关于食物热量的问题 关于食物热量的问题
\u63d0\u4e00\u4e2a\u5173\u4e8e\u98df\u7269\u70ed\u91cf\u7684\u95ee\u9898\u5343\u5361=\u5361\u8def\u91cc=\u5927\u5361
1\u5343\u5361=1000\u5361
1\u5343\u5361\uff08K cal)=4.184\u5343\u7126(KJ)
1\u5361=4.184\u7126
\u5361\u548c\u5361\u8def\u91cc\u662f\u4e0d\u4e00\u6837\u7684\uff0c\u4f46\u597d\u591a\u4eba\u90fd\u628a\u5361\u5f53\u6210\u4e86\u5361\u8def\u91cc\u7684\u7b80\u79f0\uff0c\u5728\u4e00\u4e9b\u5305\u88c5\u4e0a\u7b49\u5730\u65b9\u72af\u7740\u8fd9\u6837\u7684\u9519\u8bef\u3002\u5361\u662f\u4e2a\u5f88\u5c0f\u7684\u70ed\u91cf\u5355\u4f4d\uff0c\u4e00\u822c\u90fd\u662f\u7528\u5343\u5361\u3001\u5927\u5361\u3001\u5361\u8def\u91cc\u6765\u8ba1\u7b97\u70ed\u91cf\u7684\u3002\u4f60\u8bf4\u7684\u201c\u6211\u770b\u7f51\u4e0a\u8bf4\u6210\u5e74\u7537\u5b50\u6bcf\u5929\u7684\u70ed\u91cf\u7684\u6d88\u8017\u662f2000\u5361\uff0e\u8dd1\u6b65\u4e00\u4e2a\u5c0f\u65f6\u5927\u6982\u6d88\u8017500\u5361\u201d\u5e94\u8be5\u662f\u4ed6\u4eec\u8bef\u628a\u5361\u5f53\u6210\u4e86\u5343\u5361\u7684\u7b80\u79f0\u4e86\uff0c\u5e94\u8be5\u6362\u6210\u5343\u5361\u624d\u662f\uff01
\u6bcf\u6837\u98df\u7269\u90fd\u542b\u6709\u76f8\u5e94\u7684\u6210\u5206\uff0c\u8425\u517b\uff0c\u5361\u8def\u91cc\u548c\u70ed\u91cf\u3002\u4f46\u56e0\u6240\u542b\u6210\u5206\u4e0d\u540c\u5176\u70ed\u91cf\u4e5f\u4f1a\u9ad8\u4f4e\u4e0d\u7b49\u3002\u9ad8\u70ed\u91cf\u98df\u7269\u4f1a\u5bfc\u81f4\u80a5\u80d6\uff0c\u8fd9\u662f\u5973\u751f\u6700\u6015\u7684\u3002\u5efa\u8bae\u4f60\u4e0a\u767e\u5ea6\u67e5"\u98df\u7269\u70ed\u91cf\u8868"\uff0c\u4e00\u641c\u5c31\u597d\u3002\u98df\u7269\u70ed\u91cf\u662f\u4e13\u5bb6\u7528\u7cbe\u5bc6\u4eea\u5668\u53d6\u5c11\u91cf\u90e8\u5206\u98df\u7269\u68c0\u9a8c\u51fa\u6765\u7684\u3002\u50cf\u6c34\u679c\u852c\u83dc\u662f\u53d6\u5c11\u91cf\u7ec6\u80de\u4e5f\u5c31\u662f\u679c\u8089\u5316\u9a8c\u5206\u6790\u51fa\u6765\u7684\u3002\u63d0\u4f9b\u8fd9\u4e9b\u5e0c\u671b\u5bf9\u4f60\u6709\u5e2e\u52a9\u3002
可根据食物热量表测出！五谷类,豆类的热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
油炸土豆片
黑芝麻
芝麻(白)
油面筋
方便面
油饼
油条
莜麦面
燕麦片
小米
薏米
籼米(标一)
高粱米
富强粉
通心粉
大黄米(黍)
江米
粳米(标二)
挂面(富强粉)
机米
玉米糁
米粉(干,细)
香大米
籼米(标二)
挂面(标准粉)
标准粉
血糯米
粳米(标一)
黄米
玉米面(白)
玉米面(黄)
素虾(炸)
腐竹皮
腐竹
豆浆粉
黄豆粉
豆腐皮
油炸豆瓣
油炸豆花
黑豆
黄豆
蚕豆(干,去皮)
卤干
虎皮芸豆
绿豆面
绿豆
杂豆
红芸豆
豌豆(干)
红小豆
杂芸豆(带皮)
蚕豆(干,带皮)
白芸豆
油豆腐
612/100
531/100
517/100
490/100
472/100
399/100
386/100
385/100
367/100
358/100
