喝酒时如何敬酒 如何敬酒如何劝酒？
\u559d\u9152\u8be5\u600e\u4e48\u656c\u9152\u5b66\u4f1a\u8fd9\u6837\u656c\u9152\u4f60\u4f1a\u8d8a\u6df7\u8d8a\u597d\u3002
\u4e00\u3001\u9152\u684c\u4e0a\u867d\u7136\u201c\u611f\u60c5\u6df1\uff0c\u4e00\u53e3\u95f7;\u611f\u60c5\u6d45\uff0c\u8214\u4e00\u8214\u201d\uff0c\u4f46\u559d\u9152\u7684\u65f6\u5019\u51b3\u4e0d\u80fd\u628a\u8fd9\u53e5\u8bdd\u6302\u5728\u5634\u4e0a\u3002 \u4e8c\u3001\u97ec\u5149\u517b\u6666\uff0c\u539a\u79ef\u8584\u53d1\uff0c\u5207\u4e0d\u53ef\u4e00\u4e0a\u9152\u684c\u5c31\u5145\u5927\u3002 \u4e09\u3001\u9886\u5bfc\u76f8\u4e92\u559d\u5b8c\u624d\u8f6e\u5230\u81ea\u5df1\u656c\u3002 \u56db\u3001\u53ef\u4ee5\u591a\u4eba\u656c\u4e00\u4eba\uff0c\u51b3\u4e0d\u53ef\u4e00\u4eba\u656c\u591a\u4eba\uff0c\u9664\u975e\u4f60\u662f\u9886\u5bfc\u3002 \u4e94\u3001\u81ea\u5df1\u656c\u522b\u4eba\uff0c\u5982\u679c\u4e0d\u78b0\u676f\uff0c\u81ea\u5df1\u559d\u591a\u5c11\u53ef\u89c6\u4e4e\u60c5\u51b5\u800c\u5b9a\uff0c\u6bd4\u5982\u5bf9\u65b9\u9152\u91cf\uff0c\u5bf9\u65b9\u559d\u9152\u6001\u5ea6\uff0c\u5207\u4e0d\u53ef\u6bd4\u5bf9\u65b9\u559d\u5f97\u5c11\uff0c\u8981\u77e5\u9053\u662f\u81ea\u5df1\u656c\u4eba\u3002 \u516d\u3001\u81ea\u5df1\u656c\u522b\u4eba\uff0c\u5982\u679c\u78b0\u676f\uff0c\u4e00\u53e5\uff0c\u6211\u559d\u5b8c\uff0c\u4f60\u968f\u610f\uff0c\u65b9\u663e\u5927\u5ea6\u3002 \u4e03\u3001\u81ea\u5df1\u804c\u4f4d\u5351\u5fae\uff0c\u8bb0\u5f97\u591a\u7ed9\u9886\u5bfc\u6dfb\u9152\uff0c\u4e0d\u8981\u778e\u7ed9\u9886\u5bfc\u4ee3\u9152\uff0c\u5c31\u662f\u8981\u4ee3\uff0c\u4e5f\u8981\u5728\u9886\u5bfc\u786e\u5b9e\u60f3\u627e\u4eba\u4ee3\uff0c\u8fd8\u8981\u88c5\u4f5c\u81ea\u5df1\u662f\u56e0\u4e3a\u60f3\u559d\u9152\u800c\u4e0d\u662f\u4e3a\u4e86\u7ed9\u9886\u5bfc\u4ee3\u9152\u800c\u559d\u9152\u3002\u6bd4\u5982\u9886\u5bfc\u7532\u4e0d\u80dc\u9152\u529b\uff0c\u53ef\u4ee5\u901a\u8fc7\u65c1\u6572\u4fa7\u51fb\u628a\u51c6\u5907\u656c\u9886\u5bfc\u7532\u7684\u4eba\u62e6\u4e0b\u3002 \u516b\u3001\u7aef\u8d77\u9152\u676f(\u5564\u9152\u676f)\uff0c\u53f3\u624b\u627c\u676f\uff0c\u5de6\u624b\u57ab\u676f\u5e95\uff0c\u8bb0\u7740\u81ea\u5df1\u7684\u676f\u5b50\u6c38\u8fdc\u4f4e\u4e8e\u522b\u4eba\u3002\u81ea\u5df1\u5982\u679c\u662f\u9886\u5bfc\uff0c\u77e5\u8da3\u70b9\uff0c\u4e0d\u8981\u653e\u592a\u4f4e\uff0c\u4e0d\u7136\u600e\u4e48\u53eb\u4e0b\u9762\u7684\u505a\u4eba? \u4e5d\u3001\u5982\u679c\u6ca1\u6709\u7279\u6b8a\u4eba\u7269\u5728\u573a\uff0c\u78b0\u9152\u6700\u597d\u6309\u65f6\u9488\u987a\u5e8f\uff0c\u4e0d\u8981\u539a\u6b64\u8584\u5f7c \u5341\u3001\u78b0\u676f\uff0c\u656c\u9152\uff0c\u8981\u6709\u8bf4\u8bcd\u3002 \u5341\u4e00\u3001\u684c\u9762\u4e0a\u4e0d\u8c08\u751f\u610f\uff0c\u559d\u597d\u4e86\uff0c\u751f\u610f\u4e5f\u5c31\u5dee\u4e0d\u591a\u4e86\uff0c\u5927\u5bb6\u5fc3\u91cc\u9762\u4e86\u7136\uff0c\u4e0d\u7136\u4eba\u5bb6\u4e5f\u4e0d\u4f1a\u655e\u5f00\u4e86\u8ddf\u4f60\u559d\u9152\u3002 \u5341\u4e8c\u3001\u4e0d\u8981\u88c5\u6b6a\uff0c\u8bf4\u9519\u8bdd\uff0c\u529e\u9519\u4e8b\uff0c\u4e0d\u8981\u7533\u8fa9\uff0c\u81ea\u89c9\u7f5a\u9152\u624d\u662f\u786c\u9053\u7406\u3002 \u5341\u4e09\u3001\u5047\u5982\uff0c\u7eaf\u7cb9\u662f\u5047\u5982\uff0c\u9047\u5230\u9152\u4e0d\u591f\u7684\u60c5\u51b5\uff0c\u9152\u74f6\u653e\u5728\u684c\u5b50\u4e2d\u95f4\uff0c\u8ba9\u4eba\u81ea\u5df1\u6dfb\uff0c\u4e0d\u8981\u50bb\u4e0d\u5566\u53fd\u5730\u53bb\u4e00\u4e2a\u4e00\u4e2a\u5012\u9152\uff0c\u4e0d\u7136\u540e\u9762\u7684\u4eba\u6ca1\u9152\u600e\u4e48\u529e? \u5341\u56db\u3001\u6700\u540e\u4e00\u5b9a\u8fd8\u6709\u4e00\u4e2a\u95f7\u676f\u9152\uff0c\u6240\u4ee5\uff0c\u4e0d\u8981\u8ba9\u81ea\u5df1\u7684\u9152\u676f\u7a7a\u7740\u3002\u8dd1\u4e0d\u4e86\u7684! \u5341\u4e94\u3001\u6ce8\u610f\u9152\u540e\u4e0d\u8981\u5931\u8a00\uff0c\u4e0d\u8981\u8bf4\u5927\u8bdd\uff0c\u4e0d\u8981\u5931\u6001\uff0c\u4e0d\u8981\u553e\u6cab\u6a2a\u98de\uff0c\u7b77\u5b50\u4e71\u7529\uff0c\u4e0d\u8981\u624b\u6307\u4e71\u6307\uff0c\u559d\u6c64\u5657\u5657\u54cd\uff0c\u4e0d\u8981\u653e\u5c41\u6253\u55dd\uff0c\u618b\u4e0d\u4f4f\u4e0a\u5395\u6240\u53bb\uff0c\u6ca1\u4eba\u62e6\u4f60\u3002 \u5341\u516d\u3001\u4e0d\u8981\u628a\u201c\u6211\u4e0d\u4f1a\u559d\u9152\u201d\u6302\u5728\u5634\u4e0a(\u5982\u679c\u4f60\u559d\u7684\u8bdd)\uff0c\u514d\u5f97\u522b\u4eba\u9a82\u4f60\u865a\u4f2a\uff0c\u4e0d\u7ba1\u4f60\u4fe1\u4e0d\u4fe1\uff0c\u4eba\u80fd\u4e0d\u80fd\u559d\u9152\u8fd8\u771f\u80fd\u770b\u51fa\u6765\u3002 \u5341\u4e03\u3001\u9886\u5bfc\u8ddf\u4f60\u559d\u9152\uff0c\u662f\u7ed9\u4f60\u8138\uff0c\u4e0d\u7ba1\u9886\u5bfc\u8981\u4f60\u559d\u591a\u5c11\uff0c\u81ea\u5df1\u5148\u5e72\u4e3a\u656c\uff0c\u8bb0\u7740\u554a\uff0c\u53cc\u624b\uff0c\u676f\u5b50\u8981\u4f4e\u3002 \u5341\u516b\u3001\u4fdd\u6301\u6e05\u9192\u7684\u5934\u8111\uff0c\u9152\u540e\u5618\u5bd2\u95ee\u6696\u662f\u5c11\u4e0d\u4e86\u7684\uff0c\u4e00\u676f\u9178\u5976\uff0c\u4e00\u676f\u70ed\u6c34\uff0c\u4e00\u6761\u70ed\u6bdb\u5dfe\u90fd\u663e\u5f97\u4f60\u5173\u6000\u5907\u81f3\u3002 \u8bb2\u8bb2\u62d2\u9152\u8bcd\u4e4b\u5982\u4f55\u62d2\u9152 \u4f60\u770b\u8fd9\u51e0\u6761\u201c\u62d2\u9152\u8bcd\u201d\u597d\u4f7f\u4e0d? \u4e00\u3001\u53ea\u8981\u611f\u60c5\u597d\uff0c\u80fd\u559d\u591a\u5c11\uff0c\u559d\u591a\u5c11\u3002\u4f60\u53ef\u4ee5\u5c55\u5f00\u8bf4\uff1a\u201c\u4e5d\u5343\u4e5d\u767e\u4e5d\u5341\u6735\u73ab\u7470\u4e5f\u96be\u6210\u5168\u4e00\u4e2a\u7231\u60c5\u3002\u53ea\u8981\u611f\u60c5\u4e0d\u591f\uff0c\u624d\u7528\u73ab\u7470\u6765\u51d1\u3002\u56e0\u6b64\uff0c\u53ea\u8981\u611f\u60c5\u597d\uff0c\u80fd\u559d\u591a\u5c11\uff0c\u559d\u591a\u5c11\u3002\u6211\u4e0d\u5e0c\u671b\u6211\u4eec\u7684\u611f\u60c5\u51d1\u5408\u90a3\u4e48\u591a\u6c34\u5206\u2019\u3002\u6211\u867d\u7136\u559d\u591a\u4e86\u4e00\u70b9\uff0c\u4f46\u662f\u8fd9\u4e00\u70b9\u662f\u4e00\u6ef4\u6d53\u6d53\u7684\u60c5\u3002\u70b9\u70b9\u6ef4\u6ef4\u90fd\u662f\u60c5\u561b!