薏仁的作用与功效，赤小豆薏仁的作用与功效
本篇文章给大家谈谈薏仁的作用与功效，以及赤小豆薏仁的作用与功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、薏仁的功效和作用薏仁有什么功效2、薏仁的功效薏仁的功效是什么3、薏仁的功效和作用4、薏米有什么功效薏仁的功效和作用薏仁有什么功效1、薏仁性味归经为甘、淡、微寒，归脾、胃、肺经，主要的功效是利水渗湿、健脾除痹、清热排脓，用于小便不利、水肿、脚气及脾虚泄泻等。
2、薏仁淡渗利湿，兼能兼健脾，所以对于水湿内停，尤其是脾虚湿盛的人群更为适用，也可以用于湿温病邪在气分，湿重于热的患者，可以用于风湿痹痛、筋脉拘急。
因为薏仁能够渗湿又能舒筋骨、缓和拘挛，所以可以在临床辨证使用，用于肺痈、肠痈。
薏仁能够清热排脓，治疗内痈、咳嗽、咳吐脓痰，或者是治肠痈，也就常说的阑尾炎，健脾炒用，其它的生用。
薏仁的功效薏仁的功效是什么1、薏仁能够具有健脾的作用，对于脾胃功能，尤其是脾湿所困的引起的大便不成形、浑身乏力、精神萎靡不振的诊治，适当的使用薏苡仁，能够通过薏苡仁祛脾湿的作用，发挥出提振精神、增进脾胃运化的功效。
薏苡仁还具有利水消肿的作用，对慢性肾脏病的病人、肝病的病人和心衰的病人所引起的水肿，如果适当的使用薏苡仁，能够通过其利尿的作用，发挥出效果显著的消肿功效，相对也会比较强。
2、薏仁是我国传统的药食两用的保健食品。
薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力等功效。
薏仁多糖含量丰富，其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。
薏仁在我国各地都有种植，南方各省有野生薏仁分布。
贵州省薏仁资源比较丰富，是我国重要的薏仁生区之一。
薏仁的功效和作用薏仁的功效和作用
薏仁的功效和作用，薏仁是一种五谷食物，多吃对人的身体有很大的好处，薏仁含有丰富的营养物质，可以去湿，是减肥的一大利器，下面分享薏仁的功效和作用相关内容，一起跟随我来看看吧。
薏仁的功效和作用1
薏仁的别名：
薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子
薏仁的功效与作用：
味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经。
有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效；可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
薏仁的营养价值：
1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；
6、薏米中含有丰富的.维生素B，对防治脚气病十分有益。
薏米适合人群：
一般人群均可食用
1、适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用；
2、据前人经验，妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
薏米做法指导：
1、生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2、薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。
夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3、将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。
常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏仁的功效和作用2
薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。
秋季果实成熟时晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质后直接使用就是“生薏苡仁”。
用麦麸炒薏苡仁至表面呈微黄色后使用，称为“麸炒薏苡仁”。
薏苡仁味甘、淡，性凉。
归脾、胃、肺经。
具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功效。
用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹包括癌肿等水湿内停所致的疾病，对应西医就是治疗肾炎、肝腹水之类的疾病。
薏苡仁健脾利湿效果很好，对脾虚湿滞的患者尤为适用，所以老百姓主观感觉有“湿气”的时候就用薏苡仁煮粥吃。
薏苡仁治疗脾虚泄泻的时候常配党参、白术同用。
薏苡仁治疗肺痈咳吐浓痰，可以配冬瓜子、桃仁。
配败酱草同用可治肠痈。
每日用量9～30g，煎服。
清热利湿宜生用，健脾止泻就用麸炒的。
日常食用除了煮粥还可以做成糕点，或者炖汤，炖甜品。
使用薏苡仁要注意的是脾虚无湿、大便燥结者不能用。
虚寒体质者不宜长期服用。
低血糖、低血压患者不要大量或单味长期使用。
孕妇慎用。
薏米有什么功效在南方热带、亚热带等地区气温较高、又多雨，很容易造成湿热体质，而体内过重的湿气会对身体造成不利影响，想要预防和改善身体的不适，要从饮食上多下下功夫。
薏米是非常适合在南方吃的一种食物，尤其是夏季，不防常吃。
那么，薏米有哪些功效和作用呢？总的来说有以下几个方面：
1、清热祛湿、利水消肿
当天气燥热、胸闷不适时，可以煮些薏米水或者薏米粥来吃，煲汤时也可以加些薏米、白果等，每天坚持吃一次，可以有效清热降火，还能够帮助去除体内湿气，消除身体肿胀等。
2、美容养颜、美白淡斑
薏米中含有大量的B族维生素和维生素E。
其中，B族维生素具有保湿、锁水的作用，能够改善肌肤干燥、缺水的问题。
而维生素E可以淡化黑色素，清除体内自由基，使肌肤变得更加光滑细嫩，延缓肌肤衰老。
薏米对于晒后肌肤的修复也有非常好的效果。
薏米中的薏苡素可以预防肌肤晒黑，使肌肤变得更加白皙细腻、有弹性。
另外，薏米中还对脚气以及由病毒引起的赘疣等有显著的治疗作用。
3、降低血脂、预防癌症
薏米含有丰富的水溶性膳食纤维，可以帮助机体消化体内的脂肪，加速脂肪的分解和代谢，抑制机体对脂肪的吸收，从而达到降血脂的作用。
另外，薏米中还含有较多的硒元素，可以有效抑制癌细胞的生长和繁殖，对胃癌、宫颈癌等有非常好的辅助治疗作用。
4、健脾益气、护理肠胃
薏米含有多种维生素和微量元素，它们可以促进机体的新陈代谢，减少肠胃的消化负担。
经常吃薏米可以有效改善胃溃疡、慢性肠炎、消化不良等症状。
尤其是对消化能力较差的病人来说，薏米有助于身体康复。
5、减肥塑形
薏米中丰富的膳食纤维除了能够增加饱腹感、减少食量之外，还能够促进肠道蠕动，加速食物在肠胃的消化，使多余能量快速排出体外，从而预防多余热量在体内转化为脂肪而造成肥胖。
薏米属于微寒偏凉的食物，虽然它对人体有很多好处，但体质过于虚寒的人、孕妇以及嘴唇经常干裂的人是不建议食用薏米的。
如果要吃的话，建议加入适量的胡椒粉或者麦冬等一起食用，可以抵抗薏米的寒性，减少对人体的不利影响。
关于薏仁的作用与功效和赤小豆薏仁的作用与功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
谷田梦（天然谷物食品）解答：薏米本身是补身药用的佳品，还可以分季节将薏米煮熟食用，冬天可以用薏米炖猪脚、排骨和鸡，这样能够充分发挥薏米的滋补效果。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，既可以补充营养，又是很好的消暑健身的清补剂。而且薏米的种仁和根还可以入药治病。还有大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达百分之三十五以上，所以多吃薏米对身体有众多好处。薏米还具有营养头发、防止脱发、淡化黑色素并使头发光滑柔软的作用。而且，把薏米加入一些其他的营养丰富的食物熬粥吃也有很好的滋补效果。薏米粥还有一个重要的功效就是帮助人体除湿，湿气也是人体健康的最大隐患，一般来说湿气重的人会比较容易感到疲劳，口腔中也会有很多其他的分泌物，所以可以考虑经常吃薏米粥，薏米粥可以预防和治疗身体的湿气。
以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】解答，希望对大家有所帮助。
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