357/100
351/100
351/100
350/100
350/100
349/100
348/100
348/100
347/100
347/100
347/100
346/100
346/100
345/100
344/100
344/100
343/100
343/100
342/100
340/100
340/100
576/100
489/100
459/100
422/100
418/100
409/100
405/100
400/100
381/100
359/100
342/93
336/100
334/100
330/100
316/100
316/100
314/100
313/100
309/100
306/100
304/100
296/100
244/100
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
白薯干
土豆粉
粉条
地瓜粉
玉米(白)
玉米(黄)
粉丝
黑米
煎饼
大麦
荞麦粉
烧饼(糖)
富强粉切面
标准粉切面
烙饼
馒头(蒸,标准粉)
麸皮
花卷
馒头(蒸,富强粉)
水面筋
烤麸
米饭(蒸,粳米)
米饭(蒸, 籼米)
面条(煮,富强粉)
鲜玉米
白薯(白心)
白薯(红心)
粉皮
小米粥
米粥(粳米)
豆沙
红豆馅
素火腿
桂林腐乳
豆腐丝
素鸡
素什锦
素大肠
薰干
酱豆腐
香干
豆腐干
上海南乳
菜干
腐乳(白)
臭豆腐
北豆腐
酸豆乳
南豆腐
豆奶
豆浆
豆腐脑
612/100
337/100
337/100
336/100
336/100
335/100
335/100
333/100
333/100
307/100
304/100
302/100
285/100
280/100
255/100
233/100
220/100
217/100
208/100
140/100
121/100
117/100
114/100
109/100
106/46
104/86
99/90
64/100
46/100
46/100
243/100
240/100
211/100
204/100
201/100
192/100
173/100
153/100
153/100
151/100
147/100
140/100
138/100
136/100
133/100
130/100
98/100
67/100
57/100
30/100
13/100
10/100
蔬菜类的热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
干姜
蕨菜(脱水)
竹笋(黑笋,干)
辣椒(红尖,干)
黄花菜
竹笋(白笋,干)
紫皮大蒜
大蒜
毛豆
豌豆
蚕豆
慈姑
番茄酱(罐头)
芋头
土豆
甜菜
藕
苜蓿
荸荠
山药
香椿
枸杞菜
黄豆芽
胡萝卜(黄)
玉兰片
鲜姜
洋葱
胡萝卜(红)
扁豆
蒜苗
羊角豆
榆钱
苦菜
刀豆
芥菜头
西兰花(绿菜花)
辣椒(红小)
香菜
苋菜(紫)
芹菜叶
青萝卜
苤蓝
大葱(鲜)
冬寒菜
豆角
白豆角
青蒜
豇豆
豇豆(长)
豌豆苗
红菜苔
四季豆
荷兰豆
蓟菜
木瓜
韭菜
变萝卜
白菜苔
茭笋
芸豆
273/95
251/100
213/76
212/88
199/98
196/64
136/89
126/85
123/53
105/42
104/31
94/89
81/100
79/84
76/94
75/90
70/88
60/100
59/78
56/83
47/76
44/49
44/100
43/97
43/100
41/95
39/90
37/96
37/91
37/82
37/88
36/100
35/100
35/92
33/83
33/83
32/80
31/81
31/73
31/100
31/95
30/78
30/82
30/58
30/96
30/97
30/84
29/97
29/98
29/98
29/52
28/96
27/88
27/88
27/86
26/90
26/94
25/84
25/77
25/96
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
茄子(绿皮)
苋菜(青)
雪里红
小葱
菠菜
菜花
茴香
小叶芥菜
茭白
油菜
辣椒(青,尖)
南瓜
柿子椒
圆白菜
韭黄
油豆角
毛竹笋
心里美萝卜
蒜黄
茼蒿
番茄罐头(整)
茄子
丝瓜
空心菜
萝卜樱(小,红)
木耳菜
白萝卜
油菜苔
竹笋(春笋)
芹菜
芥蓝
小水萝卜
竹笋
西红柿
长茄子
苦瓜
菜瓜
西葫芦
芦笋
莴笋叶
绿豆芽
西洋菜(豆瓣菜)
黄瓜
小白菜
牛俐生菜
大白菜(青白口)
大白菜(酸菜)
大白菜(小白口)
大叶芥菜(盖菜)
旱芹
萝卜樱(白)
莴笋
葫芦
水芹
生菜
减肥笋瓜
冬瓜
竹笋(鞭笋)
面西胡瓜
25/90
25/74
24/94
24/73
24/89
24/82
24/86
24/88
23/74
23/87
23/84
22/85
22/82
22/86
22/88
22/99
21/67
21/88
21/97
21/82
21/100
21/93
20/83
20/76
20/93
20/76
20/95
20/93
20/66
20/67
19/78
19/66
19/63
19/97
19/96
19/81
18/88
18/73
18/90
18/89
18/100
17/73
15/92