\u201d \u4e8c\u3001\u53ea\u8981\u611f\u60c5\u5230\u4e86\u4f4d\uff0c\u4e0d\u559d\u4e5f\u4f1a\u9676\u9189\u3002 \u4f60\u8bd5\u8bd5\u8fd9\u6837\u8bf4\uff1a\u201c\u8ddf\u4f60\u4e0d\u559c\u6b22\u7684\u4eba\u5728\u4e00\u8d77\u559d\u9152\uff0c\u662f\u4e00\u79cd\u82e6\u75db;\u8ddf\u4f60\u559c\u6b22\u7684\u4eba\u5728\u4e00\u8d77\u559d\u9152\uff0c\u662f\u4e00\u79cd\u611f\u52a8\u3002\u6211\u4eec\u8d70\u5230\u4e00\u5757\uff0c\u8bf4\u660e\u6211\u4eec\u611f\u60c5\u5230\u4e86\u4f4d\u3002\u53ea\u8981\u611f\u60c5\u5230\u4f4d\u4e86\uff0c\u4e0d\u559d\u4e5f\u4f1a\u9676\u9189\u3002\u201d \u4e09\u3001\u53ea\u8981\u611f\u60c5\u6709\uff0c\u559d\u4ec0\u4e48\u90fd\u662f\u9152\u3002 \u4f60\u5982\u6545\u786e\u5b9e\u4e0d\u80fd\u6cbe\u9152\uff0c\u5c31\u4e0d\u59a8\u8bf4\u670d\u5bf9\u65b9\uff0c\u4ee5\u996e\u6599\u6216\u8336\u6c34\u4ee3\u9152\u3002\u4f60\u95ee\u4ed6\uff1a\u201c\u6211\u4eec\u4fe9\u6709\u6ca1\u6709\u611f\u60c5?\u201d\u4ed6\u4f1a\u7b54\uff1a\u201c\u6709!\u201d\u4f60\u987a\u52bf\u8bf4\uff1a\u201c\u53ea\u8981\u611f\u60c5\u6709\uff0c\u559d\u4ec0\u4e48\u90fd\u662f\u9152\u3002\u611f\u60c5\u662f\u4ec0\u4e48?\u611f\u60c5\u5c31\u662f\u7406\u89e3\u3002\u7406\u89e3\u4e07\u5c81!\u201d\u7136\u540e\uff0c\u4f60\u4ee5\u8336\u4ee3\u9152\uff0c\u8868\u793a\u4e00\u4e0b\u3002 \u56db\u3001\u611f\u60c5\u6d45\uff0c\u54ea\u6015\u559d\u5927\u7897;\u611f\u60c5\u6df1\uff0c\u54ea\u6015\u8214\u4e00\u8214\u3002 \u9152\u684c\u4e0a\uff0c\u54ea\u6015\u662f\u5343\u8a00\u4e07\u8bed\uff0c\u65e0\u975e\u5f52\u7ed3\u4e00\u4e2a\u5b57\u201c\u559d\u201d\u3002\u5982\uff1a\u201c\u4f60\u4e0d\u559d\u8fd9\u676f\u9152\uff0c\u4e00\u5b9a\u5acc\u6211\u957f\u5f97\u4e11\u3002\u201d\u5982\uff1a\u201c\u611f\u60c5\u6df1\uff0c\u4e00\u53e3\u541e;\u611f\u60c5\u6d45\uff0c\u8214\u4e00\u8214\u3002\u201d\u529d\u9152\u8005\u628a\u559d\u9152\u7684\u591a\u5c11\u4e0e\u4eba\u7684\u7f8e\u4e11\u548c\u611f\u60c5\u7684\u6df1\u6d45\u626f\u5728\u4e00\u8d77\u3002\u4f60\u53ef\u4ee5\u9a73\u5012\u5b83\u4eec\u7684\u8054\u7cfb\uff1a\u201c\u5982\u679c\u611f\u60c5\u7684\u6df1\u6d45\u4e0e\u559d\u9152\u7684\u591a\u5c11\u6210\u6b63\u6bd4\uff0c\u6211\u4eec\u8fd9\u4e48\u6df1\u7684\u611f\u60c5\uff0c\u4e00\u676f\u9152\u4e0d\u8db3\u4ee5\u4f53\u73b0\u3002\u6211\u4eec\u5e94\u8be5\u4e00\u540c\u8df3\u8fdb\u9152\u7f38\u91cc\uff0c\u56e0\u4e3a\u6211\u4eec\u591a\u5e74\u7684\u4ea4\u60c5\uff0c\u60c5\u6df1\u4f3c\u6d77\u3002\u5176\u5b9e\uff0c\u611f\u60c5\u6d45\uff0c\u54ea\u6015\u662f\u559d\u5927\u7897\u7684\u9152;\u611f\u60c5\u6df1\uff0c\u54ea\u6015\u662f\u751c\u4e00\u8214\u3002\u201d \u4e94\u3001\u4e3a\u4e86\u4e0d\u4f24\u611f\u60c5\uff0c\u6211\u559d;\u4e3a\u4e86\u4e0d\u4f24\u8eab\u4f53\uff0c\u6211\u559d\u4e00\u70b9\u3002 \u4ed6\u529d\u4f60\uff1a\u201c\u559d!