糖精吃多的危害? 糖精吃多有什么害处

\u5403\u591a\u7cd6\u7cbe\u5bf9\u8eab\u4f53\u6709\u4ec0\u4e48\u5bb3\u5904\uff1f

\u7cbe\u662f\u4e00\u79cd\u4eba\u5de5\u5408\u6210\u7684\u767d\u8272\u7ed3\u6676\u72b6\u7684\u6dfb\u52a0\u5242\uff0c\u751c\u5ea6\u662f\u8517\u7cd6\u7684300\u81f3500\u500d\uff0c\u4eba\u98df\u7528\u540e\u5bf9\u8eab\u4f53\u5065\u5eb7\u6709\u5371\u5bb3\u3002\u5403\u591a\u4e86\u98df\u6b32\u51cf\u9000
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\u7cd6\u7cbe\uff0c\u4e5f\u79f0\u7cd6\u7cbe\u94a0\uff0c\u662f\u6700\u53e4\u8001\u7684\u751c\u5473\u5242\u3002\u7cd6\u7cbe\u4e8e 1878\u5e74\u88ab\u7f8e\u56fd\u79d1\u5b66\u5bb6\u53d1\u73b0\uff0c\u5f88\u5feb\u5c31\u88ab\u98df\u54c1\u5de5\u4e1a\u754c\u548c\u6d88\u8d39\u8005\u63a5\u53d7\u3002\u7cd6\u7cbe\u7684\u751c\u5ea6\u4e3a\u8517\u7cd6\u7684300\u500d\u5230500\u500d\uff0c\u5b83\u4e0d\u88ab\u4eba\u4f53\u4ee3\u8c22\u5438\u6536\uff0c\u5728\u5404\u79cd\u98df\u54c1\u751f\u4ea7\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u90fd\u5f88\u7a33\u5b9a\u3002\u7f3a\u70b9\u662f\u98ce\u5473\u5dee\uff0c\u6709\u540e\u82e6\uff0c\u8fd9\u4f7f\u5176\u5e94\u7528\u53d7\u5230\u4e00\u5b9a\u9650\u5236\u3002\u7cd6\u7cbe

\u5f88\u591a\u5e74\u6765\u90fd\u662f\u4e16\u754c\u4e0a\u60df\u4e00\u5927\u91cf\u751f\u4ea7\u4e0e\u4f7f\u7528\u7684\u5408\u6210\u751c\u5473\u5242\uff0c\u5c24\u5176\u662f\u5728\u7b2c\u4e8c\u6b21\u4e16\u754c\u5927\u6218\u671f\u95f4\uff0c\u7cd6\u7cbe\u5728\u4e16\u754c\u5404\u56fd\u7684\u4f7f\u7528\u660e\u663e\u589e\u52a0\u3002

\u7cd6\u7cbe\u7684\u5b89\u5168\u6027\u4e00\u76f4\u5b58\u5728\u4e89\u8bae\u3002

1958\u5e74\uff0c\u7f8e\u56fd\u98df\u54c1\u836f\u54c1\u7ba1\u7406\u5c40\uff08 FDA\uff09\u5f00\u59cb\u5bf9\u98df\u54c1\u6dfb\u52a0\u5242\u7684\u4f7f\u7528\u8fdb\u884c\u7ba1\u7406\uff0c\u5f53\u65f6\u7cd6\u7cbe\u5df2\u7ecf\u80fd\u591f\u5728\u7f8e\u56fd\u5e7f\u6cdb\u4f7f\u7528\u4e86\uff0c\u56e0\u6b64\u5b83\u88ab\u5217\u5165\u6700\u65e9\u7684 675\u79cd\u201c\u516c\u8ba4\u5b89\u5168\u201d\uff08 GRAS\uff09\u7684\u98df\u54c1\u539f\u6599\u540d\u5355\u4e4b\u4e2d\u3002

1972\u5e74\uff0c\u7f8e\u56fd FDA\u6839\u636e\u4e00\u9879\u957f\u671f\u5927\u9f20\u5582\u517b\u5b9e\u9a8c\u7684\u7ed3\u679c\u51b3\u5b9a\u53d6\u6d88\u7cd6\u7cbe\u7684\u201c\u516c\u8ba4\u5b89\u5168\u201d\u8d44\u683c\u3002