15/81
15/81
15/83
14/100
14/85
14/71
14/66
14/100
14/62
14/87
13/60
13/94
12/91
11/80
11/45
10/88
水果类的热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
松子仁
松子(生)
核桃(干)
松子(炒)
葵花子(炒)
葵花子仁
山核桃(干)
葵花子(生)
榛子(炒)
花生(炒)
花生仁(炒)
南瓜子(炒)
西瓜子(炒)
南瓜子仁
花生仁(生)
西瓜子仁
榛子(干)
杏仁
白果
栗子(干)
莲子(干)
葡萄干
苹果脯
杏脯
核桃(鲜)
金丝小枣
果丹皮
无核蜜枣
桂圆肉
桃脯
西瓜脯
大枣(干)
花生(生)
杏酱
海棠脯
苹果酱
桂圆干
桃酱
草莓酱
干枣
柿饼
椰子
乌枣
黑枣
密云小枣
莲子(糖水)
沙枣
栗子(鲜)
红果(干)
酒枣
鲜枣
芭蕉
红果
香蕉
人参果
海棠
柿子
桂圆(鲜)
荔枝(鲜)离枝
甘蔗汁
玛瑙石榴
青皮石榴
无花果
红元帅苹果
桃罐头
红星苹果
698/100
640/32
627/43
619/31
616/52
606/100
601/24
597/50
594/21
589/71
581/100
574/68
573/43
566/100
563/100
555/100
542/27
514/100
355/100
345/73
344/100
341/100
336/100
329/100
327/43
322/81
321/100
320/100
313/100
310/100
305/100
298/88
298/53
286/100
286/100
277/100
273/37
273/100
269/100
264/80
250/97
231/33
228/59
228/98
214/92
201/100
200/41
185/80
152/100
145/91
122/87
109/68
95/76
91/59
80/88
73/86
71/87
70/50
70/73
64/100
63/57
61/55
59/100
59/84
58/100
57/85
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
猕猴桃
黄元帅苹果
金橘
京白梨
国光苹果
桃(黄桃)
海棠罐头
倭锦苹果
鸭广梨
葡萄(巨峰)
葡萄(玫瑰香)
桑葚
青香蕉苹果
红香蕉苹果
黄香蕉苹果
橄榄
莱阳梨
苹果梨
紫酥梨
冬果梨罐头
橙子
巴梨
祝光苹果
桃(旱久保)
樱桃
红富士苹果
伏苹果
福橘
印度苹果
红玉苹果
酥梨
鸭梨
芦柑
葡萄(紫)
桃 (五月鲜)
蜜橘
菠萝
雪花梨
番石榴
桃(久保)
蜜桃
柚子(文旦)
四川红橘
苹果罐头
枇杷
小叶橘
冬果梨
杏子罐头
杏
李子
柠檬
李子杏
哈密瓜
西瓜(京欣一号)
糖水梨罐头
芒果
草莓
红肖梨
杨桃
杨梅
库尔勒梨
柠檬汁
香瓜
西瓜(郑州三号)
白兰瓜
56/83
55/80
55/100
54/79
54/78
54/93
53/100
50/86
50/76
50/84
50/86
49/100
49/80
49/87
49/88
49/80
49/80
48/94
47/59
47/100
47/74
46/79
46/86
46/89
46/80
45/85
45/86
45/67
44/90
43/84
43/72
43/82
43/77
43/88
42/93
42/76
41/68
41/86
41/97
41/94
41/88
41/69
40/78
39/100
39/62
38/81
37/87
37/100
36/91
36/91
35/66
35/92
34/71
34/59
33/100
32/60
30/97
30/87
29/88
28/82
28/91
26/100
26/78
25/59
21/55
肉类的热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
猪肉(肥)
羊肉干(绵羊)
腊肠
猪肉(血脖)
猪肉(肋条肉)
牛肉干
酱汁肉
鸭皮
香肠
母麻鸭
牛肉松
鸡肉松
北京烤鸭
广东香肠
北京填鸭
瓦罐鸡汤(汤)
猪肉松
猪肉(肥,瘦)
肉鸡
咸肉
公麻鸭
猪肉(软五花)
猪肉(硬五花)
猪肉(前蹄膀)
宫爆肉丁(罐头)
猪肉(后臀尖)
茶肠
猪肉(后蹄膀)
金华火腿
猪肘棒(熟)
盐水鸭(熟)
蒜肠
小泥肠
羊肉(冻,山羊)
猪肉香肠罐头
烧鹅
羊肉(冻,绵羊)
风干肠
小红肠
叉烧肉
肯德基炸鸡
蛋清肠
猪排骨
大肉肠
酱羊肉
大腊肠
酱鸭
猪蹄
猪大排
午餐肠
红果肠
猪蹄(熟)
母鸡(一年内鸡)
鸡爪
驴肉(熟)
酱鸭(罐头)
猪肘棒
腊羊肉
酱牛肉
鹅
鸭舌
烤鸡
鸭
羊肉串(电烤)
猪口条
午餐肉
小肚
羊舌
羊肉串(炸)
羊肉(熟)
扒鸡
火腿肠
卤煮鸡
猪肝(卤煮)
鸽
猪肉(清蒸)
羊肉(肥,瘦)
816/100
588/100
584/100
576/90
568/96
550/100
549/96
538/100
508/100
461/75
445/100
440/100
436/80
433/100
424/75
408/100
396/100
395/100
389/74
385/100
360/63
349/85
339/79
338/67
336/100
