茼蒿是什么啊,有图片吗? 茼蒿是什么,长什么样?

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茼蒿是桔梗目菊科植物,可以食用,图片如下:

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。原产地中海,在中国已有900余年的栽培历史,且分布广泛。

茼蒿的生长习性:

茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜,在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。

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营养价值:

1、每100克茼蒿含水分95.8克,蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,粗纤维0.6克,灰分0.9克,胡萝卜素0.28毫克,维生素B1 0.01毫克。

2、维生素B2 0.03毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C2毫克,钙33毫克,磷18毫克,铁O.8毫克,钾207毫克,钠172毫克,镁19.6毫克,氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。

参考资料来源:百度百科-茼蒿



茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆,为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。

茼蒿原产地中海,在中国已有900余年的栽培历史,且分布广泛,但南北各地栽培面积很小。分布在安徽、福建、广东、广西、广州、海南、河北石家庄、湖北、湖南、吉林、山东、江苏等省。

扩展资料

据研究,每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg,钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。

蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。

参考资料来源:百度百科-茼蒿 (桔梗目菊科植物)



茼蒿为菊科植物,一年生或两年生草本植物,以嫩茎叶为食的栽培种,别名又称蓬蒿、春菊、蒿子秆儿。

茼蒿原产地中海,欧洲人常用于做花坛花卉。中国也有1000多年的栽培历史,早在公元七世纪的唐代就有记载。茼蒿的称谓始见于唐代孙思邈的《备急千金要方》,在其菜蔬类中已列有茼蒿的名录。 

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。

扩展资料:

1、茼蒿的营养成分 

茼蒿茎与叶均可食用,含有丰富的营养。其每100克茎叶中含蛋白质1.9克,糖类物质3.9克,胡萝卜素1510微克,钾220毫克,钙73毫克和铁2.5毫克,上述营养成分含量高于蔬菜平均值。茼蒿含水量高、纤维细嫩,有益于儿童和老年人的胃肠道,容易消化吸收。  

2、茼蒿的药效作用 

茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,历来为医家所推崇。唐朝孙思邈的《备急千金要方》记载,茼蒿可安心气、养脾胃、消痰饮及利肠胃。明朝李时珍认为,茼蒿味辛、甘,性平且无毒。

现代医学研究证明,茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,通利小便、消除水肿。茼蒿含有丰富的膳食纤维,保健养胃功能最显著。食用茼蒿有助于肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。

参考资料来源:百度百科-茼蒿

参考资料来源:健康报网-茼蒿味道清香可药用



茼蒿为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。

据研究,每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg,钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。

茼蒿原产地中海,在中国已有900余年的栽培历史,且分布广泛,但南北各地栽培面积很小。分布在安徽、福建、广东、广西、广州、海南、河北石家庄、湖北、湖南、吉林、山东、江苏等省。

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种植方式:

1、整地施肥。

选择土层深厚、疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性壤土为宜。播前深翻土壤,每亩施腐熟粪肥1000kg。做成宽1.5m的高厢,沟深20~25cm。

2、栽培季节。

在秋冬季需设施栽培。播种至采收一般需30~60天。⒊播种。茼蒿植株小、生长期短,可与其他蔬菜间、套作。生产上多采用直播,撒播、条播均可。

3、田间管理。

播种后至出苗前保持土壤湿润,6~7天即可齐苗。冬春播出苗后应适当控制浇水,幼苗2~3片真叶时进行间苗。撒播的,大叶茼蒿6cm见方留壮苗,中叶或细叶茼蒿3~4cm见方留苗;条播的,大叶茼蒿株距5厘米,中叶茼蒿4cm,细叶茼蒿3cm。充足供水,保持土壤湿润。

4、适时采收。株高20cm时即可采收。在茎基部留2~3片叶割下,以促进侧枝发生。

参考资料来源:百度百科-茼蒿

参考资料来源:百度百科-茼蒿属



茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。



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