1977\u5e74\uff0c\u52a0\u62ff\u5927\u7684\u4e00\u9879\u591a\u4ee3\u5927\u9f20\u5582\u517b\u5b9e\u9a8c\u53d1\u73b0\uff0c\u5927\u91cf\u7684\u7cd6\u7cbe\u53ef\u5bfc\u81f4\u96c4\u6027\u5927\u9f20\u8180\u80f1\u764c\u3002\u4e3a\u6b64\uff0c\u7f8e\u56fd FDA\u63d0\u8bae\u7981\u6b62\u4f7f\u7528\u7cd6\u7cbe\uff0c\u4f46\u8fd9\u9879\u51b3\u5b9a\u906d\u5230\u56fd\u4f1a\u53cd\u5bf9\uff0c\u5e76\u901a\u8fc7\u4e00\u9879\u8bae\u6848\u5ef6\u7f13\u7981\u7528\u3002

1991\u5e74\uff0c\u7f8e\u56fd FDA\u6839\u636e\u4e00\u4e9b\u7814\u7a76\u7ed3\u679c\u64a4\u56de\u4e86\u7981\u6b62\u7cd6\u7cbe\u4f7f\u7528\u7684\u63d0\u8bae\u3002\u4f46\u7531\u4e8e\u4e0a\u8ff0\u539f\u56e0\uff0c\u5728\u7f8e\u56fd\u4f7f\u7528\u7cd6\u7cbe\u4ecd\u9700\u5728\u6807\u7b7e\u4e0a\u6ce8\u660e\u201c\u4f7f\u7528\u672c\u4ea7\u54c1\u53ef\u80fd\u5bf9\u5065\u5eb7\u6709\u5bb3\uff0c\u672c\u4ea7\u54c1\u542b\u6709\u53ef\u4ee5\u5bfc\u81f4\u5b9e\u9a8c\u52a8\u7269\u764c\u75c7\u7684\u7cd6\u7cbe\u201d\u3002

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\u6211\u56fd\u653f\u5e9c\u4e5f\u91c7\u53d6\u538b\u51cf\u7cd6\u7cbe\u653f\u7b56\uff0c\u5e76\u89c4\u5b9a\u4e0d\u5141\u8bb8\u5728\u5a74\u513f\u98df\u54c1\u4e2d\u4f7f\u7528\u3002\u76ee\u524d JECFA\u89c4\u5b9a\u7cd6\u7cbe\u7684 ADI\u503c\u4e3a\u6bcf\u65e5 0\uff5e5m g\uff0f k g\u4f53\u91cd
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\u5236\u9020\u7cd6\u7cbe\u7684\u539f\u6599\u4e3b\u8981\u6709\u7532\u82ef\u3001\u6c2f\u78fa\u9178\u3001\u90bb\u7532\u82ef\u80fa\u7b49\uff0c\u5927\u91cf\u6444\u5165\u4eba\u4f53\u540e\u4f1a\u5f15\u8d77\u6025\u6027\u4e2d\u6bd2\uff0c\u5bf9\u4eba\u4f53\u5065\u5eb7\u5371\u5bb3\u8f83\u5927\uff1b\u6c2f\u78fa\u9178\u6781\u6613\u5438\u6c34\u5206\u89e3\u4ea7\u751f\u6c2f\u5316\u6c22\u6c14\u4f53\uff0c\u5bf9\u4eba\u4f53\u975e\u5e38\u6709\u5bb3\uff0c\u7cd6\u7cbe\u751f\u4ea7\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u4ea7\u751f\u7684\u4e2d\u95f4\u4f53\u7269\u8d28\u5bf9\u4eba\u4f53\u5065\u5eb7\u4e5f\u6709\u5371\u5bb3\u3002\u7cd6\u7cbe\u5728\u751f\u4ea7\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u8fd8\u4f1a\u4e25\u91cd\u6c61\u67d3\u73af\u5883\u3002\u6b64\u5916\uff0c\u76ee\u524d\u4ece\u90e8\u5206\u4e2d\u5c0f\u7cd6\u7cbe\u5382\u79c1\u81ea\u6d41\u5165\u5e7f\u5927\u4e2d\u5c0f\u57ce\u9547\u3001\u519c\u6751\u5e02\u573a\u7684\u7cd6\u7cbe\uff0c\u8fd8\u56e0\u4e3a\u5de5\u827a\u7c97\u7cd9\u3001\u5de5\u5e8f\u4e0d\u5b8c\u5168\u7b49\u539f\u56e0\u800c\u542b\u6709\u91cd\u91d1\u5c5e\u3001\u6c28\u5316\u5408\u7269\u3001\u7837\u7b49\u6742\u7269\u3002\u5b83\u4eec\u5728\u4eba\u4f53\u4e2d\u957f\u671f\u5b58\u7559\u3001\u79ef\u7d2f\uff0c\u4e0d\u540c\u7a0b\u5ea6\u5730\u5f71\u54cd\u7740\u4eba\u4f53\u7684\u5065\u5eb7\u3002