331/97
329/100
320/73
318/100
314/72
312/81
297/100
295/100
293/100
290/100
289/73
285/100
283/100
280/100
279/100
279/70
278/100
278/72
272/100
272/100
267/100
266/80
266/60
264/68
261/100
260/100
260/43
256/66
254/60
251/100
248/93
248/67
246/100
246/100
245/63
245/61
240/73
240/68
234/100
233/94
229/100
225/100
225/100
217/100
215/100
215/66
212/100
212/70
203/100
201/42
198/100
198/90
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
牛舌
鸡翅
猪大肠
猪耳
猪肉(腿)
瓦罐鸡汤(肉)
卤猪杂
腊肉
鸡腿
羊蹄筋(生)
鸡心
煨牛肉(罐头)
酱驴肉
猪蹄筋
猪肉(里脊)
牛蹄筋
鸭掌
牛蹄筋(熟)
沙鸡
鸭翅
鸭心
火鸡肝
猪肉(瘦)
羊脑
牛肝
乌鸦肉
羊肝
鸡胸脯肉
猪脑
猪肝
鹅肝
喜鹊肉
鸭肝
土鸡
马肉
鸡肝(肉鸡)
鸡肝
猪心
羊肉(瘦)
鸡胗
方腿
狗肉
驴肉(瘦)
羊心
羊肉(前腿)
乌骨鸡
鹌鹑
猪肚
羊肉(胸脯)
羊肉(颈)
牛肉(瘦)
火鸡胸脯肉
羊肉(后腿)
兔肉
牛肉(前腱)
鹅肫
牛肉(后腿)
猪腰子
牛肉(前腿)
牛肺
羊肉(脊背)
牛肉(后腱)
鸭肫
火鸡肫
火鸡腿
羊肾
鸭胸脯肉
羊肚
野兔肉
猪肺
牛肚
羊大肠
猪小肠
鸭血(白鸭)
羊血
猪血
鸡血
196/100
194/69
191/100
190/100
190/100
190/100
186/100
181/100
181/69
177/100
172/100
166/100
160/100
156/100
155/100
151/100
150/59
147/100
147/41
146/67
143/100
143/100
143/100
142/100
139/100
136/100
134/100
133/100
131/100
129/99
129/100
128/100
128/100
124/58
122/100
121/100
121/100
119/97
118/90
118/100
117/100
116/80
116/100
113/100
111/71
111/48
110/58
110/96
109/81
109/74
106/100
103/100
102/77
102/100
100/95
100/100
98/100
96/93
95/100
94/100
94/100
93/94
92/93
91/100
90/100
90/100
90/100
87/100
84/100
84/97
72/100
70/100
65/100
58/100
57/100
55/100
49/100
蛋类的热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
蛋黄粉
鸡蛋粉
鸭蛋黄
鸡蛋黄
鹅蛋黄
鹅蛋
咸鸭蛋
鸭蛋
松花蛋(鸡)
644/100
545/100
378/100
328/100
324/100
196/87
190/88
180/87
178/83
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
松花蛋(鸭)
鹌鹑蛋
鸡蛋(红皮)
鹌鹑蛋(五香罐头)
鸡蛋(白皮)
鸡蛋白
鹅蛋白
鸭蛋白
171/90
160/86
156/88
152/89
138/87
60/100
48/100
47/100
水产类的热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
鲮鱼(罐头)
淡菜(干)
蛏干
鲍鱼(干)
鱿鱼(干)
鱼片干
墨鱼(干)
干贝
海参
鱼子酱(大麻哈)
海鲫鱼
丁香鱼(干)
海米
堤鱼
河鳗
腭针鱼
香海螺
快鱼
鲐鱼
虾皮
白姑鱼
胡子鲇
大麻哈鱼
平鱼
尖嘴白
鳊鱼(武昌鱼)
八爪鱼
口头鱼
黄姑鱼
带鱼
黄鳍鱼
鲚鱼(小凤尾鱼)
边鱼
沙梭鱼
海鳗
鲅鱼
银鱼
红螺
桂鱼
青鱼
赤眼鳟(金目鱼)
梅童鱼
草鱼
鲨鱼
鲤鱼
鲫鱼
比目鱼
鲷(加吉鱼)
鲚鱼(大凤尾鱼)
片口鱼
河蟹
鲇鱼
鲢鱼
基围虾
399/100
355/100
340/100
322/100
313/98
303/100
287/82
264/100
262/93
252/100
206/60
196/100
195/100
191/64
181/84
180/75
163/59
159/71
155/66
153/100
150/67
146/50
143/72
142/70
137/80
135/59
135/78
134/56
133/63
127/76
124/52
124/90
124/70
122/72
122/67
122/80
119/100
119/55
117/61
116/63
114/59
113/63
112/58
110/56
109/54
108/54
107/72
106/65
106/79
105/68
