黄瓜这种作物是不是对水分的需求极高？
黄瓜起源于温暖湿润，水分充足的森林地带，形成了浅根系的特点。所以黄瓜喜欢湿润，怕涝，不耐旱，要求比较高的土壤湿度和空气湿度，而黄瓜中95%以上都是水分，但不是一味地多浇水就能促进黄瓜的生长，我们应根据不同的生长发育阶段合理配置水量。如果发现黄瓜叶片发生打焉的情况，我们要及时浇水，但注意一次不要浇太多的水，其实黄瓜生长的确需要很多水，但有时越浇越旱，可能与土壤得不到休息有关，看着浇水不少，其实只在地面薄薄一层水膜，压根没渗入地层。
种植黄瓜首先要多了解黄瓜的习性，才能把黄瓜管理好。黄瓜喜湿、而怕涝、又不耐旱，所以它对土壤湿度和空气湿度都比较严格。又因黄瓜的根系比较浅，叶片面积大，吸收能力弱而蒸腾水分又比较多，黄瓜植株生长发育对养分的需求量大，而根系吸肥、耐肥能力又差的特点，决定了种植黄瓜在施肥时对肥料的特别要求和施肥方式的严格限制。
结瓜期前（播种到抽蔓末期）：此阶段黄瓜生长占整个生长期的⅓，但对氮、磷、钾的吸收却很少，氮、磷、钾仅仅占全期需肥总量的2.5%、1.2%、1.5%，不过虽然从量上来说，苗床施肥应主要根据黄瓜幼苗生长需要及根系发育特点来进行。黄瓜苗期生长量小，需肥量小。但苗期是生长发育的关键时期，各种营养元素必须全面合理供应。
黄瓜茎高约2米，叶片大，叶肉薄，蒸腾作用旺盛，对水肥要求严格，在生长过程中，要不断提供充足的有机营养物质以满足不断生长结果的需要，又怕土壤溶液浓度过高引起烧根。
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