青素，果皮颜色越深，含有的花青素则越多。花青素具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能，因此不少人、特别是女性冲着花青素抗氧化、抗衰老的作用，坚持带皮食用提子。
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