一斤鸡翅中大概有多少个？
1公斤鸡翅约有12--15个。一个普通的翅中大约一般是不到一两，也就是50克左右。大的就很难说。鸡翅膀按关节划分为3断，翅根、翅中、翅尖。分别是鸡翅的前面，中间，后面，只不过给它剁开分别卖，价格不一样。
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。
扩展资料：
做鸡翅中注意事项
1、将买来的鸡中翅洗净，尤其注意将鸡皮上附着的毛给拔干净。
2、在鸡翅背后划几刀以方便入味，放入碗中，倒入少量料酒，加水没过鸡翅浸泡十分钟，以达到溶出鸡翅中血水及去腥的目的。
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