自己家饭店做菜出去卖盒饭可以不? 自己在家烧好的盒饭,怎么卖出去呢?

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现在生活节奏快,上班族中午都来不及带午餐,盒饭是一个很大的市场,盒饭的摊贩也特别的多,不管你是街边自己买卖还是做的连锁加盟,盒饭的应该注意事项都是差不多的,那么对于新手,卖盒饭一开始注意事项有哪些呢。

一、卖盒饭一开始注意事项
在投资商选择加入盒饭投资项目时,选择一些知名度比较高的品牌。通过对多家伙饭外卖品牌进行对比,相信很多的投资商应该会选择加盟台资味盒饭外卖加盟项目。在选择加入之前,加盟商可以和公司总部的客服人员进行咨询,了解具体的前期注意事项。在开店的过程中,公司总部也会派出专业的人士对加盟商进行指导。卖盒饭一开始注意事项有哪些?下面来向大家具体介绍一下。
1.在经营的过程中要注重诚信经营。
2.在选择购买菜品的时候,一定要选择优质新鲜的蔬菜。
3.在前期经营的过程中有推出一些优惠活动,赢得消费者的认可。
4.解当地消费者的口味需求,推出更多优质美味的菜。
二、盒饭外卖怎么打开销路
1.有自己的宣传名片
名片必须准备到位。(你的微信公众账户二维码有没有在名片上取决于你的客户群是什么样的人……)外卖你没先把广告发出去,怎么接生意。(即便你做得再差,总会有人尝鲜来试吃看,只不过这样太凶残了……)做好这些不用担心盒饭在什么地方卖的快。
2.一个像样子的包装盒
说句实话,在福建这样的三四线城市,基本上再差的盒饭加上一个集集小镇那样的红底的方形打包盒,价格也都是在至少12元以上了,我是做餐饮的,如果能够正常走量。60%的毛利是绝对有的。千万不要用那种白色泡沫打包盒,即便再穷,都不能穷了包装。特别是作为每一个高端写字楼里面装逼的白领来说。他吃的快餐就是生活品质的体现,虽然大家都不容易的,反正用好一点的总不会有错。做好这些不用担心盒饭在什么地方卖的快。

3.一个合适的宣传渠道
以上2点做好了,那你肯定还要有东西,个人建议,要准备2个座机号码,高峰期时间预定量会比较大。 曾经过去肩负着为办公室的人叫外卖的使命的我经常要打好几次在能在11点过后打得通。做好这些不用担心盒饭在什么地方卖的快。
4.味道,味道还是味道!
其实这个问题也很简单,大家吃饭还是为了满足日常的生活需求。你味道不达标,真的很难让别人打拨通你的外卖电话。所以厨师很重要了。盒饭在什么地方卖的快?
当然也有一定的补救方式,两个建议给你补充下。在打饭的时候,上面撒一点炒过的黑芝麻,这东西不好吃,但是有观赏性。
5.持续让客户消费还是要有实惠的
譬如定价是12-20左右的单价,消费满14盖印章送盒饭之类的。盖满XX个送一盒。其实怎么算都还是很有性价比的。特别是在爱计较的上班族眼里。。这样真心是很有良心了。
如果老板你是有门面在做快餐,而不是躲在自己家里面在做盒饭的话,可以在门店里做出免费喝汤(紫菜蛋花汤之类的额……你懂的,一个鸡蛋兑一锅汤,因为是免费,其实也没人会和你较真),这样子有追求喝汤却不舍得花钱买的顾客,会主动到店里面去吃,减少你的外送的负担。做好这些不用担心盒饭在什么地方卖的快。
6.把控食材
食材把控要做好,小而美,做新鲜。保证饭到桌上不是凉的。即便是凉的,你也要让他们可以加热的。(所以打包盒很重要啊亲,有木有!)基本饭点的时候,一小时的外送量在40盒以上。老板应该都不会亏了。做好这些不用担心盒饭在什么地方卖的快。

自己家饭店做菜出去卖盒饭是不可以的,只要到工商局去在饭店营业执照的“经营范围”内容中加入“外卖盒饭”就合法了。
想做盒饭生意起步需要做:首先就是和自己确认一下,自己是否对盒饭生意很感兴趣,或者可以吃苦耐劳,能够坚持下去。其实看似简单的盒饭生意也需要付出很多的,如果自己不能够确定要坚持做下去的话,还是另谋他路吧。

想做盒饭生意起步需要做:对当地市场进行一下简单的调研工作,主要是大家喜欢的菜系、口味和可以接受的价位情况。其实盒饭生意主要还是看市场的接受程度,如果大家喜欢的话,很快就可以看到利润,但是无人问津的话,估计很难维持下去,所以先做一下调研,看看自己适合做什么类型的盒饭,大概价位是多少等等。

思考一下,是自己做加工做盒饭,还是聘请厨师做盒饭,毕竟盒饭的质量要求不太高,只要干净、卫生,家常菜也无所谓的,盒饭就是快消品的一种,对于质量要求不是很高,所以自己做也是可以的,在正式做之前,想想是怎么操作。

找一个合适的地方做操作间,一定是安全、卫生和干净的地方,毕竟是盒饭,是入口的东西,不能马虎大意。这个地方最好交通便利一点,这样就可以节省很多的时间和精力,不需要花费太多路上时间。

给自己的盒饭生意起一个好的响亮的名字,尤其是现在,大部分购买盒饭的人都偏重年轻化,他们喜欢追求个性,所以自己盒饭生意也需要符合他们的心理需求追求个性一点,有文化一点。

做好相关手续的办理工作,如果没有合法合规的手续,那么今后出现问题就是大问题,并且是违法的,所以还是一定要有合法合规的手续,这也是做盒饭生意起步的一个重要方面。

自己家饭店做菜出去卖盒饭, 这个完全可以的, 这个办法很不错的 ,自己卖盒饭 小有收入也方便了其他人 。

自己家饭店做菜出去卖盒饭可以的,现在很多人都是在电商平台上点餐然后送餐的这就和盒饭是一样的。

当然可以了,现在外卖是很流行的,很多实体店都被美团饿了么冲击以至于倒闭。

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