餐具的种类有哪些餐具如何挑选
餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具，市面上的餐具种类众多，主要有哪些分类？想要挑选合适的餐具，需要从哪些方面着手？今日我们就来聊聊餐具的种类与挑选问题。一、餐具的种类有哪些
1、骨瓷餐具
它是现在较为常见的，骨瓷的质感高级，比起一般的传统瓷器质感好，具有良好的透光性，能呈现高雅亮洁，如玉石般温润的质感。此外，骨瓷具有可塑性高，能使釉色光滑，彩绘艳丽动人，质地坚硬耐用等特点。适合亲友团聚，全家小酌之用，也可作为馈赠亲友新婚、乔迁之喜的礼品。
2、陶制餐具
主要成分由_土制成，色泽呈棕褐色或灰色，质地厚松，易破损。主要有中式、日式茶壶或茶具，适合喜欢品茶人群。
3、强化琉璃瓷餐具
高岭土与氧化矽混制而成，经高温1250℃以上强化，不易破损，质地坚硬，轻薄。具有强化玻璃及强化瓷双重特性。比较适合年轻人群，市场价格一般比较高。
4、强化瓷餐具
含镁质成份，具有强度高、耐酸碱、无铅毒、不易损坏等特点。是各种家庭比较理想的用品，市场价格比较适中。
5、白瓷餐具
同样经高温烧制的瓷器，为最常见的瓷器，相对容易破损。主要用于一般家庭餐具，如马克杯等，市场价格较低。
6、玻璃餐具
玻璃制品也是氧化矽合成物，虽然没有水晶制品的光芒四射，但也自然清澈。玻璃制品与水晶一样，易破碎，市场价格较为便宜。
7、耐热玻璃餐具
耐热玻璃制品是在玻璃制品的基础上，添力日了耐热材质。主要用于茶壶等，市场价格中档。
8、金属餐具
铁餐具不要与铝餐具混用。人体内的铝积累过多，容易导致智力下降、记忆力衰退、老年性痴呆等症状。铁制餐具安全性较好、应提倡使用铁锅、铁铲、铁勺等铁制餐具。若铁、铝餐具混合使用，可能造成铝屑脱落，铝离子进入人体内，时间长了将危害健康。
9、油漆筷子
使用油漆筷子有慢性中毒的危险。油漆含有毒、有害的化学物质，尤其是黄色油漆。长时间使用油漆筷子，表面油漆脱落后进入人体，有造成慢性中毒的危险。
10、铜制餐具
现在不少人使用铜餐具铜壶、铜匙、铜火锅等。在铜餐具表面上，常可看到一些蓝绿色的粉末，人们称其为铜锈。它是铜的氧化物，是无毒的。但是为了清洁，在装食物前，最好还是将铜餐具的表面用砂纸磨光。
11、竹木餐具
其最大优点是取材方便，且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其他餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒，易引起肠道传染病。
12、塑料餐具
目前，常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚内烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料。在使用塑料制品时，一定要注意其原料的使用，如果手感发黏、遇火难燃、燃烧时为绿色火焰、有呛鼻气味的塑料是聚氯乙烯，不可作为食物用具。
二、餐具如何挑选
1、陶瓷类
一看，将餐具拿到有光源的地方看其表面的折射光，如果有图案的部分与没图案的部分折射光一样，说明是劣质品，反之就是优等品。同时，还要检查器型是否规整、表面有无明显瑕疵；将几个同规格尺寸的餐具堆叠在一起，如果发现距离不匀，那就说明是劣等品。
二摸，用手摸餐具有图案和没图案的部分。如果两处一样光滑，则说明是劣质品；如果有图案部分摸着明显有生涩感，感觉图案像是贴在餐具表面的为优等品。
三刮，餐具的外层是非常坚硬的，即使再怎么用劲刮也不会损伤釉面，如果发现餐具的釉面图案能被轻易刮掉，那么肯定是劣质品。
2、合金类
购买合金餐具时，有两个关键一个是看二是听。
首先看是看餐具的质感。主要体现在做工细腻，考究；磨边处理细腻平滑、手感舒适；筷头筷嘴工整饱满；表面磨砂效果细腻有光泽；筷身笔直挺拔、匀称、闭合紧密。
可见，餐具种类众多，我们熟悉的就有玻璃餐具、陶制餐具、骨瓷餐具等，每种餐具都有其特点。人们在挑选餐具的时候，需要考虑这些餐具的特点，同时注意看自己的需求，一一挑选。
绛旓細2銆侀櫠鍒椁愬叿锛氫富瑕佹垚鍒嗙敱闄囧湡鍒舵垚锛岃壊娉藉憟妫曡鑹叉垨鐏拌壊锛岃川鍦板帤鏉撅紝鏄撶牬鎹熴備富瑕佹湁涓紡銆佹棩寮忚尪澹舵垨鑼跺叿锛岄傚悎鍠滄鍝佽尪浜虹兢銆3銆佸己鍖栫悏鐠冪摲椁愬叿锛氶珮宀湡涓庢哀鍖栫熃娣峰埗鑰屾垚锛岀粡楂樻俯1250鈩冧互涓婂己鍖栵紝涓嶆槗鐮存崯锛岃川鍦板潥纭紝杞昏杽銆傚叿鏈夊己鍖栫幓鐠冨強寮哄寲鐡峰弻閲嶇壒鎬с傛瘮杈冮傚悎骞磋交浜虹兢锛屽競鍦轰环鏍间竴鑸瘮杈冮珮銆4銆...