\u611f\u60c5\u94c1\uff0c\u559d\u51fa\u8840!\u5b81\u4f24\u8eab\u4f53\uff0c\u4e0d\u4f24\u611f\u60c5;\u5b81\u628a\u80a0\u80c3\u559d\u4e2a\u6d1e\uff0c\u4e5f\u4e0d\u8ba9\u611f\u60c5\u88c2\u4e2a\u7f1d!\u201d\u8fd9\u662f\u4e0d\u7406\u6027\u7684\u8868\u73b0\uff0c\u4f60\u53ef\u4ee5\u8fd9\u6837\u56de\u7b54\uff1a\u201c\u6211\u4eec\u8981\u7406\u6027\u6d88\u8d39\uff0c\u7406\u6027\u559d\u9152\u3002\u7559\u4e00\u534a\u6e05\u9192\uff0c\u7559\u4e00\u534a\u9189\uff0c\u81f3\u5c11\u68a6\u91cc\u6709\u4f60\u8ffd\u968f\u3002\u2019\u6211\u662f\u8eab\u4f53\u548c\u611f\u60c5\u90fd\u4e0d\u60f3\u4f24\u5bb3\u7684\u4eba\uff0c\u6ca1\u6709\u8eab\u4f53\uff0c\u5c31\u4e0d\u80fd\u4f53\u73b0\u611f\u60c5\uff0c\u5c31\u662f\u884c\u5c38\u8d70\u8089!\u4e3a\u4e86\u4e0d\u4f24\u611f\u60c5\uff0c\u6211\u559d;\u4e3a\u4e86\u4e0d\u4f24\u8eab\u4f53\uff0c\u6211\u559d\u4e00\u70b9\u3002\u201d \u516d\u3001\u5728\u8fd9\u5f00\u5fc3\u7684\u4e00\u523b\uff0c\u8ba9\u6211\u4eec\u6765\u505a\u9009\u62e9\u9898\u5427! \u6211\u4eec\u7684\u601d\u8def\u6253\u5f00\u4e00\u4e9b\uff0c\u62d2\u9152\u7684\u529e\u6cd5\u5c31\u6765\u4e86\u3002\u4ed6\u8981\u501f\u9152\u8868\u8fbe\u5bf9\u4f60\u7684\u60c5\u548c\u610f\uff0c\u4f60\u4fbf\u8bf4\uff1a\u201c\u5f00\u5fc3\u4e00\u523b\u662f\u53ef\u4ee5\u505a\u9009\u62e9\u9898\u7684\u3002\u8868\u8fbe\u60c5\u548c\u610f\uff0c\u53ef\u4ee5\uff1aA\u62e5\u62b1B\u62c9\u624bC\u559d\u9152\uff0c\u4efb\u9009\u4e00\u9879\u3002\u6211\u656c\u4f60\uff0c\u5c31\u8ba9\u4f60\u9009;\u4f60\u656c\u6211\uff0c\u5c31\u5e94\u8be5\u8ba9\u6211\u9009\u3002\u73b0\u5728\uff0c\u6211\u9009\u62e9A\u62e5\u62b1\uff0c\u597d\u5417?\u201d \u4e03\u3001\u541b\u5b50\u52a8\u53e3\uff0c\u4e0d\u52a8\u624b\u3002 \u4ed6\u8981\u4f60\u5e72\u676f\uff0c\u4f60\u53ef\u4ee5\u5de7\u8bbe\u201c\u4e8c\u96be\u201d\uff0c\u8bf7\u541b\u5165\u74ee\u3002\u4f60\u95ee\u4ed6\uff1a\u201c\u4f60\u662f\u613f\u610f\u5f53\u541b\u5b50\uff0c\u8fd8\u662f\u613f\u610f\u5f53\u5c0f\u4eba?\u8bf7\u4f60\u56de\u7b54\u8fd9\u4e2a\u95ee\u9898\u3002\u201d\u4ed6\u5982\u679c\u8bf4\u201c\u541b\u5b50\u4e4b\u4ea4\uff0c\u6de1\u5982\u6c34\u201d\uff0c\u4ee5\u8336\u4ee3\u9152\uff0c\u6216\u8005\u8bf4\u201c\u541b\u5b50\u52a8\u53e3\uff0c\u4e0d\u52a8\u624b\uff0c\u4f60\u52a8\u53e3\u559d\u201d\uff0c\u8bf7\u4ed6\u559d;\u4ed6\u5982\u679c\u8bf4\u201c\u613f\u610f\u5f53\u5c0f\u4eba\u201d\uff0c\u4f60\u4fbf\u8bf4\u201c\u6211\u4e0d\u8ddf\u5c0f\u4eba\u559d\u9152\u201d\uff0c\u7136\u540e\u7b11\u7740\u5750\u4e0b\uff0c\u4ed6\u4e5f\u65e0\u53ef\u5948\u4f55\u3002 \u603b\u4e4b\uff0c\u62d2\u9152\u8bcd\u3001\u62d2\u9152\u7684\u529e\u6cd5\u8fd8\u6709\u5f88\u591a\uff0c\u8981\u968f\u673a\u5e94\u53d8\uff0c\u201c\u5175\u6765\u5c06\u6321\u201d\u3002\u9152\u6587\u5316\u4e2d\u65e2\u6709\u529d\u9152\u8bcd\uff0c\u4e5f\u6709\u62d2\u9152\u8bcd\uff0c\u4f60\u6ca1\u6709\u9152\u91cf\uff0c\u51ed\u501f\u4f60\u7684\u673a\u667a\u548c\u53e3\u624d\u4e5f\u53ef\u4ee5\u5728\u4ea4\u9645\u573a\u4e0a\u5e94\u5bf9\u5468\u65cb\uff0c\u6e38\u5203\u6709\u4f59\u3002 \u770b\u770b\u656c\u9152\u8bcd\u656c\u9152\u8bed\u544a\u8bc9\u4f60\u5982\u4f55\u656c\u9152 \u529d\u9152\u8005\u8d77\u8eab\u656c\u9152\uff0c\u88ab\u529d\u8005\u4f1a\u8bf4\uff1a\u201c\u5c41\u80a1\u4e00\u62ac\uff0c\u559d\u4e86\u91cd\u6765\u201d\uff0c\u610f\u8ba9\u529d\u9152\u8005\u518d\u559d\u4e00\u4e2a\uff0c\u6b64\u65f6\u529d\u9152\u8005\u5e94\u5bf9\uff1a\u201c\u5c41\u80a1\u4e00\u52a8\uff0c\u8868\u793a\u5c0a\u91cd\u201d\u3002 \u7537\u4eba\u4e0d\u559d\u9152\uff0c\u4ea4\u4e0d\u5230\u597d\u670b\u53cb\u3002 \u611f\u60c5\u6df1\u4e00\u53e3\u95f7\uff0c\u611f\u60c5\u6d45\u8214\u4e00\u8214\u3002 \u5973\u58eb\u529d\u9152\uff1a\u6fc0\u52a8\u7684\u5fc3\uff0c\u98a4\u6296\u7684\u624b\uff0c\u6211\u7ed9\u9886\u5bfc\u5230\u676f\u9152\uff0c\u9886\u5bfc\u4e0d\u559d\u5acc\u6211\u4e11\u3002 \u5973\u58eb\u548c\u9886\u5bfc\u78b0\u676f\uff1a\u9886\u5bfc\u5728\u4e0a\u6211\u5728\u4e0b\uff0c\u60a8\u8bf4\u6765\u51e0\u4e0b\u6765\u51e0\u4e0b\u3002
在较为正式的场合，饮用酒水颇为讲究具体的程式。在常见的饮酒程度式之中，斟酒、祝酒、干杯应用最多。下面，分别对其合作一些说明。（1）斟酒
通常，酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时，男主人为了表示对来宾的敬重、友好，还会亲自为其斟酒。
在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯。可是在男主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还须起身站立，或欠身点头为礼。有时，亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面。这种方法适用于中餐宴会上，它表示的是在向对方致敬。
主人为来宾所斟的酒，应是本次宴会上最好的酒，并应当场启封。斟酒时要注意三点：
其一，是要面面俱到，一视同仁，而切勿有挑有拣，只为个别人斟酒。
其二，是要注意顺序。可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为尊长、佳宾斟酒。
其三，是斟酒需要适量。白酒与啤酒均可以斟满，而其他洋酒则无此讲究，要是斟得过满乱流，显然未必合适，而且也是浪费。
除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。
（2）敬酒
敬酒，亦称祝酒。它具体所指的是，在正式宴会上，由男主人向来宾提议，为了某种事由而饮酒。在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上，主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。因此，敬酒往往是酒宴是必不可少的一项程序。
敬酒，可以随时在饮酒的过程中进行。频频举杯祝酒，会使现场氛围热烈而欢快。不过，要是致正式的祝酒词的话，则应在特定的进间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。通常，致祝酒词最适合在宾主入席后、用餐前开始。有时，也可以在吃过主菜之后、甜品上桌之前进行。
不管是致正式的祝酒词，还是在普通情况下祝酒，均应内容愈短愈好，千万不要连篇累牍，长篇大论，喋喋不休，让他人等候良久。在他人敬酒或致词时，其他在场者应一律停止用餐或饮酒。应坐在自己座位上，面向对方认真地洗耳恭听。对对方的所作所为，不要小声讥讽，或公开表示反感于对方的啰嗦。
（3）干杯
干杯，指的通常是在饮酒时，特别是在祝酒、敬酒时，以某种方式，劝说他人饮酒，或是建议对方与自己同时饮酒。在干杯时，往往要喝干杯中之酒，故称干杯。有的时候，干杯者相互之间还要碰上一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。
