买白酒，不论大牌小牌，只要瓶身上有这“2行”字，都是勾兑酒
买白酒，不论大牌小牌，只要瓶身上有这“2行”字，都是勾兑酒
前段时间邻居李大爷得了一瓶好酒，说是特意托人从大牌子酒厂带出来的纯粮酒，宝贝得很，整天碰到人就说。
昨天去买菜碰到了李大爷，耷拉着嘴角，很是不高兴，我询问了一下才知道，原来李大爷被骗了，那瓶酒打着纯粮酒的名头，其实里面放的是勾兑酒。
买白酒，不论大牌小牌，只要瓶身上有这“2行”字，都是勾兑酒
一：食用酒精
勾兑酒配料中会出现食用酒精或者添加剂字样。
食用酒精是勾兑酒的主要原料之一，大多采用含糖和淀粉量大的食物发酵酒精，再添加食用香精勾兑出来的。
纯粮酒的配料表上只有水和粮食。
纯粮酒的生产原理是以谷类粮食为配料，大曲、小曲、麸曲为添加剂，经过发酵，蒸馏出来的酒。在酿制过程中不添加除了粮食以外的任何外来物质，
二：液态法白酒
固态法： 粮食在固体状态下发酵，蒸馏的白酒。是传统的白酒酿造工艺在我国已经流传上千年。
液态法和固液法： 两者的相同点是粮食在液体状态下发酵的，蒸馏的白酒，两者的区别是固液法会添加百分之三十的固态法白酒。
小结：只要瓶身上出现食用酒精和液态法白酒的都是酒精勾兑酒。
目前白酒市场上白酒种类层出不穷，想要在万千勾兑酒中挑选到纯粮酒还挺不容易的，一个一个去看也太方便，给大家分享两款纯粮食酒，希望可以帮助到你。
一：君 中 元 四 藏 酒
这款酒的酿造人是原茅台厂副厂长的徒弟，同时也是我国酱香酒的行家 曾传政， 多年来一直专心研究酱香酒。
曾传政一心想做出一款老百姓都喝得放心，喝得舒心的纯粮酒，一门心思搞白酒生产，忽略了宣传，所以很多朋友都不知道它，只有老朋友成箱往家囤。
它采用的是贵州优级小麦，小红樱高粱和赤水河水，传统的大曲坤沙酿制工艺，7次取酒，9次蒸煮8次发酵。酒成放入酒窖贮存3年才会和我们见面。
这款酒酒液清澈透明，酒线细长，微微晃动，可以看到黄豆般大小的酒花，酒荡漾的碧波在杯中一圈一圈扩散，美极了。
入口酱香突出，细腻优雅，细细品尝，窖香，糊香，果香等多种复合香在口中层层释放，酒香醉人，空杯留香。
直白地说，有一点 像五星茅台 ，但是没有五星茅台烈。
二：53度汾酒青花
这款酒是我国四大白酒之一，产自汾河畔杏花村。
原料使用优质高粱，大麦，豌豆和水，入口绵柔清新，微甜，后味干净清爽，瓶身是流线型，用青花瓷元素组成了汾字。
最后，给大家分享几条白酒冷知识
1. 我们爱喝酒的基因是遗传的，有人用醉后实验证明了这一观点。
2. 白酒最开始不是人酿造的，而是自然界腐烂的粮食自然发酵成的酒精.
3. 会喝酒的人水呈现出来的状态是一边喝一边出汗，面色红润，而不是脸红或者脸白。
4. 不喝酒倒入体内也是含有酒精的。
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