绛旓細瑙佺殑椁愬叿绉嶇被 甯傚満涓婄殑椁愬叿鏉愯川澶ц嚧鍙互鍒嗕负锛氶櫠鍒跺搧銆侀鐡峰埗鍝併佸己鍖栫悏鐠冪摲銆佸己鍖栫摲銆佺櫧鐡枫佹按鏅躲佺幓鐠冪瓑銆傞櫠鍒跺搧涓昏鎴愬垎鐢遍櫠鍦熷埗鎴愶紝鑹叉辰鍛堟瑜愯壊鎴栫伆鑹诧紝璐ㄥ湴鍘氭澗锛屾槗鐮存崯锛屼絾瀵屾湁鍘嗗彶涓庢枃鍖栧簳钑淬備富瑕佺敤鍝侊細涓紡銆佹棩寮忚尪澹舵垨鑼跺叿锛涢傚悎浜虹兢锛氬枩娆㈠搧鑼讹紝鎴栨槸璁茬┒鍝佸懗鐢熸椿鐨勶紱甯傚満浠锋牸锛氳法搴﹁緝澶с傞鐡...
绛旓細瀹剁敤椁愬叿锛屽湪鎴戜滑鐨勭敓娲讳腑鎵紨鐫闈炲父閲嶈鐨勮鑹诧紝鎴戜滑姣忓ぉ閮借杩涜涓鏃ヤ笁椁愶紝閮借鎺ヨЕ鍒板鐢ㄩ鍏凤紝瀹剁敤椁愬叿鍏崇郴鍒版垜浠殑韬綋鍋ュ悍锛屾墍浠ュ鍏惰鏈変竴瀹氱殑浜嗚В锛屾墠鑳芥洿濂界殑閫夎喘鍜屼娇鐢紝涓嬮潰灏忕紪鏉ュ悜浣犱粙缁嶄竴涓嬪鐢椁愬叿鐨勭绫! 鍦ㄩ鑹茶璁′笂寰堟湁鐗圭偣锛岃兘涓庝笉鍚岃壊璋冪殑瀹跺眳鐜鐩搁傚簲锛屽勾杞荤殑澶鍙互閫夎喘涓濂楄壊褰...
绛旓細1銆侀晛璐ㄧ摲鏄寚浠ュ瘜鍚晛鐨勯摑纭呴吀鐩愪负涓绘櫠鐩哥殑闄剁摲鏉愭枡锛屾槸涓绉嶉珮妗ｇ摲銆傚叾娲佺櫧濡傜帀锛屾櫠鑾瑰墧閫忥紝鏄厭搴椁愬叿鐨鏈浣抽夋嫨銆2銆侀晛璐ㄥ己鍖栫摲椁愬叿寮哄害楂橈紝鐧藉害楂橈紝鑴嗘т綆锛屼娇鐢ㄥ鍛介珮锛岀牬鎹熺巼浣庣瓑鐗圭偣锛屾。娆￠珮褰㈣薄濂斤紝涓斾笉鍚搮绛夊寲瀛︾墿璐紝灞炰簬缁胯壊鐜繚椁愬叿锛屾槸鏃ョ敤闄剁摲涓傚悎鍋氭秷姣掗鍏风殑鐞嗘兂浜у搧銆3銆佸己鍖栫摲椁愬叿...
绛旓細濡傛灉鍒堕犺繃绋嬩腑澶勭悊涓嶅綋锛岃繖浜涢鍏峰彲鑳藉鍋ュ悍鏈夊銆6. 閾佸埗椁愬叿锛氶搧鏄汉浣撳繀闇鐨勫井閲忓厓绱狅紝鍙備笌琛绾㈣泲鐧藉悎鎴愩傞搧鍒堕鍏峰鍋ュ悍鏈夌泭锛屼絾鐢熼攬鐨勯搧鍒堕鍏峰惈鏈夋湁瀹崇墿璐紝鍙兘瀵艰嚧娑堝寲绯荤粺鐤剧梾锛屽鍛曞悙銆佽吂娉诲拰椋熸涓嶆尟锛屽洜姝や笉瀹滀娇鐢ㄣ備互涓婂氨鏄噾灞椁愬叿鐨勭绫鍙婂叾鐗圭偣鐨勪粙缁嶏紝甯屾湜瀵规偍鏈夋墍甯姪銆
绛旓細鏃ュ父瀹跺眳鐢熸椿杩囩▼涓紝椁愬叿鏄汉浠繀鐒朵笉鍙己灏戠殑锛屽畠涓轰汉浠棩甯搁ギ椋熸彁渚涚潃鏂逛究锛屽綋鐒椁愬叿鐨閫夋嫨涔熶笉鑳介殢渚胯繘琛岋紝涔熸槸鏈夎绌剁殑锛屽洜涓哄綋涓嬪競鍦轰笂鐨勯鍏锋潗璐绉嶇被姣旇緝澶氾紝涓嶅悓椁愬叿鏉愯川鍏剁壒鐐规槸涓嶄竴鏍风殑锛岄偅涔堥鍏峰父瑙佹潗璐鏈夊摢浜鍛紵1銆 閾滈鍏凤細涓嶅皯浜轰娇鐢ㄩ摐椁愬叿銆侀摐澹躲侀摐鍖欍侀摐鐏攨绛夛紝鍦ㄩ摐椁愬叿琛ㄩ潰涓婏紝甯...