干杯，需要有人率先提议。提议干杯者，可以是致祝酒词的主人、主宾，也可以是其他任何在场饮酒之人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶其杯底，面含笑意，目视他人，尤其是自己的祝福的对象，口颂祝颂之词。如祝对方身体健康、生活幸福、节日快乐、工作顺利、事业成功以及双方合作成功，等等。在主人或他人提议干杯后，应当手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾，也要拿起水杯装装样子。在干杯时，应手举酒杯，至双眼高度，口道“干杯”之后，将酒一饮而尽，或饮去一半，或适当的量。然后，还须手持酒杯与提议干杯者对视一下，这一过程方告结束。过去，在中餐中喝白酒，干杯必须一饮而尽，杯内不剩残酒，现在则不必非得如此。在西餐里，祝福干杯讲究只用香槟酒，而绝不可以啤酒或其他葡萄酒滥竽充数。饮香槟干杯时，应饮去一半杯中之酒为宜，但也要量力而行。
在中餐里，还有一个讲究。即主人亲自向自己敬酒干杯后，应当回敬主人，与他再干一杯。回敬时，应右手持杯，左手托底，与对方一同将酒饮下。有时，在干杯时，可稍为象征性与对方碰一下酒杯。碰杯时，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重之意，可使自己的酒杯较为对方为低。与对方相距较远时，可以“过桥”之法作为变通，即以手中酒杯之底轻碰桌面。这样做，也等于与对方碰杯了。
不过，这一方式只是中式的。在西餐宴会上，人们是只祝酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃酒杯时，尤其不能彼此碰杯。在西式宴会上，越过身边之人，而与相距较远者祝酒干杯，尤其是交叉干杯，也不允许。
此外，酒量要适度，不管是在哪一种场合饮酒，都要有自知之明，并要好自为之，努力保持风度，做到“饮酒不醉为君子”。
（1）饮酒限量
在任何时候，都不要争强好胜。故作潇洒，饮酒非要“一醉方休”不可。饮酒过多，不仅易伤身体，而且容易出丑丢人。惹事生非。我国的古语里，早就有“酒是伤人物”，“酒乃色媒人”之说，饮酒时勿忘以之自警。
不仅高兴之时需要如此，心情不佳之时也需要如此，万万不可借酒烧愁。至于存心酗酒，是更不应该的自残行为。在饮酒之前，应根据既往经验，对自己的酒量心知肚明。不管碰上何种情况，都要超水平发挥。在正式的酒宴上，特别要主动将饮酒限制在自己平日酒量的一半以下，免得醉酒误事。
（2）依礼拒酒
假如因为生活习惯或健康等原因而不能饮酒，可以下列合乎礼仪的方法之一，拒绝他人的劝酒。
方法之一，是申明不能饮酒的客观原因。
方法之二，是主动以其他软饮料代酒。
方法之三，是委托亲友、部下或晚辈代为饮酒。
方法之四，是执意不饮杯中之酒。
不要在他人为自己斟酒时又躲又藏，乱推酒瓶，敲击杯口，倒扣酒杯，偷偷倒掉。把自己的酒倒入别人杯中，尤其是把自己喝了一点的酒倒入别人杯中，也是不对的。
（3）移风易俗
在饮用酒水时，不要忘记律己敬人之规。特别是要抛弃下列既有害于人，又有损于己的陋习恶俗。
第一，不耍酒疯。极个别的人，在饮酒时经常“酒不醉人人自醉”，借机生事，装疯卖傻，胡言乱语。这一做法，实在令人厌烦。
第二，不要酗酒。有的人嗜酒如命，饮酒成瘾。这不仅有碍身体，而且也有损个人形象。
第三，不要灌酒。祝酒干杯，需要两厢情愿，千万不要强行劝酒，说什么“感情深，一口闷。感情浅，一点点”。非要灌倒他人，看对方笑话不可。
第四，不要划拳。有人饮酒时喜欢猜拳行令，大吵大闹，哗众取宠。其做法，也是非常失礼的。
最最傻瓜式的方案：生日就“祝**生日快乐等等”
敬老人的话“祝**身体健康等等”
敬哥们“祝**工作顺利、学业有成等等”
敬姐妹也可以和敬哥们的一样
反正就是这样的 以此类推
要活跃点的 就在敬酒前说点实际的 上面说的几个 感觉像是对外人说的 不是很现实 说着也很别口 我就举几个例子
若是家庭聚会 敬长辈酒时我会说“**，感谢你对我的栽培，晚辈在这里，敬你一杯......我干了，你随意”
若自己口才好 可以列举些长辈对自己好 比较感人的事迹 说完后 起立双手举杯敬酒
哎 反正别自己就把自己吓着了 要大胆 当你迈出第一步后 再回头看 其实也不是很难 我就是一步一步过来的 多练习 实践
劝人喝酒有如下几种方式:“文敬”、“武敬”、“罚敬”。“文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人喝酒。酒席开端,主人去去正在讲上几句话后,便开端了第一次敬酒。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,阐明本人已经喝完,以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。正在席间,主人去去还分别到各桌走敬酒。“回敬”:这是客人向主人敬酒。“互敬”:这是客人与客人之间的“敬酒”,为了使对方多喝酒,敬酒者会找出种种务必喝酒理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。正在这种双方寻觅“论据”实则完成了交换的过程。“代饮”:即不失风度,又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。一般情况下,敬酒应以春秋巨细、职位崎岖、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,明确主次。即使和不熟识的人正在一同喝酒,也要先探听一下身份或是留意别人对他的称呼,制止出现尴尬或伤感情。给尊长或者上级敬酒,本人的敬意表达到了即可,不克勉强以致鞭策、监督人家要喝干喝尽,因为尊长、上级去去略微比本人大,春秋不饶人,身体可能不适,并且敷衍较多。给平辈、朋友敬酒,该卖诚心,但是也不可以勉强人家喝酒。
给晚辈敬酒,不克倚老卖老,立场照样要诚心,情意到了,礼仪到了为止,也不可以勉强人家喝酒。正在中餐里,干杯前,可以意味地和对方碰一下酒杯;碰杯的时分,该卖让本人的酒杯低于对方的酒杯,表示对对方的尊崇。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯
学会这样敬酒你会越混越好。
绛旓細绠鍗曞張澶ф皵鐨鏁厭璇,鍠濋厭宸茬粡鎴愪负浜嗚亴鍦轰笂鐨勫父鎬,鑰屾暚閰掍篃灏辨槸绁濋厭,鏄寚鍦ㄦ寮忓浼氫笂,鏄敱鐢蜂富浜哄悜鏉ュ鎻愯,鎻愬嚭鏌愪釜浜嬬敱鑰楗厭,鏁厭闇瑕佽鏁厭璇,浠ヤ笅鍒嗕韩绠鍗曞張澶ф皵鐨勬暚閰掕瘽 绠鍗曞張澶ф皵鐨勬暚閰掕瘽1 涓銆佺畝鍗曠殑鏁厭璇 1銆侀奔寰楁按娲昏穬,閰掑緱鍚涘瓙鑰屾洿棣欍 2銆佷竴鏉共,浜屾澂鍑,涓夋澂鍠濆嚭鐪熸劅銆 3銆佸北涓嶅湪楂,鏈...