103/42
102/65
102/61
101/60
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
金线鱼
狗母鱼
鲈鱼
鳙鱼(胖头鱼)
小黄花鱼
红鳟鱼
罗非鱼
蛤蜊(毛蛤蜊)
泥鳅
大黄鱼
鲮鱼
海蟹
梭子蟹
螯虾
对虾
龙虾
黄鳝(鳝鱼)
沙丁鱼
明太鱼
石斑鱼
明虾
河虾
乌贼
麦穗鱼
鲍鱼
面包鱼
墨鱼
琵琶虾
淡菜(鲜)
海虾
鲜贝
非洲黑鲫鱼
鱿鱼(水浸)
海蛰头
牡蛎
蚶子
海参(鲜)
蚌肉
海蛎肉
乌鱼蛋
蟹肉
鲜赤贝
黄鳝(鳝丝)
鲜扇贝
田螺
生蚝
蛤蜊(沙蛤)
章鱼
河蚬
蛤蜊(花蛤)
蛏子
河蚌
海蛰皮
海参(水浸)
100/40
100/67
100/58
100/61
99/63
99/57
98/55
97/25
96/60
96/66
95/57
95/55
95/49
93/31
93/61
90/46
89/67
88/67
88/45
85/57
85/57
84/86
84/97
84/63
84/65
83/52
82/69
81/32
80/49
79/51
77/100
77/53
75/98
74/100
73/100
71/27
71/100
71/63
66/100
66/73
62/100
61/34
61/88
60/35
60/26
57/100
56/50
52/100
47/35
45/46
40/57
36/23
33/100
24/100
奶类的热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/
可食部(克)
黄油
奶油
黄油渣
牛奶粉(母乳化奶粉)
羊奶粉(全脂)
牛奶粉(强化维生素)
牛奶粉(全脂)
奶片
牛奶粉(全脂速溶)
奶皮子
牛奶粉(婴儿奶粉)
奶疙瘩
冰淇淋粉
奶豆腐(脱脂)
892/100
720/100
599/100
510/100
498/100
484/100
478/100
472/100
466/100
460/100
443/100
426/100
396/100
343/100
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
炼乳(罐头,甜)
奶酪
奶豆腐(鲜)
酸奶
果料酸奶
母乳
酸奶(中脂)
酸奶(高蛋白)
羊奶(鲜)
脱脂酸奶
牛奶
牛奶(强化VA,VD)
酸奶(橘味脱脂)
果味奶
332/100
328/100
305/100
72/100
67/100
65/100
64/100
62/100
59/100
57/100
54/100
51/100
48/100
20/100
油脂类的热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
棕榈油
菜籽油
茶油
豆油
花生油
葵花籽油
棉籽油
牛油(炼)
色拉油
香油
900/100
899/100
899/100
899/100
899/100
899/100
899/100
898/100
898/100
898/100
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
猪油(炼)
鸭油(炼)
大麻油
羊油(炼)
玉米油
牛油
猪油(未炼)
羊油
辣椒油
胡麻油
897/100
897/100
897/100
895/100
895/100
835/100
827/100
824/100
450/100
450/100
糕点小吃的热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
VC饼干
曲奇饼
焦圈
维夫饼干
麻花
开口笑
凤尾酥
起酥
京式黄酥
桃酥
核桃薄脆
福来酥
春卷
硬皮糕点
鹅油卷
混糖糕点
蛋麻脆
开花豆
钙奶饼干
月饼(奶油果馅)
江米条
月饼(奶油松仁)
鸡腿酥
黑麻香酥
京八件
状元饼
奶油饼干
饼干(奶油)
月饼(百寿宴点)
酥皮糕点
月饼(枣泥)
黑洋酥
月饼(五仁)
苏打饼干
香油炒面
月饼(豆沙)
麻香糕
麻烘糕
菠萝豆
蛋黄酥
蛋糕(奶油)
572/100
546/100
544/100
528/100
524/100
512/100
511/100
499/100
490/100
481/100
480/100
465/100
463/100
463/100
461/100
453/100
452/100
446/100
444/100
441/100
439/100
438/100
436/100
436/100
435/100
435/100
429/100
429/100
428/100
426/100
424/100
417/100
416/100
408/100
407/100
405/100
401/100
397/100
392/100
386/100
378/100
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
面包(法式牛角)
藕粉
美味香酥卷
蜜麻花
绿豆糕
蛋糕
桂花藕粉
蛋糕(蛋清)
茯苓夹饼
碗糕
面包(黄油)
烧饼
面包(椰圈)
蛋糕(蒸)
面包(多维)
面包
栗羊羹
面包(法式配餐)
炸糕
面包(维生素)
面包(果料)
面包(咸)
面包(麦胚)
三鲜豆皮
烧麦
汤包
驴打滚
白水羊头
艾窝窝
爱窝窝
年糕
灌肠
豌豆黄
炒肝
油茶
茶汤