绛旓細3銆佽礉璐ㄧ摲椁愬叿锛氳礉璐ㄧ摲閲囩敤楂樼櫧娉ュ拰璐濆３绮夐珮娓╃儳鍒惰屾垚锛屽叿鏈夋棤姣掋佹棤閾呫佹棤瀹充笖姘镐笉閫鑹茬殑鐗圭偣锛岄傚悎涓綆妗ｉ櫠鐡烽鍏风敤鎴烽夋嫨銆4銆佽壊閲夌摲椁愬叿锛氳壊閲夌摲鏄粡杩囦竴娆￠珮娓╃儳鎴愯屾垚锛屽睘浜庨噳涓嬪僵闄剁摲锛屾槸涓绉嶄笌鍏朵粬鐡峰櫒涓嶅悓椋庢牸鐨勯鍏蜂骇鍝侊紝涓哄枩娆㈢壒鑹查鍏风殑鐢ㄦ埛鐨勬渶浣抽夋嫨銆備互涓婂氨鏄叧浜庨櫠鐡椁愬叿鐨勭绫绘湁鍝簺...
绛旓細甯傞潰涓婂鏂欓鍏风殑浜у搧绉嶇被浼楀锛岀┒绔熻濡備綍閫夎喘鍛紝蹇拰灏忕紪涓璧风湅鐪嬪惂銆備竴銆佸鏂椁愬叿鐨勭绫鍒嗕负鍝簺1銆佽仛鑻箼鐑紙PS锛夛紝鐢辫嫰涔欑儻鑱氬悎鑰屾垚锛屽父鐢ㄤ綔浜庣瑁呮柟渚块潰鐩掋佸揩椁愮洅銆傚畠鑰愮儹鍙堣愬瘨锛屼絾鏄俯搴﹀お楂樹細閲婃斁鏈夊鐗╋紝鎵浠ヤ笉瑕佹妸纰楄鏂逛究闈㈡斁杩涘井娉㈢倝涓姞鐑紝骞跺敖閲忎笉瑕佺敤瀹冩潵瑁呮粴鐑殑椋熺墿锛屽悓鏃朵篃涓...
绛旓細1鎸戦鍋ュ悍鐨勭摲纰楀彲浠ユ煡鐪嬬摲纰楅噳涓婂僵锛屽僵鏄湁姣掔殑锛岄夋嫨閲変笅褰╃殑鐡峰櫒姣旇緝濂 濡傛灉鏃犳硶鍖哄垎閲変笂閲変笅鍜岄噳涓紝閫夋嫨鐧界摲锛屾病鏈変换浣曡楗扮敾闈㈤鍏凤紝鏃犳瘨鏃犲2濂界敤鐨勭鍙互鐢ㄧ摲鍕哄幓鏁插嚮纰楃挧锛屽０闊虫竻鑴嗭紝琛ㄩ潰鍏夋粦鏃犳枒銆椁愬叿鐨勭绫寰堝锛屽父瑙佺殑鏈夐櫠鐡烽鍏锋惇鐡烽鍏蜂豢鐡烽鍏风幓鐠冮鍏锋湪鍒堕鍏蜂笉閿堥挗椁愬叿濉戞枡椁愬叿绛夌洰鍓...
绛旓細1銆佺瀛愶細涓鏈涓昏鐨椁愬叿灏辨槸绛峰瓙锛岀瀛愬繀椤绘垚鍙屼娇鐢ㄣ2銆佸嫼瀛愶細鍕哄瓙鐨勪富瑕佷綔鐢ㄦ槸鑸鍙栬彍鑲村拰椋熺墿锛屼絾鏄敖閲忎笉瑕佸崟鐙娇鐢ㄥ嫼瀛愬幓鍙栬彍锛屽彲浠ョ敤绛峰瓙浣滀负杈呭姪銆3銆佺锛氱鍙互鐢ㄦ潵鐩涢キ銆佺洓姹わ紝杩涢鏃讹紝鍙互鎵嬫崸楗灏遍銆傛嬁纰楁椂锛岀敤宸︽墜鐨勫洓涓墜鎸囨敮鎾戠鐨勫簳閮紝鎷囨寚鏀惧湪纰楃銆傚悆楗椂锛岄キ纰楃殑楂樺害澶ц嚧鍜屼笅宸...