绛旓細鍠濋厭灏辨槸涓轰簡楂樺叴锛屼篃鍙互骞介粯鐨勬柟寮忓鑰佹澘杩欎箞璇 1.婵鍔ㄧ殑蹇冿紝棰ゆ姈鐨勬墜锛屾垜缁欓瀵兼暚鏉厭锛岄瀵间笉鍠濓紝瀚屾垜涓 2.鍐幓鏄ユ潵鐧捐姳棣欙紝鎴戠殑绁濈鏉ュ洓鏂癸紝涓滄柟閫佷綘鎽囬挶鏍戯紝鍗楁柟閫佷綘韬畨搴凤紝瑗挎柟閫佷綘濂藉畼杩愶紝鍖楁柟閫佷綘閽辨弧鏌 涓ヨ們鏃剁殑鏁厭璇 1.璋㈣阿棰嗗鐨勬牻鍩瑰拰榧撳姳锛屽湪浠ュ悗鐨勫伐浣滀腑锛屾垜浼氭洿鍔犲姫鍔涳紝涓...
绛旓細鏂板涓嶄細鍠濋厭,鎻愬墠鍑嗗"鍋囬厭鈥濇渶濂戒袱鐡朵互涓娿鏁厭鍓,杩樿鍑嗗涓鐡剁湡閰,濡傛灉瀹惧閰掓澂娌￠厭,鏂颁汉寰椾翰鑷粰浜烘弧涓!杩欒竟鎵璇寸殑"鍋囬厭"鏈夊摢浜涘憿: 1.鍋囪鐧介厭,鍙互鐢ㄧ櫧閰掑鍐风櫧寮,涔熷彲浠ョ敤绾噣姘淬侀洩纰т唬鏇,浣嗚寰楁彁鍓嶄竴鏅氭斁姘; 2.鍋囪绾㈤厭,灏辨槸鐢ㄨ憽姹佺洿鎺ョ亴鍒扮孩閰掔摱閲; 3.楗枡浠ｆ浛閰,涓鑸槸鏂板鍠濈殑銆鍠濈殑鏃跺...
绛旓細鑱屽満涓湁寰堝鍛樺伐浼氬姙浜嬭兘鍔涘己锛屾墍浠ヤ細鏄惧緱寰堣仾鏄庯紝鎵ц浠诲姟鐨勬椂鍊鏇磋兘澶熷緱鍒板緢澶氶瀵肩粰浜堢殑鏈轰細锛屽彲鏄篃鏈変竴浜涘憳宸ュ湪閰掓涓婇氳繃鍠濋厭鏁厭锛屾噦寰椾竴浜涜鐭╀篃鑳借棰嗗鎵淇′换銆傚鏋滃钩甯哥殑鍛樺伐涓嶆噦寰楀涔犲拰鍊熼壌灏辨病鏈夊姙娉曞彇寰楅瀵间俊浠伙紝鍙嶈屼細鎵撲贡棰嗗鐨勮鍒掞紝鎵浠ュ勾杞讳汉濡傛灉鑳藉銆傚湪绉佷笅鍑嗗涓浜涘叿浣撶殑璇濇湳鎴栬呮槸浜嗚В...
绛旓細2銆佺敺澹彲浠ョ粰濂冲＋鏁厭锛屽鏋滃コ澹笉鍠濋厭锛屼竴鑸笉瑕佸己姹傚叾鍠濋厭锛屼笉绠′粈涔堝師鍥狅紝杩欐槸寰堜笉绀艰矊鐨勩3銆佸鏋滄湁鐨勬湅鍙嬪甫鍏跺灞炴垨鐢枫佸コ鏈嬪弸涓璧疯仛浼氾紝鏁厭鏃鏈濂戒袱浣嶄竴璧锋暚锛屽苟涓斿彲浠ヨ姹傜敺鐨勫枬骞诧紝濂崇殑闅忔剰銆4銆侀櫎浜嗘槑纭湁鍋氫笢鐨勶紝鏈嬪弸鍦ㄤ竴璧鍠濋厭鏃涔熻鍒嗕釜楂樹綆锛屼竴鑸槸娣峰緱鐩稿杈冨ソ鐨勬湅鍙嬪厛缁欏叾浠栦汉鏁厭...