小豆粥
凉粉(带调料)
豆腐脑(带卤)
凉粉
豆汁(生)
375/100
372/100
368/100
367/100
349/100
347/100
344/100
339/100
332/100
332/100
329/100
326/100
320/100
320/100
318/100
312/100
301/100
282/100
280/100
279/100
278/100
274/100
246/100
240/100
238/100
238/100
194/100
193/100
190/100
190/100
154/100
134/100
133/100
96/100
94/100
92/100
61/100
50/100
47/100
37/100
10/100
糖类的热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
巧克力
巧克力(维夫)
芝麻南糖
酥糖
奶糖
巧克力(酒芯)
酸三色糖
冰糖
586/100
572/100
538/100
436/100
407/100
400/100
397/100
397/100
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
绵白糖
红糖
米花糖
泡泡糖
淀粉(团粉)
淀粉(玉米)
淀粉(土豆粉)
蜂蜜
396/100
389/100
384/100
360/68
346/100
345/100
337/100
321/100
饮料类的热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
麦乳精
酸梅精
山楂精
二锅头(58度)
可可粉
甲级龙井
铁观音
绿茶
红茶
花茶
橘汁(浓缩蜜橘)
紫雪糕
砖茶
429/100
394/100
386/100
352/100
320/100
309/100
304/100
296/100
294/100
281/100
235/100
228/100
206/100
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
冰砖
冰淇淋
橘子汁
红葡萄酒(16度)
红葡萄酒(12度)
白葡萄酒(11度)
喜乐
冰棍
杏仁露
汽水(特制)
巧克力豆奶
柠檬汽水
北京6度特制啤酒
153/100
126/100
119/100
91/100
68/100
62/100
53/100
47/100
46/100
42/100
39/100
38/100
35/100
茵藻类的热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
石花菜
琼脂
发菜
口蘑
普中红蘑
珍珠白蘑
冬菇
香菇(干)
杏丁蘑
紫菜
黑木耳
大红菇
白木耳
黄蘑
314/100
311/100
246/100
242/100
214/100
212/100
212/86
211/95
207/100
207/100
205/100
200/100
200/96
166/89
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
榛蘑
苔菜
松蘑
海带(干)
金针菇
草菇
双孢蘑菇
水发木耳
金针菇(罐装)
平菇
鲜蘑
香菇(鲜)
海带(鲜)
猴头菇(罐装)
157/77
148/100
112/100
77/98
26/100
23/100
22/97
21/100
21/100
20/93
20/99
19/100
17/100
13/100
其它类的热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
芝麻酱
花生酱
芥末
胡椒粉
味精
豆鼓(五香)
辣油豆瓣酱
豆瓣酱
甜面酱
辣酱(麻)
黄酱
醋
牛肉辣瓣酱
糖蒜
甜辣黄瓜
郫县辣酱
合锦菜
618/100
594/100
476/100
357/100
268/100
244/100
184/100
178/100
136/100
135/100
131/100
130/100
127/100
114/74
99/100
89/100
75/100
食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
八宝菜(酱)
酱油
萝卜干
豆瓣辣酱
大头菜(桂花)
冬菜
酱苤蓝丝
芥菜头
辣萝卜条
大头菜(酱)
辣椒糊
酱萝卜
榨菜
腌雪里红
酱黄瓜
韭菜花(腌)
72/100
71/100
60/100
59/100
51/100
46/100
39/100
38/100
37/100
36/100
31/100
30/100
29/100
25/100
24/100
15/100
500G的白米饭,约有750卡的热量。
其他食物的热量，参考《完全热量表》－－
http://bbs.hangzhou.com.cn/archiver/?tid-2790275.html
油炸土豆片
黑芝麻
芝麻(白)
油面筋
方便面
油饼
油条
莜麦面
燕麦片
小米
薏米
籼米(标一)
高粱米
富强粉
通心粉
大黄米(黍)
江米
粳米(标二)
挂面(富强粉)
机米
玉米糁
米粉(干,细)
香大米
籼米(标二)
挂面(标准粉)
标准粉
血糯米
粳米(标一)
黄米
玉米面(白)
玉米面(黄)
素虾(炸)
腐竹皮
腐竹
豆浆粉
