木糖醇和白砂糖有什么关系?为什么糖尿病人能吃木糖醇?

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木糖醇的甜度和白糖差不多,基本可以等量替代。对于不喜欢太甜的人,也可以减量使用。但必须注意,木糖醇毕竟不是糖,不具备糖的共同特征。所以用木糖醇代替糖后,零食肯定会有区别。此外,成人每天摄入的木糖醇不应超过50克。

木糖醇不易被胃酶分解,直接进入肠道。过量的木糖醇可能会引起腹部不适、胀气和肠鸣音。而且由于木糖醇在肠道的吸收率小于20%,容易在肠壁堆积,容易引起渗透性腹泻。根据中国人的体质,每天摄入木糖醇的上限是15到20克。口香糖应该没问题。过量食用木糖醇会增加血脂。如果你吃了很多其他木糖醇食物,你需要注意剂量。

与蔗糖相比,木糖醇具有热量低的优点——每克木糖醇只有2.4卡路里,比大多数其他碳水化合物少40%。因此,木糖醇可以用于各种减肥食品。正常人食用木糖醇后,血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖。木糖醇不需要胰岛素参与体内代谢,不增加血糖水平,是糖尿病患者安全的甜味剂。但是木糖醇的过量摄入并不好,因为木糖醇在肠道的吸收率不到20%,容易引起腹泻。中国人每天摄入的木糖醇不应超过50克。

糖尿病患者不能因为胰岛素分泌紊乱而吃太多的糖,甚至少量的糖都可能造成不良后果。营养学家说糖尿病患者不能吃精制糖,所以用木糖醇做调料是个不错的选择。但需要注意的是,木糖醇和葡萄糖一样,是由碳、氢、氧组成的,在人体内氧化后可以释放热能。木糖醇在代谢前期可能不需要胰岛素,但在代谢后期需要胰岛素来促进。

因此,木糖醇不能代替葡萄糖纠正代谢紊乱,降低血糖和尿糖,改善临床症状。临床实践表明,木糖醇不能治疗糖尿病,过量食用木糖醇会导致冠状动脉粥样硬化。所以糖尿病人不要吃太多木糖醇。木糖醇是被禁止的,尤其是那些由胰岛素引起低血糖的人。



木糖醇不算是白糖,在人的体内不会转化为葡萄糖,因此也不用胰岛素来降低和调解。

木糖醇跟白砂糖是两种不同性质的糖,他们的关系就是鸡和鸡蛋的关系。木糖醇是纯天然的糖,这种糖对于身体吸收没影响。而白砂糖是人工制造的糖,糖分含量大不适合糖尿病人食用的,因为糖尿病人要控糖。

木糖醇和白砂糖没有太大的关系,它可以代替白砂糖。因为木糖醇不算是一种糖,所以糖尿病人可以吃。

木糖醇的甜度与白糖相当,但热量比白糖低很多,木糖醇是一种糖醇化合物,是糖的代用品,不会升高血糖。

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