绛旓細鍏蜂綋濡備笅锛1銆佹劅婵鍚勪綅棰嗗鏉ュ埌XXX锛屼负鎴戜滑澧炶緣娣诲僵锛屽湪杩欑鍚勪綅棰嗗鐨勪簨涓氬钩姝ラ潚浜戯紝姝ユ楂樺崌銆2銆佷竾鐗╃敓闀块潬澶槼锛屾病鏈夊お闃筹紝灏辨病鏈夊厜鑺掞紝娌℃湁鎮ㄧ殑棰嗗锛屽氨娌℃湁浜烘皯鐨勫瘜寮猴紝鎴戜唬琛ㄥぇ瀹舵暚鎮ㄤ竴鏉3銆侀瀵兼潵鍒癤XX锛屽仛鐪嬬ゥ楸兼潯榫欓棬锛屽枬涓婂嚑鏉瘜绂勯厭锛屽钩瀹夎储瀵岃惤婊¤韩銆4銆侀瀵兼偍鏄細浜嬩笟姝ｅ綋鏃讹紝韬綋...
绛旓細鏁厭涔熸槸涓闂ㄥ闂備竴鑸儏鍐典笅鏁厭搴斾互骞撮緞澶у皬銆佽亴浣嶉珮浣庛佸涓昏韩浠戒负搴忥紝鏁厭鍓嶄竴瀹氳鍏呭垎鑰冭檻濂芥暚閰掔殑椤哄簭锛屽垎娓呬富娆°傚亣浣夸笌涓嶇啛鎮夌殑浜哄湪涓璧鍠濋厭锛屼篃瑕佸厛鎵撳惉涓涓嬭韩浠芥垨鏄暀鎰忓埆浜濡備綍绉板懠锛岃繖涓鐐瑰績涓鏈夋暟锛岄伩鍏嶅嚭鐜板按灏垨浼ゆ劅鎯呯殑灞闈鏁厭鏃涓瀹氳鎶婃彙濂芥暚閰掔殑椤哄簭銆傛湁姹備簬鏌愪綅瀹汉鍦ㄥ腑涓婃椂...
绛旓細6銆濡備綍宸у鍦版嫆缁濆埆浜虹殑鏁厭涔熸槸棰囧叿瀛﹂棶 鎷掔粷浠栦汉鏁厭閫氬父鏈変笁绉嶆柟娉:绗竴绉嶆柟娉曟槸涓诲姩瑕佷竴浜涢潪閰掔被鐨勯ギ鏂欙紝骞惰鏄庤嚜宸变笉楗厭鐨勫師鍥犮傜浜岀鏂规硶鏄瀵规柟鍦ㄨ嚜宸遍潰鍓嶇殑鏉瓙閲岀◢璁告枱涓浜涢厭锛岀劧鍚庤交杞讳互鎵嬫帹寮閰掔摱銆傛寜鐓хぜ鑺傦紝鏉瓙閲岀殑閰掓槸鍙互涓嶅枬鐨勩傜涓夌鏂规硶鏄綋鏁厭鑰呭悜鑷繁鐨勯厭鏉噷鏂熼厭鏃讹紝鐢ㄦ墜...
绛旓細4銆佸鏋滄劅瑙夐瀵煎枬涓嶄笅浜嗭紝鎯虫媿椹眮鐨勶紝浣犳暚浠栭厭鐨勬椂鍊锛屼粬閰掓澂閲岄厭濡傛灉寰堝锛屼綘灏辨嬁璧疯嚜宸辩殑鍗婃澂閰掞紝鎶婁粬鐨勯厭鎷胯繃鏉ワ紝璇达細宸ヤ綔涓婅窡棰嗗瑕佸浜ゆ祦锛鍠濋厭涔熻鍜岄瀵煎浜よ瀺鎰熸儏銆傜劧鍚庢妸浠栫殑閰掑掍竴鍗婄粰鑷繁锛岃嚜宸卞枬瀹岋紝璁╅瀵奸殢鎰忋傞瀵煎氨寰堣兘鏄庣櫧浣犲湪浠栧枬涓嶄笅鐨勬椂鍊欎細椤朵粬銆傝繖浜涢兘鏄垜鑷繁鐜板疄涓嚜宸...
绛旓細31銆佽荆閰掓懂鐗欙紝鍠濋厭褰撹尪銆32銆佸浜哄枬閰掑氨寰楅唹锛岃涓嶄富浜哄鎯劎銆33銆佸彧瑕佹劅鎯呮湁锛屽枬浠涔堥兘鏄厭銆傝儗鐔熷枬閰掑紑鍦虹櫧璇濇湳3 涓銆佺粰涓妗屼汉鏁厭鎬庝箞璇磋瘽 1銆佸鏋滄槸璺熼瀵兼暚閰掞紝閭ｄ箞璇濇湳瑕佺壒鍒敞鎰忥紝璇寸殑涓嶅ソ缁欓瀵煎嵃璞″氨涓嶅ソ锛鏁厭鏃跺瑕佽唉铏氾紝浣嗘槸鍙堜笉鑳戒綆璐憋紝姣斿鍙互璇粹滄垜鍏堟暚鍚勪綅棰嗗涓夋澂閰掞紝鎺...