黄豆粉
豆腐皮
油炸豆瓣
油炸豆花
黑豆
黄豆
蚕豆(干,去皮)
卤干
虎皮芸豆
绿豆面
绿豆
杂豆
红芸豆
豌豆(干)
红小豆
杂芸豆(带皮)
蚕豆(干,带皮)
白芸豆
油豆腐
612/100
531/100
517/100
490/100
472/100
399/100
386/100
385/100
367/100
358/100
357/100
351/100
351/100
350/100
350/100
349/100
348/100
348/100
347/100
347/100
347/100
346/100
346/100
345/100
344/100
344/100
343/100
343/100
342/100
340/100
340/100
576/100
489/100
459/100
422/100
418/100
409/100
405/100
400/100
381/100
359/100
342/93
336/100
334/100
330/100
316/100
316/100
314/100
313/100
309/100
306/100
304/100
296/100
244/100
楼上的太复杂了，用不了那样专业的数据，如果你是担心会增肥，我明确告诉你，米饭的增肥效果比肥肉还要好，是有科学依据的。碳水化合物很容易就转变成脂肪堆积。
食物热量的奥秘
每个尝起来美味的食物都蕴藏着能量，我们称之为热量。在了解饮食和保持健康时，了解食物热量至关重要。
什么是食物热量？
食物热量以卡路里或千卡为单位，代表食物中储存的能量。当我们摄入食物时，这些能量将被释放，用于维持身体活动、调节体温和进行新陈代谢。
热量差异
不同的食物热量不同。这取决于食物中三大主要营养素的含量：碳水化合物、蛋白质和脂肪。每克碳水化合物和蛋白质含有约4卡路里，而每克脂肪含有9卡路里。
食物的热量还受到其他因素的影响，例如烹饪方法和含水量。例如，油炸食物比清蒸食物热量更高，含水量高的食物（如水果和蔬菜）热量往往低于脱水食物。
热量需求
每个人对热量的需求都是不同的，这取决于几个因素，包括年龄、性别、活动水平和身体组成。一般来说，男性比女性需要更多热量，年轻人的热量需求高于老年人，而活跃的人比久坐的人需要更多热量。
热量管理
管理热量摄入对于保持健康体重至关重要。摄入的热量多于消耗的热量会导致体重增加，而摄入的热量少于消耗的热量会导致体重减轻。为了保持体重，摄入的热量应与消耗的热量相平衡。
健康建议
管理热量的最佳方法是遵循均衡的饮食，富含水果、蔬菜和全谷物。这些食物热量低，营养丰富，有助于满足您的营养需求。
以下建议有助于管理热量摄入：
监测您的卡路里摄入量，以了解您的整体热量摄入量。
选择未加工、全食物，而不是加工食品、含糖饮料和不健康脂肪。
定期运动，以便消耗热量并建立肌肉质量。
咨询注册营养师或医生，以个性化您的热量管理计划。
结论
了解食物热量是健康饮食和体重管理的关键一步。通过选择营养丰富、热量均衡的食物，并通过运动消耗热量，您可以维持健康的身体，充满活力。
绛旓細1. 娌圭偢椋熷搧锛氬鐐搁浮鑵裤佺偢楦℃帓绛锛岃繖绫婚鐗╃粡杩囨补鐐稿鐞嗭紝鍙ｆ劅棣欒剢锛屼絾鍚屾椂鍚湁鏋侀珮鐑噺銆傞绻侀鐢ㄥ彲鑳藉鑷翠綋閲嶅鍔犮2. 鐢滃搧锛氬啺娣囨穻銆佽泲绯曠瓑鐢滃搧閫氬父鍚湁澶ч噺绯栧垎锛岀硸浣滀负涓绉嶉珮鑳介噺椋熺墿锛岃繃閲忔憚鍏ュ鏄撳紩鍙戣偉鑳栥3. 鑲夌被锛氬挨鍏舵槸楂樿剛鑲殑鑲夌被锛屽浜旇姳鑲夈佺儳鐑ょ瓑锛屽畠浠笉浠呭彛鎰熼矞缇庯紝鐑噺涔熷崄鍒嗛珮銆傝繃澶...
绛旓細闂浜旓細100g澶х背鐑噺鏄灏 100鍏嬬殑绫抽キ鐑噺鍦116澶у崱 鍑忚偉鏈熼棿寤鸿涓澶╂憚鍏ョ殑椋熺墿鐑噺鍦1200-1500澶у崱涔嬮棿 闂鍏細姣100鍏:灏忕背銆 澶х背銆 绯欑背鐨勫崱璺噷鏄灏? 10鍒 姣100鍏嬪皬绫崇殑鐑噺涓358澶у崱锛涙瘡100鍏嬪ぇ绫崇殑鐑噺涓346澶у崱锛涙瘡100绯欑背鐨勭儹閲忎负368澶у崱銆傚皬绫崇殑钀ュ吇浠峰硷細1.灏忕背涓睏铔嬬櫧璐ㄣ佽剛鑲...
绛旓細椋熺墿涓殑姘村垎鍚噺瓒婂ぇ锛岀儹閲忓艰秺浣庛傚弽涔嬶紝骞茶揣瓒婂锛岀儹閲忓艰秺楂銆備妇涓緥瀛愶紝涓嶅悓钄彍鐩告瘮锛屾按鍒嗗ぇ鐨勮敩鑿滅儹閲忔渶浣庯紝姣斿鍐摐銆侀粍鐡溿佺敓鑿滅瓑锛岀儹閲忓彧鏈10~20鍗冨崱/100鍏嬬殑姘村钩銆傜浉姣旇岃█锛岀敎璞岃眴銆佽眴瑙掔瓑涔熺畻楂樻按鍒嗛鐗╋紝浣嗏滃共璐р濈暐澶氫竴浜涳紝鐑噺灏卞埌浜30~50鍗冨崱/100鍏嬶紱鍚湁娣绮夌殑鍦熻眴銆佸北鑽箣绫伙紝...
绛旓細绫抽キ鐨勭儹閲忥細116 kcal锛堟瘡100.0鍏嬶級鍙箰涓惈鐨勬槸钄楃硸,寰堝鏄撹浆鍖栦负鑴傝偑.骞朵笖纰抽吀绫荤殑涓滆タ鍚冨浜,涓嶄粎瀵圭墮榻夸笉濂,鑰屼笖瀵硅儍鏈夋瀬澶х殑浼ゅ~鍙箰閲岀殑鍜栧暋鍥犱細鏈夋崯璁板繂锛屽彟澶栵紝鍜栧暋鍥犳湁鍒烘縺鎬э紝鑳藉埡婵鑳冮儴锠曞姩鍜岃儍閰稿垎娉岋紝寮曡捣鑲犵棄鎸涳紝甯搁ギ鍜栧暋鐨勫効绔ュ鏄撳彂鐢熶笉鏄庡師鍥犵殑鑵圭棝锛岄暱鏈熻繃閲忔憚鍏ュ挅鍟″洜鍒欎細瀵艰嚧...
绛旓細2銆鍏充簬闀胯儢 鍦ㄤ簡瑙ｇ敎鐡滅儹閲忓悗锛屾垜浠潵鐪嬬湅鍚冪敎鐡滀細涓嶄細瀵艰嚧鑲ヨ儢銆傜敎鐡滅儹閲忔瘮杈冧綆锛26澶у崱/100鍏嬶紝灞炰簬浣鐑噺鐨勯鐗锛屼絾鐢滅摐涓惈绯栭噺闈炲父楂橈紝绯栫被涓庤剛鑲箣闂寸殑杞寲鏄弻鍚戠殑锛屼絾瀹冧滑涔嬮棿鐨'杞寲绋嬪害涓嶅悓锛岀硸绫诲彲浠ュぇ閲忓舰鎴愯剛鑲傝屼笖鐢滅摐涓惈鏈夊ぇ閲忕殑纰虫按鍖栧悎鐗╋紝鍥犳濡傛灉椋熺敤杩囬噺鏄潪甯稿鏄撳鑷磋偉鑳闂鐨...
