冷冻能力是什么意思
冷冻能力是指在24小时内，该冰箱能将多少公斤的食物从25摄氏度冷冻到-18摄氏度。
容积大一些的冰箱，冷冻能力一般要在12公斤以上才比较合适，因为较强的冷冻能力可以使冰箱温度较快的下降，从而减少了压缩机的运转。
另外较强的冷冻能力也可以使食物迅速冷冻，因而更能保持新鲜。
拓展资料：
使用误区：冰箱并非冷冻能力越强越好
业内人事提醒消费者：家用电冰箱最主要的技术性能不是制冷而是保鲜。过大的冷冻力不仅要无谓地增加家庭开支、增加冰箱的耗电量，而且会破坏食品的内部组织，影响营养。
防止食物变质是最基本的需求，保鲜才是消费者购买冰箱时第一需要，因此选购冰箱时，要根据实际需要合理选择冷冻能力，如果放食品一般不多，可选择小冷冻能力的冰箱。
参考资料：
冷冻（汉语词语）_百度百科
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