\u76ee\u524d\uff0c\u5728\u4e2d\u5c0f\u5b66\u751f\u7684\u996e\u54c1\u548c\u96f6\u98df\u4e2d\uff0c\u7cd6\u7cbe\u95ee\u9898\u4e5f\u4e0d\u5bb9\u5ffd\u89c6\u3002\u4e00\u4e9b\u4e2d\u5c0f\u5b66\u6821\u7684\u5468\u56f4\uff0c\u904d\u5e03\u5404\u79cd\u5c0f\u98df\u644a\u6863\uff0c\u5356\u5404\u7c7b\u6c7d\u6c34\u3001\u96ea\u7cd5\u3001\u8bdd\u6885\u7b49\u3002\u8bb8\u591a\u4ef7\u5ec9\u7684\u5c0f\u98df\u54c1\u548c\u996e\u54c1\uff0c\u65e2\u65e0\u751f\u4ea7\u6807\u51c6\u53c8\u65e0\u6807\u8bc6\u3001\u51fa\u5904\u7684\u4ea7\u54c1\uff0c\u57fa\u672c\u4e0a\u90fd\u542b\u6709\u7cd6\u7cbe\uff0c\u957f\u671f\u98df\u7528\uff0c\u4f1a\u5bfc\u81f4\u9752\u5c11\u5e74\u8425\u517b\u4e0d\u826f\uff0c\u4e2a\u522b\u4eba\u4ea7\u751f\u538c\u98df\u884c\u4e3a\uff0c\u5e72\u6270\u4e86\u9752\u5c11\u5e74\u4ece\u6b63\u5e38\u81b3\u98df\u4e2d\u6444\u53d6\u8425\u517b\u3002\u56e0\u6b64\uff0c\u8d2d\u4e70\u996e\u54c1\u548c\u98df\u54c1\u7684\u65f6\u5019\u5e94\u8be5\u9009\u62e9\u4fe1\u5f97\u8fc7\u7684\u77e5\u540d\u54c1\u724c\uff0c\u7559\u610f\u4ea7\u54c1\u6807\u7b7e\uff0c\u9009\u62e9\u6807\u660e\u4e0d\u542b\u7cd6\u7cbe\u6210\u5206\u7684\u98df\u7528\u4e3a\u4f73\u3002

糖精吃多的危害:可出现恶心、呕吐清水、脐周围持续性疼痛,并有阵发性绞痛、腹胀、头晕、口渴、尿少、血压下降。尿检查有红细胞,也有的出现肌肉抽搐和疼痛,轻度惊厥、谵妄、幻听等。重度中毒病人,可造成死亡或遗留下严重的末稍神经炎。

制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品。甲苯易挥发和燃烧,甚至引起爆炸,大量摄入人体后会引起急性中毒,对人体健康危害较大。

氯磺酸极易吸水分解产生氯化氢气体,对人体有害,并易爆炸;糖精生产过程中产生的中间体物质对人体健康也有危害。糖精在生产过程中还会严重污染环境。它们在人体中长期存留、积累,不同程度地影响着人体的健康。

扩展资料

由于食用糖精对人体健康有害无益,所以西方一些发达国家都对糖精严格控制使用,其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5%,且主要用于牙膏等工业用途。

我国与发达国家相比,我国糖精使用量超出正常使用量的14倍。更有专家发出警告,至1999年下半年,全国糖业市场上糖精的份额己高达市场总份额的55%~60%,严重挤占了蔗糖的份额。

参考资料:百度百科  糖精



当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。

短时间内食用大量糖精,可引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒事件。

糖精属于一种人工甜味素,化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺。因为工艺粗糙、工序不完全等原因而含有重金属、氨化合物、砷等杂物。