绛旓細鎸夌収鍥介檯鍗曚綅锛岃兘閲忓簲褰撶敤鐒﹁虫潵琛ㄧず銆1鍗=4.182鐒﹁筹紝鍒1鍗冨崱=4.182鍗冪劍鑰炽傛湁鏃朵篃鐢ㄦ潵琛ㄧず椋熺墿褰撲腑鐨勮兘閲忋備竴鍖呴ゼ骞鐨勫崱璺噷澶ф鏄400鍗★紝鏈夋椂鍊欐爣绛句笂浼氬啓鏄1680鐒︼紝杩欎釜姒傚康鍙互鐞嗚В涓洪鐢1鍖呴ゼ骞诧紝闇瑕佹參璺1灏忔椂鎴栬呭湪27搴︽俯姘撮噷娓告吵45鍒嗛挓鎵嶈兘娑堣楁帀姝鐑噺銆
绛旓細鍙﹀楦¤兏鑲夎櫧鐒舵寜鐓х绫诲垝鍒嗗睘浜庤倝绫伙紝浣嗘槸楦¤兏鑲夊瘜鍚泲鐧借川锛屾牴鎹儹閲忚〃鏄剧ず姣100鍏嬬殑楦¤兏鑲夋墍鍚儹閲忔槸131鍗¤矾閲锛屽湪鐑硅皟涓婇夋嫨姘寸叜楦¤兏鑲夛紝鐑噺灏辨槑鏄炬洿浣庝簡銆備笁銆佹庝箞鎸戦夌湅璧锋潵鐑噺楂樺疄闄呯儹閲忓緢浣庣殑椋熺墿銆鍏充簬鎬庝箞鎸戦夌儹閲忎綆鐨勯鐗╋紝鎴戜釜浜鸿涓哄彲浠ラ氳繃缃戠粶骞冲彴锛屼笅杞芥渶甯歌椋熺墿鐨勭儹閲琛紝鍙互浣滀负鍙傜収鎸戦...
绛旓細鍚冨勾绯曞拰绫抽キ鍝釜瀹规槗鑳栬繖涓闂娑夊強鍒椋熺墿鐨勭儹閲鍜岃惀鍏绘垚鍒嗐備粠鐑噺銆佺⒊姘村寲鍚堢墿銆佽剛鑲拰绾ょ淮绛夋柟闈㈡潵杩涜姣旇緝濡備笅锛1銆佺儹閲忥細骞寸硶鍜岀背楗湪鐑噺涓婃病鏈夋槑鏄剧殑宸紓锛屽畠浠殑鐑噺閮戒富瑕佹潵鑷簬纰虫按鍖栧悎鐗┿傛瘡100鍏嬪勾绯曠殑鐑噺绾︿负150鍗冨崱锛岃屾瘡100鍏嬬背楗殑鐑噺绾︿负130鍗冨崱銆備粠鐑噺涓婃潵璇达紝骞寸硶绋嶅井楂樹竴浜涖2銆...
绛旓細4銆佺儹閲忓崟浣嶆崲绠楋細1鍗¤矾閲岀瓑浜4.1858518208455鐒﹁筹紝鍙互閫氳繃鏍囨槑鐨勭劍鑰虫崲绠楀嚭椋熺墿鐨鐑噺銆傛庝箞鍒ゆ柇椋熺墿鐑噺楂樹笉楂 閫氳繃涓婇潰鐨勬枃绔狅紝鐩镐俊澶у閮界煡閬撲簡“鎬庝箞鐪嬮鐗╃儹閲忓崱璺噷”杩欎釜闂鐨勭瓟妗堛傞偅涔堟庝箞鍒ゆ柇椋熺墿鐑噺楂樹笉楂樺憿锛熶竴鑸潵璇达紝鑴傝偑鍚噺瓒婇珮鐨勯鍝侊紝鐑噺灏辫秺楂橈紝鍚硸閲忛珮鐨勯鍝侊紝鐑噺涔熼珮...
绛旓細椋熺墿渚濆叾钀ュ吇鎴愪唤鍒嗗彲鍒嗕笁绫伙紝鍚勭被椋熺墿浠ユ瘡80澶у崱涓轰竴鍗曚綅锛屾墍鍚惀鍏婚噺濡備笅锛氬垎绫 椋熺墿绫 绯栫被(鍏) 铔嬬櫧璐(鍏) 鑴傝偑(鍏) 鐑噺(澶у崱)瀵屽惈绯栫被 鐨勯鐗 涓婚 18 2 鈥 80 钄彍 12 6 1 姘存灉 20 鈥 鈥斿瘜鍚泲鐧 璐ㄩ鐗 鑲.璞嗚厫.铔 鈥 9 5 80 娴烽矞 鈥 15 2 濂剁被 6 4 5 瀵屽惈鑴傝偑 鐨勯鐗...
