名词解释 氨基酸的等电点： 肽键： 蛋白质的一级结构： 结构域： 基因： 基因组： 核酸分子杂交：

氨基酸的等电点：在适当的酸碱度时，氨基酸的氨基和羧基的解离度可能完全相等。此时[正离子]=[负离子]，净电荷为零。这时氨基酸所处溶液中的PH就称该氨基酸的等电点。
肽键：氨基酸的氨基和羧基脱水缩合形成的酰胺键。
蛋白质的一级结构：指蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序。
结构域：在蛋白质的三级结构内的独立折叠单元。结构域通常都是几个超二级结构单元的组合。
基因：遗传信息的基本单位。一般指位于染色体上编码一个特定功能产物(如蛋白质或RNA分子等)的一段核苷酸序列。
基因组：单倍体细胞核、细胞器或病毒粒子所含的全部DNA分子或RNA分子。
核酸分子杂交：存在互补序列的不同来源的核酸分子,以碱基配对方式相互结合形成DNA-DNA或DNA-RNA杂交体的过程