它们在人体中长期存留、积累,不同程度地影响着人体的健康。

扩展资料

制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品。甲苯易挥发和燃烧,甚至引起爆炸,大量摄入人体后会引起急性中毒,对人体健康危害较大。

糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。

据国外资料记载,1997年加拿大进行的一项多代大鼠喂养实验发现,摄入大量的糖精钠可以导致雄性大鼠膀胱癌。

由于食用糖精对人体健康有害无益,所以西方一些发达国家都对糖精严格控制使用,其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5%,且主要用于牙膏等工业用途。

参考资料邻苯甲酰磺酰亚胺_百度百科



平时最好是少食用糖精这种甜品剂,特别是小孩最好是不用吃过多,以免给身体带来的影响,因为这种甜品系中会含有致癌,致畸损,害肾功能等副作用,平时还是少用比较好,才不会给身体带来很大的副作用影响。   

大量食用对人体有害。只有甜味,没有任何营养成份。短时间内食用大量糖精,引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒

拓展资料

邻苯甲酰磺酰亚胺,(Saccharin),俗称糖精,是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末,难溶于水。其甜度为蔗糖之300~500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水。

LD50为5000~8000mg/kg;每日摄取安全容许量(ADI)为0~2.5mg/kg。糖精可由邻磺酸基苯甲酸与氨反应制得。主要用于食品工业,可用于牙膏、香烟及化妆品中。

2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,糖精及其盐在3类致癌物清单中。

制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品。甲苯易挥发和燃烧,甚至引起爆炸,大量摄入人体后会引起急性中毒,对人体健康危害较大。

氯磺酸极易吸水分解产生氯化氢气体,对人体有害,并易爆炸;糖精生产过程中产生的中间体物质对人体健康也有危害。糖精在生产过程中还会严重污染环境。它们在人体中长期存留、积累,不同程度地影响着人体的健康。

糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。

参考资料:百度百科-糖精



有很多,下面列举五种危害:

1、恶心

过量服糖精约5克以上之后,约2小时可出现恶心、呕吐清水、脐周围持续性疼痛,并有阵发性绞痛、腹胀、头晕、口渴、尿少、血压下降。

2、肌肉抽搐

过量食用糖精在尿检查时会有红细胞,也有的出现肌肉抽搐和疼痛,轻度惊厥、谵妄、幻听等。

3、末稍神经炎

过量食用糖精或者连续多次食用糖精导致重度中毒病人,可造成死亡或遗留下严重的末稍神经炎。

4、食欲减退

过量食用糖精,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,从而使食欲减退。

5、急性大出血

糖精是一种工业用糖,对身体有害无利,短时间内如果食用大量糖精,会引起血小板减少以致急性大出血、多脏器损害等,进而引发恶性中毒事件。

参考资料:糖精(邻苯甲酰磺酰亚胺)_百度百科



食用糖精过量会引起中毒状况

量服糖精(5克以上)后,约2小时可出现恶心、呕吐清水、脐周围持续性疼痛,并有阵发性绞痛、腹胀、头晕、口渴、尿少、血压下降。

尿检查有红细胞,也有的出现肌肉抽搐和疼痛,轻度惊厥、谵妄、幻听等。重度中毒病人,可造成死亡或遗留下严重的末稍神经炎(多是一次食用超量以及连续多次食用所致)。

扩展资料:

邻苯甲酰磺酰亚胺,(Saccharin),俗称糖精,是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末,难溶于水。其甜度为蔗糖之300~500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水。

LD50为5000~8000mg/kg;每日摄取安全容许量(ADI)为0~2.5mg/kg。糖精可由邻磺酸基苯甲酸与氨反应制得。主要用于食品工业,可用于牙膏、香烟及化妆品中。

鸡蛋与糖精同食会中毒:经加热鸡蛋中的氨基酸与邻苯甲酰磺酰亚胺之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒,而服用过量可能死亡。

制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品。甲苯易挥发和燃烧,甚至引起爆炸,大量摄入人体后会引起急性中毒,对人体健康危害较大;氯磺酸极易吸水分解产生氯化氢气体,对人体有害,并易爆炸;糖精生产过程中产生的中间体物质对人体健康也有危害。糖精在生产过程中还会严重污染环境。它们在人体中长期存留、积累,不同程度地影响着人体的健康。

糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。

参考资料:百度百科-糖精




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