鸡的品种有哪些,广东四大名鸡
1、珍珠鸡：原产非洲大陆西海岸的几内亚，属于鸡形目珍珠科，因其羽毛上的小白点类似珍珠而得名。2、丝羽乌骨鸡：体型紧凑小巧，头小、颈短、脚矮，具有独特的十大特征，如其鸡冠颜色变化等。
3、贵妃鸡：原产英国皇室，以其头戴凤冠、身披黑白花羽的美丽外观而著名。
4、绿壳蛋鸡：能够产出绿色鸡蛋，特征为五黑一绿，包括黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏。
5、固始鸡：中型体型，外观灵活，体形紧凑，结构匀称，羽毛丰满，公鸡羽色为深红或黄色，母鸡为麻黄或黄色。
一、鸡的品种有哪些
1、珍珠鸡：原产非洲大陆西海岸的几内亚，珍珠鸡也叫做珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟。它是野生禽类，羽毛上有很多细小白色斑点，非常像白珍珠，形状有点像雌孔雀，头比较小。
2、丝羽乌骨鸡：体型结构比较紧凑，体态小巧，头小、颈短、脚矮。标准的丝羽乌骨鸡具有十大特征，鸡冠颜色在性成熟前是暗紫色，和桑椹非常相似。成年后颜色就会减退，略带红色，所以丝羽乌骨鸡的鸡冠有荔枝冠之称。
3、贵妃鸡：贵妃鸡也叫做贵妇鸡，原产于英国皇室，由于它头戴凤冠，身披黑白花羽，所以被英国皇室定名为“贵妃鸡”。
4、绿壳蛋鸡：绿壳蛋鸡是一种可以产出绿色鸡蛋的品种鸡，但绿壳蛋鸡并不是唯一能产绿色蛋的鸡。它的特征是五黑一绿，也就是黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏。
5、固始鸡：属于蛋肉兼用型鸡种，体型中等，外观灵活，体形紧凑，结构匀称，羽毛丰满。公鸡羽色呈深红色和黄色，母鸡羽色呈麻黄色和黄色，尾型分为佛手状尾和直尾两种。
二、广东四大名鸡
1、广东四大名鸡包括清远的清远鸡、封开的杏花鸡、信宜的怀乡谈判指鸡以及惠阳的胡须鸡。这4种鸡不但风味非常有特点，其生长环境也非常好。
2、养鸡时要注意通风，一般鸡舍的环境比较封闭，养鸡所需要的饲料、鸡粪都会有味道。所以通风条件不好的鸡舍，会积累一股很难闻味道。许多鸡病都是可以通过空气诱发、传染，所以日常通风不注意，就会导致鸡的发病几率提高。
3、一般鸡舍每半年就要进行1次全面大消毒，地面可以控制在1个季度消毒1次，鸡笼也是如此一定要每月清洗1次。鸡舍里面的水槽、饲料槽每天都冲族要清洗干净，残留物不能让其过夜，每周要定时消毒1次。
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